陈奕听洪文跟阳露聊天，没听到又来顾客，他没有马上出去，去看赵勋和刘胜建切菜做准备工作。

今天张宝休假，赵勋和刘胜建两个人拿着刀切菜。

看着刘胜建的认真表情，觉得他比平时成熟，陈奕觉得阳露安排刘胜建切菜配菜是英明决定，刘胜建做了几天，没有出错，当然，也跟赵勋和张宝认真负责有关系。

阳露说今天吴涛的朋友来了，要吃火锅。

程兵教刘强技术，刘强认真学习。

赵勋轻声说刘强学会做几样小吃，会做馄饨，麻圆，苕饼和包子，但是他最喜欢做包子，跟程兵做麻圆，他的速度很慢，完全靠程兵完成任务。

陈奕轻声说刘强能做点事情就做，比刘胜建好得多。

阳露没有事情了，出去休息，去新装修的大堂玩。

周大爷坐在椅子上抽烟，跟余兰和张凤聊天。

可以大声聊天了。

刘胜建说小吃的品种不多，程兵一个人忙得过来。

陈奕看着刘胜建的表情，心里说刘胜建为自己做坏事找理由，如果没有人引导他走上正确道路，很容易学坏。

阳露引导刘胜建走上正确道路？

应该是否定的，阳露眼里，刘胜建只是个宠物。如果她想教育刘胜建学好，会叫他跟程兵学技术，会想办法让他学会技术。

火锅店的切菜师傅和配菜师傅，以及小吃师傅，炒底料的师傅，哪个师傅最有发展前途？

显然，炒底料的师傅最有价值，收入也高。

南飞雁炒底料的师傅是吴涛本人，他安排骆宾把炒底料的各种药材配好，骆宾负责拿着大锅铲搅动各种药材和各种佐料，坚持几十分钟，直到把底料炒好。

骆宾是文盲，无法记住炒底料需要哪些药材，所以，骆宾炒底料，实际上是吴涛炒底料，他让骆宾完成体力劳动。

其次是小吃师傅有价值，小吃师傅必须学会技术，不论是来南飞雁学技术，还是本来会技术，暂时找不到工作来南飞雁打工，阳露会安排他们做小吃。

南飞雁这样的火锅店，负责切菜和配菜的师傅，有的会技术，没找到厨师工作，暂时来南飞雁打工，就像赵勋，来南飞雁打工，一、两天熟悉南飞雁的所有菜品。

很多来南飞雁打工的民工没有技术，因为没有人切菜和配菜，老板和阳露等管理人员就安排他们切菜和配菜。

南飞雁的切菜师傅不算有技术，他们离开南飞雁，去任何餐厅应聘，如果对方要求有厨师证，他们无法被录用。

所以，南飞雁这样的火锅店，还是程兵这样的师傅真正懂技术，知道如何发酵面，如何做包子等，想自己开小餐馆做生意，只要有资金，完全能办到。

刘胜建现在跟赵勋学切菜配菜，离开南飞雁去找工作，只能打杂，工资也少。

阳露没有教育刘胜建学技术，证明她把刘胜建当成宠物。

虽然阳露没有禁止刘胜建偷吃，那是因为她是南飞雁的股东，想炫耀自己在南飞雁的地位。

陈奕看着刘胜建，心里说一个人如果没有文化，没有社会经验，没有人生阅历，走进社会很容易学坏。

如果有文化，有点社会经验，有人生阅历，像金蔷，在被周霁戏弄后，看到周霁成为老板娘，金蔷成熟了。

金蔷打工有些社会经验，跟吴涛和周霁相处学会心狠手辣，有些谋略，自修大学，现在有大学文凭，也通过职业经理人考试，就算没有吴涛给她的光环，她离开南飞雁，也可以去任何餐厅应聘经理。

陈奕看着刘胜建，不知道该不该同情他？

想到刘胜建的堂兄开出租车，也许他的堂兄能带他走上正确人生道路？

陈奕联想翩翩，赵勋和刘胜建切菜配菜，又做会儿事情。

卢燕拿着托盘进来，看到陈奕她的脸红了，含情脉脉地看着他：“陈领班在里面玩？”

