厨房里面有炒菜的声音,也有师傅配菜的声音,陈奕去厨房看。
刘大伦也拿着菜刀切菜,当然是给吃火锅的切菜配菜。
陈奕惊讶地过去看:“刘叔,您也参与,帮忙切菜?”
刘大伦看下陈奕笑着说:“我也帮忙切菜,吃火锅的人多,都忙。”
孟兴看着陈奕笑了:“帅哥会不会切菜?”
陈奕笑着说做自己吃的饭菜没有问题。
听到的人展开想象,自己在家做饭菜是什么情况?
陈奕去看配料的师傅,他知道配料师傅在火锅店的地位高,有的人本来在公司没有地位,但是因为会配料,马上就成了重要人物。
不知道这位是不是?
他知道配料师傅的底细,笑着站在他旁边配料。
就像其他火锅店,洗碗工和杂工暂时没有碗洗,也坐在那里剪辣椒,看到陈奕去看师傅配料,洗碗工笑着说:“他学会了。”
配料师傅看着陈奕笑了:“基本没有问题。”
陈奕笑着说做几天就知道了:“有没有贵宾提意见?”
刘大伦说没有贵宾认为火锅店味道不行。
孟兴说配料很容易学会。
陈奕问孟兴会配料?
孟兴说知道点,也知道炒底料,但是不如配料师傅做得好。
他豪爽地笑着说:“当时我主要学习炒菜,而不是学配料和炒底料。”
刘大伦好奇地问孟兴怎么没有想到学会炒底料?
孟兴笑着说当时想学的技术很多,一大菜系有那么多个菜,不可能很多时间学会所有的菜品。
“后来才知道炒底料的师傅工资高。”
刘大伦笑着说:“你现在后悔了?”
孟兴说不后悔,条条道路出状元,学会炒菜,升级到特级厨师,去宾馆工作,收入也高。
金蔷进来听到说:“孟兴很有想法,是那么回事。你成为一级厨师特级厨师的时候,你的地位和收入超过炒底料的师傅!”
刘大伦看着金蔷笑着说:“金总知道?”
陈奕也笑着说:“金总知道?”
金蔷笑着说:“知道。我是职业经理人,怎么会不知道。”
她笑着走到配料师傅旁边站着:“你这几天配料,没有人有意见。”
陈奕笑着看着洗碗工说:“阿姨,你的女儿在农家乐上班。”
阿姨笑着说:“是的。她是服务员。”
金蔷笑着说:“你女儿叫什么?”
洗碗工说了,都没有印象,洗碗工笑着说服务员太多了,金蔷等人肯定不知道她女儿是谁。
一个服务员进来端菜,看到金蔷笑着问好,陈奕看着服务员,记得最先来的贵宾,有几个服务员主动去迎接,其中就有这个女孩。
洗碗工看着服务员笑着说:“她就是我的女儿。”
陈奕和刘大伦和金蔷都看着这个女孩子,女孩的脸色红了,有点害羞。
金蔷笑着说:“你才毕业?才出来打工?”
女孩笑着说:“毕业有一年了,在外面做过。也是餐厅。”
金蔷笑着看着女孩。女孩是本地人,跟外地人比,条件好得多,中专生,长相端庄,算得上漂亮。
陈奕也认真看着女孩,女孩知道他有女朋友,没有去胡思乱想。
黄黛进来了,看着女孩说:“你进来端菜?”
女孩笑着说是。
金蔷笑着说女孩表现很好。
刘大伦和孟兴等人也说这个女孩子表现很好。女孩快活地笑了。
金蔷说农家乐需要这样的员工。
金蔷肯定女孩的成绩,女孩快活地笑着,师傅配好菜,女孩端着托盘出去。
金蔷笑着说:“刘叔也帮忙切磋?”
刘大伦笑着说是:“生意好,都忙得很。我站在这里不好玩,帮忙切菜打发时间。”
金蔷笑着说谢谢,刘大伦快活地笑了:“金总也忙得很。”
金蔷笑着说:“我也当服务员。本来我们来农家乐这几天就是想帮忙做事。”
孟兴笑着说金蔷是女强人,是务实的企业家。
厨房里的工人都佩服金蔷和刘大伦。
陈奕笑着说:“刘叔是股东刘新的父亲,在老家就是企业家,搞副业,规模很大,武校需要人帮忙买菜,而金总的事情多,刘总才请自己的父亲帮忙买菜。”
很多人不知道刘新为什么要请自己的父亲帮忙买菜,以为是肥水不落外人田,现在明白了,也知道武校的炒菜馆生意很好,金蔷一个人买菜肯定忙不过来,而且不可能没有休息时间,金蔷和夏云和刘大伦三个人买菜,就有休息时间。
金蔷问陈奕什么时候回去?陈奕说快了,六点前回去。
刘大伦问陈奕和刘新一路回去?
金蔷调皮的笑着说:“他们一路来,一路回去。”
金蔷笑着去外面,陈奕跟着出去,走到金蔷旁边轻声说:“你打算安排刚才那个女孩当领班?”
金蔷听到陈奕的声音小,轻声说看下再说,目前看不错。
陈奕说女孩的条件好。
金蔷调皮地笑了:“怎么,你看上她了?”
陈奕红着脸笑着说:“怎么可能遇到一个就爱上一个?”
金蔷轻声说女孩子的长相端庄,打扮出来也漂亮。
陈奕笑着说女孩的表现好。
金蔷嗯了声。走到厨房外面,学员正拿着铁凳子去库房,金蔷说训练结束了,刘新准备走了。
陈奕笑着说准备回去了:“金总等会儿走?”
金蔷笑着说这个时候是上客高峰,三个人来就是为了帮忙做事,这个时候肯定要留下帮忙。
陈奕笑着说金蔷可以开车回去,不怕没有公交车。
金蔷快活地笑了:“是的。今天的生意很好。”
陈奕说今天比昨天的生意好。
金蔷说比南飞雁的生意好多了。
陈奕说农家乐位于郊区,南飞雁连农家乐的零头都算不上!
金蔷轻声笑了:“而且完全靠打广告,如果不是打广告,生意会很差。”
陈奕笑着问南飞雁会不会倒闭?
金蔷说吴涛为了维持南飞雁的生意,天天绞尽脑汁,不但欺骗顾客市民的钱财,也欺骗朋友,也压榨农民工的血汗钱。
陈奕轻声说吴涛都不怕人家举报?
金蔷说很多员工文化程度低,怎么举报?也许真的是离开南飞雁就只能当乞丐,还去举报?
陈奕笑着说:“你知道有农民工当乞丐吗?”
金蔷说没去调研过:“一个人没有钱的时候怎么办?”
陈奕笑着说没有钱的时候会找认识的人借钱,或者去找好朋友借钱。
金蔷问如果不是本地人,又没有朋友和认识的人,怎么办?
陈奕轻声说吴涛都不怕人家举报?
金蔷说很多员工文化程度低,怎么举报?
也许真的是离开南飞雁就只能当乞丐,还去举报?
陈奕笑着说:“你知道有农民工当乞丐吗?”
金蔷说没去调研过:“一个人没有钱的时候怎么办?”
陈奕笑着说没有钱的时候会找认识的人借钱,或者去找好朋友借钱。
金蔷问如果不是本地人,又没有朋友和认识的人,怎么办?