在生产队，花无缺任劳任怨，私下没少给队长家干活。他和队长的几个儿子，将他家后院，从永定河运来红土铺平，浇上小糠水，经层层的铺盖黍子秸杆，反反复复用碌轴碾压，非常光滑平坦。这样成了队里最好的一个打麦场，方便队长家偷粮食。分玉米的时候，夜半从队部拉走颗粒饱满的玉米，放进队长家仓房，白天把剩下的赖玉米分成堆，每堆上都贴着户主的名字。花无缺始终守口如瓶。队长出于感恩或是其他原因。派他去磨坊干活。队里的磨坊不用人工，通上电就能转，所以是非常清闲的活儿。队长一直想把磨坊的活留给自己的孩子，怕说闲话才作罢。
花无缺把磨坊的杂物及莯芲草堆清理得干干净净，配上锁。钥匙三把，其余两把都放在队长家。
这天，大队电工老高神秘的对他说，磨坊的电超的太多了啊。言外之意，你小子夜里干私活太多了。
他很是奇怪，最近还真的没有夜里干私活。
夜半，他悄悄从大通铺上下来，三转两转，来到磨坊跟前，突然听见磨盘的转动声，门上的锁是开的。难道是队长让儿子来干私活？悄悄推开门缝，妈呀!电闸合着，磨盘转着，三个黄鼠狼在磨盘上美美的享受着……
这个夜晚，他久久没有入睡。
转天夜里，他悄悄来到磨坊跟前的一棵枝繁叶茂的槐树前，攀上树，透过树叶，窥视对面磨坊的一举一动。
明月高悬，照得磨坊如同白昼。
窸窸窣窣，从草丛深处钻出三个黄鼠狼，都站立着，东张西望，其中一个嘴里叼着一个细细的棍，熟练的把棍子插入锁孔中，锁开了，一个黄鼠狼进入磨坊，不一会传来磨盘的转动声。另外俩个在门口立着，一动不动。
花无缺在树上看着，倒吸一口凉气，但是，脑子里来了灵感……
这天傍晚，他来到磨坊，把电闸的三相保险都连在一起。然后锁上磨坊的门。攀上对面的一棵槐树上。
不知道等待了多长时间，反正在树上睡熟了，一声惨叫把他从梦中惊醒。慌忙下树，来到磨坊里，看见队长的大儿子仰面朝天躺着地上，半拉脸和一条胳膊都烧糊了。
急忙到队长家砸门，套上马车送城里看病……
原来，队长的大儿子和父母不住一个院，他自己一个院。白天他在麦垛里逮着一个黄鼠狼，活活给剥了皮。夜里怎么也睡不着觉，平时他可是一个沾枕头就睡的主儿。鬼使神差，突然想去磨坊干点私活，拎着小半口袋的蓠蓖，来到磨坊，开锁，进入磨坊，打开灯……合电闸的一瞬间，三相短路，弧光闪烁，一个大火球击中他的胳膊和半拉脸……
聚雅轩雄踞津门三岔河口最繁华的地方。生意好的出奇，天天爆满。到聚雅轩吃饭，必须提前五天预订，而且是做什么吃什么，不许点菜。
这年冬日的傍晚，西北风呼呼刮了一天，寒风刮在脸上像刀刻似的疼。从外看，聚雅轩的窗户里面都蒙着水汽。这时聚雅轩门口停了一辆豪华轿车，下来四个客人，全是西服革履，气派非凡。为首的是个老者，鹤发童颜，眼睛炯炯有神。老者手下一个英俊青年，告诉跑堂的，把你们老板叫来。一楼经理急忙小跑过来，谦卑的问，您有什么吩咐对我说吧。英俊青年颐指气使，我们没有预约，临时来吃饭的。有没有空闲的雅间啊？
一楼经理看来者不善，便破例给他们找了一个临窗看见三岔河口的雅间。这个雅间很大很雅静，有博古架，有钢琴。客人比较满意。
客人不让做什么吃什么，必须点菜。
跑堂的把客人点的菜谱交给一楼经理，见多识广的一楼经理立时傻眼。赶紧跑到三楼。找到王菩萨。王菩萨端详着菜谱，脸色越发凝重起来。
其实就是四个菜，却非常不好做。一道菜是香炸冰淇淋，一道菜是红烧龙舌，一道是销魂福跳墙，一道是嫩炒鹿肉。王菩萨咬咬牙说，组织伙计赶快准备……
当着客人的面，地上铺好布，厨师牵过一头小鹿，四个伙计按住小鹿，厨师往小鹿的后背浇完开水，手执快刀，在小鹿的后背上麻利的割下一条肉，那条肉在厨师手里如心脏般一跳一跳的……
菜上齐了。客人大快朵颐，交口称赞。老者更是点头称妙。
王菩萨悄悄在门口擦汗。
他知道这几个菜非常不容易做的。就说红烧龙舌吧，不可用死锦鸡的舌头，不鲜美而且发硬，必须是上千只活蹦乱跳的锦鸡舌头才能做的一道菜。那道销魂福跳墙的菜，更是不易。类似佛跳墙，但是主料更加考究，必须有东北虎的睾丸和大兴安岭老熊的前掌。东北虎的睾丸即使放置几十年，划一刀也会汪汪流血不止，大兴安岭老熊的前掌肉质鲜嫩滑爽，后掌肉粗异味大，行家一品便知，根本不可能放其它的替代品。
客人的主食临时改为饺子，韭菜味三鲜饺子，不许放一丝一毫的韭菜。
王菩萨拍着脑门想了半天，想出一个妙方。让厨房多包出饺子来，包时，每个饺子里放一根宽叶韭菜，韭菜白根包在饺子皮外，捏好下锅，煮好捞出，立马将饺子外面的韭菜白根拽出来，拽不出来的或是拽断的就不给客人上了。
客人吃的非常满意。
客人临走，老者从口袋里拿出一叠厚纸，让英俊青年擦拭菜盘上残余的油，用火柴点燃，厚纸燃烧时没有噼噼啪啪的声响，老者赞许的点点头。一旁偷偷看的王菩萨直擦汗，他知道，这是行家，查验炒菜油的优劣。劣质油的口感和正常的油是一样的，但是用厚纸擦上劣质油后燃烧，会发出噼噼啪啪的声响。
王菩萨亲自将客人送出饭店门外。
老者给聚雅轩的赏钱是饭钱的十倍。
据说客人中的老者是民国赫赫有名的一位银行家。