“来吧，我的小朋友，今天就是为了等你，我才故意没跟他们打的。所以说什么你也得陪我赌一次。”随着小鸣走近，阿迪里把手一伸，就亲热地揽住了他的脖子，然后往一张空闲的台球桌走去。
“哟，大爷你这才跟我学了几天啊，就急着要给师傅点颜色看了？”通过一段时间的接触，小鸣自然已经知道这个在黑道上威震一方的新疆老头，其实是一个从不仗势欺人且又很好说话的人，所以才敢这么敢肆无忌惮地和他开些无伤大雅的小玩笑。但如果小鸣得知阿迪里平时是如何对待自己治下的那些新疆人的话，那么我相信就算是借他个胆子，也不敢再自称一声师傅的。
阿迪里属于改革开放后，新疆最早一批外出谋生的人。甚至早在70年代末期，他就已经颠沛辗转于全国各地，开始了他的烤羊串生涯。然后，通过几年来持续不懈的辛劳，阿迪里带着一笔在当时完全堪称巨款的钱财，荣归了故里。当然，和当时很多突然暴富的中国人一样，发了财的阿迪里回到家时做的第一件事，便是将家中原本摇摇欲坠的几间破瓦房，在第一时间换成了两上两下的新式小洋楼，然后又陆续往新建的小洋楼里摆进了全套的日本原装进口电器。于是，生平第一次在阿迪里家中见识到了东芝彩电、三洋录音机、雅马哈摩托车等一系列闻所未闻的新鲜事物的乡亲们，很快便以一传十、十传百的速度，将“能人”阿迪里从汉人那里赚回了大钱的消息，扩散至了四面八方。再于是，从乡亲们充满羡慕的眼神中得到了巨大满足的阿迪里，便再一次收拾起行装，准备外出赚更多钱，以给乡亲们带来更大震撼。可就在他临走前的一个晚上，收到风声的乡亲们，却纷纷带着自己刚满14、5岁的小男孩，不约而同地涌到了他的小洋楼里，一致指责他不能光顾自己发财，而忘记了还在贫寒中艰难挣扎的父老乡亲。
眼看着这些围在自己面前七嘴八舌的街坊们，那一刻的阿迪里心中，自然是百感交集、惊喜交加。喜的是在这块土地上默默无闻了一辈子的自己，竟然也会有这么被人众星拱月地围在中间，寄予厚望的一天。惊得则是自己一个小小的烤羊串贩子，又有何德何能可以带这么多人出去发财致富。于是，在乡亲们充满期盼的眼神中，阿迪里便只好扭扭捏捏地道出了了自己在外，其实不过是以烤羊肉串为生的羞人事实。
“切，原来是在外面卖羊肉串啊！”
“我是说呢，窝囊了一辈子的阿迪里，怎么突然间会有这么大能耐，竟然发财了！”
“我真是瞎了眼了，竟然还带着小子来求一个烤羊肉串的！”
……
听完阿迪里不得已之下才道出的实情后，一部分乡亲终于带着似是失望似是解恨的心情，一路冷嘲热讽地先行离去了。可还是有很大一部分或是对他的话抱着怀疑的态度，或是对邓公那句“不管黑猫白猫，能抓老鼠的都是好猫”的名言深以为然的乡亲们，却依然围在他身边，不肯作罢。
“没事的阿迪里，大婶相信你，这孩子交给你我绝对放心。”
“烤羊串怕什么，现在汉人不是说什么改革开放吗，只要能赚到钱，不管是做什么，我都让小子跟着你干。”
“阿迪里，我这小子最老实听话了，你带他出去绝对不操心。”
“阿迪里，你大哥我从来没求过人，这次就算求你一次，带你侄子出去见见世面吧。大哥也不指望他出去能像你一样发大财，只要一年赚回个千儿八百的都是好。”
……
眼看着得知自己在外面不过是一个低贱的烤羊肉串贩子后，却依然围在面前，对自己信任有加的乡亲们。显然那一刻，阿迪里被深深地感动了。于是，盛情难却的他，只好精心挑选了十来个看上去比较老实能干的孩子，以每人每年1050元的工资，与他们的父母了雇佣达成协议。然后在几天后，浩浩荡荡地奔向了自己昔日的谋生地。
按阿迪里最初的计划，是准备把这十来个新招的小老乡简单培训一番后，就在这座城市的各个角落，比如电影院、歌舞厅门口，统统摆上标有他阿迪里名字的烤羊肉摊的。这样，也许有朝一日，自己的阿迪里烤羊肉串也能因为连锁化、规模化经营，而名动全国。