陈奕看着卢燕，觉得她的脸色红红的很好看。

卢燕没跟陈奕眉来眼去，把菜单给赵勋，赵勋开始配菜。

陈奕看下卢燕，就看刘胜建和赵勋配菜。

陈奕知道自己有女朋友，多看会让卢燕没有人误会他。

他继续看卢燕，卢燕的脸一直红红的，刘胜建和赵勋认真配菜，没有注意陈奕和卢燕之间发生什么。

几分钟后，赵勋和刘胜建配好菜，提醒卢燕对照菜单清点数量，卢燕就认真地看着菜单，又看着放进托盘的盘子点数。

卢燕端着托盘走了，赵勋和刘胜建继续切菜做准备工作。

又来几桌顾客，陈奕马上出去工作。

给顾客安排座位后，陈奕去厨房通知骆宾准备火锅，没有事情了，他又去看赵勋和刘胜建做事。

魏霖进来了，看到陈奕笑着说：“陈领班在里面玩？”

陈奕笑着说是：“你也进来玩？”

魏霖笑着说没有事情到处逛。

赵勋说晚上魏霖忙。魏霖笑了。

阳露进厨房安排骆宾准备火锅，骆宾问是不是吴涛吃火锅，阳露说是。

阳露问陈奕给夏云送手表？

厨房的员工认真地听着，很多员工知道陈奕送夏云结婚礼物。

陈奕说是。阳露说陈奕跟夏云的关系好，夏云漂亮，现在学电脑，等到肖俊学会装饰装修，两口子可以在溯溪市发展。

洪文进来端锅，阳露问骆宾煮大锅饭没有？骆宾说煮好了。

洪文拿着托盘和菜单进来，把菜单给赵勋，把托盘放在案板上：“吴总那桌的菜。”

赵勋说：“吴总吃火锅？”

洪文说是。吴涛的朋友来了，要吃火锅。

赵勋说今天上午的生意没有前几天好。

给吴涛这桌配好菜，洪文端着托盘走了，阳露安排赵勋和刘胜建把员工吃的菜切出来，洗碗工余兰马上站起来，去洗员工餐的菜。

阳露看到陈奕和魏霖，问他们没有事情？

陈奕和魏霖说没有事情。阳露夸奖魏霖唱歌好听。魏霖认真听着。

阳露叫周大爷出去吃饭，两个人走出厨房，厨房的员工马上轻松了。

赵勋说陈奕送给夏云的手表值钱。

陈奕说送给夏云的手表只花了两百，还有更好更贵的。

赵勋说陈奕跟夏云是好朋友，不是情人，不可能送两百以上的手表，其实，送五十元钱意思意思够了。

刘胜建马上说农村的人送礼给几十元钱。

魏霖说大城市的人很多人文化高，送礼不可能只给几十元钱。

赵勋和刘胜建马上说大城市的人讲究。

刘胜建说吴涛讲究，一个人有两个老婆，一个情人，一个老婆。

赵勋说：“小弟弟人小，懂什么？”

刘胜建说虽然人小，但是还是知道吴涛有两个老婆。

赵勋轻声跟魏霖和陈奕聊天，说吴涛有钱，有个老婆，有个情人，都漂亮。

严柏进来了，看到陈奕和魏霖，笑着问他们在里面玩？

陈奕和魏霖也问严柏进来玩？

严柏说上午的生意不好，时间难混。

赵勋问严柏，吴涛跟金蔷是什么关系？

严柏轻声问赵勋是什么关系？

赵勋说吴涛跟金蔷是情人关系。

严柏看着墩子上的菜刀说吴涛有钱，金蔷漂亮，都能想到他们会是什么关系。

“金蔷漂亮，男人看到肯定想泡。吴涛虽然不是很有钱，但是他也是男人，肯定想泡美女。”