再看李右切菜,李右像普通人切菜。
陈奕称赞李民和赵勋的刀工好。
李民看着陈奕问他是领班?
赵勋和李右给李民说陈奕的情况,李民兴奋地笑着看着他说:“你是大学生?知识分子。”
陈奕笑着说:“南飞雁有几个大学生。”
赵勋和李右说郑楠和洪文也是大学生,洪文是自考大专生,过段时间就全脱产去读书。
李民认真地说:“全脱产去读书,有志向。”
赵勋和李右给李民说陈奕跟美女领班刘玲是恋人,马上结婚。
李民回忆刘玲的印象说漂亮:“陈领班找的老婆漂亮,身材也好。”
陈奕问李民是厨师?
李民笑着承认:“在餐饮行业工作多年。有家了,有孩子了。”
阳露听到说李民的条件好。
李民说没有找到工作,暂时来南飞雁打杂。
陈奕笑着说:“你有技术,找到工作可以离开。”
李民笑着了解陈奕的情况,陈奕给他说了。
李右和赵勋帮着解释。
又来几桌顾客,陈奕出去接待顾客。
阳露觉得生意好,要进厨房做事的服务员通知金蔷。
金蔷进厨房,阳露跟她商量传菜出去。
金蔷看到又进来几桌顾客,考虑同意阳露的想法。
有几桌顾客点菜,洪文和郑楠进来端菜。
听到阳露和金蔷商量,就谈他们的看法。
两个大学生建议有顾客点菜就端菜,点菜的价钱高些,也忙得过来。
没有吃自助餐的顾客,可以不传菜出去。
金蔷听了沉思起来。
阳露也思考洪文和郑楠的话。
赵勋也说今天周末,顾客陪家人出来吃火锅,都吃点菜,而且没有满堂,可以不传菜出去,
李右也认为没必要传菜。
金蔷和阳露决定不传菜出去。
先来的顾客走了,服务员和传菜员把脏锅碗收进厨房。
陆续来了很多顾客,陈奕和刘玲、金蔷、赵毅经理忙着接待顾客。
这些顾客也吃点菜,传菜员忙着进厨房端菜。
平时顾客来吃火锅,如果是点菜,同样给顾客端菜。
阳露和金蔷、赵毅经理都说生意好。
吴涛关心火锅店的生意,打电话问情况,阳露和金蔷都说生意好。
到吃饭时间,阳露煮肉,要骆宾切肉。
阳露要李民炒菜,想看他的技术。
赵勋也想看下李民的技术。
李民了解到赵勋负责炒菜,就说他擅长切菜。
阳露和赵勋都认为李民从事厨师工作多年,肯定技术好,坚持要他露一手。
李民没有坚持,答应炒菜。
骆宾切好五花肉,又把豆腐切成小块。
阳露准备炒几个菜。
骆宾准备好了,李民去炒菜。
李民和赵勋都是厨师,和李右三个人为顾客配菜后很快做好准备工作。
李民去给阳露等管理人员炒菜,没有花多少时间。
阳露拿着筷子品尝李民炒的菜,觉得他的手艺好,跟赵勋比,各有特色。
阳露大方地要赵勋去尝李民炒的菜。
赵勋去拿起筷子吃了一片回锅肉,评价李民的技术好:“李民的刀工好。炒菜稍微差点。火候没有掌握好,味道稍微大了点。”
李民承认赵勋意见,没有觉得赵勋的话让他很没面子。
都知道李民说了他擅长刀工,赵勋评价他的烹调技术稍差,都觉得李民诚实。
李民炒好几个菜,又去做事:“我也想看下赵师傅炒菜。”
赵勋豪爽地笑着说:“中午吃饭你就能吃到我炒的菜。”
阳露要大堂的员工通知李燕端菜。
李燕马上进厨房端菜。
阳露问哪个传菜员没有事情?
陈奕刚跟顾客谈了事情,听见阳露的话,马上安排站着休息的传菜员去厨房帮忙做事。
阳露安排骆宾切员工吃的菜,骆宾马上行动。
赵勋要骆宾切好菜叫他炒菜。
阳露去办公室吃饭,金蔷和赵毅经理也去办公室吃饭。
陈奕去厨房玩。
钟明知道快下班了,去小吃厨房跟程兵谈事情。
程兵要钟明以后想出来打工找别人带他出来。
钟明答应:“我现在离开南飞雁了,可以租房子找事情做。”
钟明曾经听在外面打工的老乡说过租房子打工。
程兵说:“只要你离开南飞雁,你去哪里找事情做都可以。只要你不追宋倩,与我无关。”
钟明答应。
许友红着脸说钟明聪明。
陈奕也觉得钟明聪明,也看出许友嫉妒钟明的脑筋灵活。
可以认为许友有很重的嫉妒心理。
程兵说钟明想找工作要租房子,身上的钱不够。
钟明说身上还有些钱,加起来有几百元钱。
李右等同事听了说钟明可以租房子找工作。
有几个同事没住寝室,租房子住,程兵要钟明找那几个同事问下房子。
陈奕知道钟明想打工能租到房子,但是,不知道他是否有机会学到技术?
李勇进厨房的时候,程兵要钟明问李勇。
钟明马上问李勇他租的房子附近有没有房屋出租?
李勇知道程兵把他的事情说给钟明了,要给程兵面子,马上说:“我还租房子住。附近有房子出租,你可以去看下。下班我们一路去,你可以把行李拿到我那里放着。”
程兵知道李勇跟钟明就是普通同事关系,没有任何交情,这样说是给他面子,马上谢谢李勇,好像他要李勇帮忙租房子。
陈奕笑着说:“程兵帮老乡大忙。”
程兵笑着说:“我跟钟明是老乡,应该帮忙。”
陈奕知道程兵帮钟明租到房子,钟明可以继续在溯溪市找事情做。
程兵甚至可以帮钟明联系朋友找工作,去中餐餐厅学技术。
钟明每天帮程兵做事,已经学会一些白案,学会发酵面。
陈奕把想法说出来,赵勋也说程兵可以帮钟明找事情做。
李右也对钟明有好感,也要他帮钟明找事情做。
程兵要钟明先自己找事情做,找不到再帮他:“你去其他餐厅打工,不要又纠缠服务员。”
钟明红着脸不吭声。
都知道钟明学会厨师技术,只要他人品好,善于学习,喜欢他的女孩子很多。
甚至比他文化高,才貌俱佳的女孩子喜欢他都有可能。
骆宾看到时间了,要赵勋去炒菜。
李民笑着说:“今天吃赵师傅炒的菜。见识下赵师傅的技术。”
赵勋笑着说:“吃饭的时候你就吃我炒的菜。”
赵勋放下刀去炒菜。
上午的生意好,大部分桌子坐了顾客,但是没有满堂。
有些顾客吃了火锅走了,又多出空着的桌子。
到阳露等管理人员吃饭的时候,只有三、四桌顾客了。
赵勋炒好菜,要同事去办公室给金蔷和阳露说。
金蔷知道了,马上出来安排传菜员端菜出来。
许友知道情敌钟明马上离开南飞雁,心情很好,自告奋勇抱着饭甑子出来。
金蔷要刘玲安排值班的服务员为顾客服务。
金蔷要服务员帮做事情的同事留菜,刘玲也要服务员帮同事留菜。
吃饭的时候,同事看到钟明兴奋地吃饭,跟程兵聊天,议论纷纷。