由于李多强这一班小弟兄年青气盛、精力充沛、不知疲倦、上蹿下跳,那些个脏活累活、粗活杂活自然就落到了哥几个身上。他们领到的第一项任务是杀鸡，负责筵席协调工作的师傅带着他们来到用绳子练着、用筐子扣着的几十只鸡前说道：“你们几个今天把这些鸡杀了，处理干净，这个活计很简单。”哥几个一看，这一大群鸡足足有五六十只,有公鸡母鸡、肥鸡瘦鸡、白鸡黑鸡,都在瞪着惊恐的小圆眼睛,等待着那一刀的来临。师傅接着问道:“以前杀过鸡没有?”张瓜抢先说道:“杀过杀过”。“杀过就好,我再简单的给你们交代一下,鸡抹了脖子后,血一定要放干净,不然吃了会有血腥味,鸡膛里一定要一次掏干净,否则,第二次再处理,鸡屎味已经渗进肉里了,不好吃,我杀一个,你们看一下,学看我的样子做就行了,你们两个去把那锅开水,和那两个搪瓷脸盆端过来。
师傅说完后挽起袖子,吩咐他们给一个脸盆里倒进去大半盆开水,然后走过去拎起一只高冠粟红色的公鸡,蹲在盛有开水脸盆前,将公鸡的脖子反扭,鸡头掖到翅膀下面,鸡脖上喉管那一处自然凸出,喉管一部分摁到开水盆里,不到一分钟的时间,再提起来,轻轻一薅,鸡喉管附近的毛唰唰脱落,鸡脖子上露出了一小段粉嫩嫩裸露鸡皮,拿过刀来使劲一抹,喉管断开,可怜无辜的公鸡感受到了痛苦,在师傅的大手拿捏之下欲作挣扎,只能是鸡爪爪扑腾几下罢了,一切都无济于事,它的命运只能是这样,谁叫它是一只鸡呢？最后只能成为筵席上的一道菜,大不了被人们随口夸一句:“这鸡真不错,你再来一口。”
师傅往另一个脸盆里控干了鸡血，把那只鸡扔在不远处的沙子堆旁，那鸡抽搐了四五下就不动了，它的一生就此结束。师傅接着说道：“过两分钟，把那边的开水在抬过来浇在鸡身上，烫热好拔毛，等毛拔完了再开始开膛破肚，一定要掏干净，鸡胗子留下，别的集中在框里一起扔，不要乱丢，你们先杀着吧，我到那边去看看,给那几个小伙教教怎么猪肘子拔毛。”
师傅走后，弟兄几个兴致盎然地开始了，张瓜说是杀过鸡，其实他只是见过乡下邻居和爷爷杀过鸡，自己没有真正动过手。只见他拎过一只芦花鸡，蹲在地上学着师傅的样子右手卡住鸡、左手拿刀，开始动作起来。可怜这只鸡了，张瓜在它脖子上来来回回抹了四五刀都没有放出大量的血来，又抹了四五刀，鸡脖子都快断了还不见鸡血出来，张瓜急了，干脆扔掉菜刀直接把鸡的脖子扭断，鸡血是喷出来了，溅了他一脸一身的，鸡还没咽气，在张瓜手里奋力挣扎，鸡血点子乱溅。正当他和那只鸡较劲的时候，旁边的王伯翔看着这杀几只破鸡咋这么费劲，于是他拎起一只肥肥的大公鸡，取过菜刀，将大公鸡的头摁用力在一块板砖上，手起刀落，直接将大公鸡的头剁了下来，鸡血顿时喷溅出来，同样也是溅了他一身满脸。王伯翔一个激灵，同样没有咽不下气的大公鸡竟然从他手里挣脱，扇着膀子在地上扑腾开了，一扑腾甩出一腔血、一扇膀子又是一摊鸡血，从他们杀鸡的的墙角扑腾到院子中间，在扎帐篷的现场，一路扑腾了二十多米，才歪歪斜斜的倒地抽搐了几下，终于不动了，把院子里的人们看了个目瞪口呆，这鸡杀的真够水平。最为可笑的是，钱广把一只摁在开水里拿起来，毛还没有拔几根，那鸡居然从他手里挣脱跑了，那是一只非常灵巧的小母鸡，它跳入开水盆又扇着翅膀跳起来，没有目标的在院子里连飞地奔寻觅活路，钱广手慢脚乱地从后面紧追不舍，这要是跑了一只鸡损失的大小先不说，最主要交代不过去，太丢人，杀鸡的怎么会让鸡跑了！他招呼着正在烧开水的李多强赶紧拦截小母鸡，这小母鸡也不是等闲之鸡，在两人的围追堵截下瞅了个空档从李多强胯下钻了过去，叫声连连直奔院门而去，瞬间消失不见，李多强和钱广两人一前一后飞快地追了出去，这鸡坚决不能丢，丢鸡如同丢人，会很没面子的，……。
到了晚上几个100瓦的大灯泡亮起来的时候,院子里一片灯火通明、到处人声鼎沸，端的是一幅“过事”景象。李多强小弟兄几个总算是把那几十只鸡处理清楚了。此时,你看他们狼狈的模样,一个个腰都直不起来,傻坐在小板凳上抽着烟,就连雷师傅过来招呼他们吃饭都没人愿意动弹，他们个个头上、身上、脚上沾满了各色鸡毛, 脸上、手上的鸡血斑斑点点,浑身上下散发一股浓烈的鸡屎味道。
再看那些脱光了毛的鸡们一个叠一个堆在几个洗衣盆里,是那么地可怜、疯狂喧嚣的世界已与它们无关,倒也落得清静了。看着这些无辜的鸡，李多强突然这样奇怪地想了起来,他忿忿不平地说道:“人类真是太残忍,每天都残害那么多生命来给自己当食物,总有一天,应该会有另一种比人更聪明、更强大的动物来统治人的,到时候,它们会把人关到动物园里参观,放在研究所里研究,象悦宾楼里的烤鸭也在厨窗里挂上一排子,说今天你想吃个啥? 要不咱吃个“涮人肉去”。
钱广接过话说道:“不可能,在这个星球上不会有另一种动物比人类更强大,人是万物之灵,所有的动物、植物只能为人类服务,这就是谁厉害谁存在的道理,那些鸡鸭鱼肉只能放在案板上任我们宰割。”钱广翻了几天书,看来这强者生存的自然法则已经有些融会贯通了,倒是能说上个似是而非。张瓜、王伯翔、雷刚等人没那么多想法,一再催促着要喝酒去,以挥发今日杀鸡之豪迈心情，几个人打起精神洗了把脸,抖落了一身的鸡毛，披着一身浓烈的鸡屎味嘻嘻哈哈出门狂欢去了。
人们依然还在院子里忙活着烧肘子、蒸花卷、炸里脊、捏丸子、泡三鲜、炒夹沙……，忙的是一个不亦乐乎、热火朝天，嬉笑吵闹叫骂的声声不绝于耳。就这样，经过了三天紧锣密鼓的精心筹划、大力准备，所有一切准备就绪、顺利到位，令人期待的10月4日终于要来临了。
婚礼当天是一个睛空万里的星期日，天高云淡、空气清新、气温宜人,初秋的晨风阵阵吹来,拂过面颊,虽然已裹挟着几丝寒意,但热情依然令早起忙碌的人们感到神清气爽。季把式早早地就来了,让人给自己沏上一杯酽酽地茶,美美地喝了几口后到处看了看,再仔细察看一下有没有什么疏漏的地方,之后进了堂屋里去看新郎倌的状态,新郎倌雷炎同志很紧张,正毕恭毕敬地垂手站在老雷师傅的面前听从安排。
雷炎是一个好同志,时年二十六周岁,在市属一家大银行工作。他素来工作态度极积认真、工作业绩突出,为人谦虚谨慎,待人接物彬彬有礼,在单位同事、亲戚朋友这些圈子里口碑相当优秀。而最要命的是,雷炎同志的长相特别出众,浓眉大眼、鼻梁高挺、唇红齿白、棱角分明、额头宽阔、轮廓流畅清晰,无疑是一个标准的东方美男子,远近闻名。
据说当年雷炎参加工作之初,坐出纳柜台,一时间他的英俊曾引起过一阵轰动,附近单位和街道里的大姑娘小媳妇们有事没事都要过来看他几眼,有偶遇了复转来看的,也有听说了专程赶过来参观的……,常常把个三尺柜台围得水泄不通,以至于正常工作受到了很大的影响,柜台外的参观者前赴后继,把柜台里的雷炎常常弄得抬不起头来,只有羞红着脸埋头点票子,这样的状态持续了好几个月,围观状况并没有因为熟悉起来和失去新鲜感而有所改变,反而呈愈演愈烈之势,几乎天天有给他塞纸条和信封的春情少女,还有数不清认识或不认识的大嫂大妈们热情地张罗着要给他介绍对象……。 领导一看这状况,长此以往也不是个办法,索性把他调去后台打杂,总算是稍停了许多。