可殊不知，计划终究赶不上变化。才不过离开几个月时间，阿迪里原先谋生的那座城市，就因为人口繁多、消费活跃，而吸引了好几家做烤羊肉串生意的新疆人前来摆摊。现在，别说是在这座城市广开分号，大干一场，就连阿迪里自己原先处于某电影院门口的黄金摆摊地点，都已经被一对长得五大三粗的年轻兄弟所占据。小贩摆摊，自然有小贩们自己的规矩。通常来讲，一个地点，只要长期有人在那里摆摊，那么无论这个地点的位置有多么诱人，其他小贩都不会再去争抢，直至原先的摊主离开一段时间后，才会按照先来后到的原则，由其他小贩来占领。
当时，还只是一个普通的烤羊肉串贩子的阿迪里，自然不能也不敢去破坏这个为多数小贩所默认的不成文规矩。于是，在原先城市彻底失去落脚点的阿迪里，便只有继续带着他众多的小老乡们，继续赶往下一个大城市。可事实上，当时的中国，有一定消费能力，且人口众多的大城市，本就那么屈指可数的几个，再加上刚刚经历了共和国历史上最为黑暗、最为贫困的三十年，已经被彻底穷怕的中国人，好不容易才迎来了这个改革开放的契机，几乎每个人都在绞尽脑汁地想着如何下海赚钱。因此，等到初时还满怀希望的阿迪里，在几个经济发达的省会城市转了一圈后，才蓦然发现，此时的大城市里，早已不再像他初出江湖时那样，遍地都是商机却又了无竞争。各种形形色色的“阿凡提烤羊肉串”、“阿拉伯烤羊肉串”甚至包括一些汉民戴着白帽子冒充的“正宗新疆烤羊肉串”早已将每个城市的繁华路段占据得满满当当。
就这样，经历了一次次的奔波，却又一次次的失望之后，阿迪里终于渐渐感受到了生存的压力，于是只好开始退居其次，转而将目光投向了那些繁荣度相对低点，但又无人竞争的城市。以指望仗着独家买卖，能在那里将自己的“阿迪里烤羊肉串”连锁摊位摆起来。经过一番充满艰辛的颠沛流离之后，浩浩荡荡的阿迪里一行，总算漂泊到了内江。
内江是一个位于四川盆地中部，连接着成都和重庆的交通枢纽城市，因其得天独厚的地理条件和其时已经多达上百万人的喧嚣繁华，在四川，也算是一个排得上号的大城市。对急于找个城市安定下来，赶紧开张大吉的阿迪里来说，当时市内还尚无一家烤羊肉串摊的内江，显然还是比较符合他要求的。于是，说干就干的阿迪里，没过几天后，就将他一个个用维、汉两族文字写着“阿迪里正宗新疆烤羊肉串”的烤羊肉摊，相继摆放到了内江市的各个繁华路段。
第一天，阿迪里的各家烤羊肉串连锁摊，生意马马虎虎。第二天，勉勉强强。第三天，还是四个字：聊胜于无！总之说穿了就是一句话，几个摊位的营业额加起来，跟他以前在另一座城市摆一个摊位时是差不多的。开玩笑，每年哗啦啦地一万多块钱花出去请了10来个人回来，正寻思着扩大规模大干一场，可结果收入反而还不如一个人单干的时候，这怎么行?于是第四天，阿迪里终于坐不住了，把自己的摊位交给其中一个小老乡后，便开始徘徊在内江的各个商店门口，考察起这座城市的消费能力来。通过几天的细致观察，阿迪里终于失望地发现了一个事实，那就是受到人均收入低下的限制，这座城市的消费能力实在是低得可怜。位于闹市区各个商店，除了一些专卖生产资料、日用百货和布料的，生意还算兴隆外，其他诸如卖高档皮鞋和机制成衣的店铺或者柜台，却几乎和他的烤羊串摊一模一样，空有络绎不绝的参观人群，可真正掏钱购买的，却少之又少。你说一帮连穿着打扮都舍不得的人，又有几个会有闲钱来买烤羊串？这，的确是一个问题。
现在，如果让阿迪里再一次带着他的伙计们，踏上寻找新城市的旅程，显然已经不大现实。因为一个是阿迪里自己也深深厌倦了这种居无定所的日子。二个则是带着这么大一帮人在各地东奔西走，暂且不说花费在吃住上的庞大开销，单单就是每年一万多块，合到每天的三十多块钱工资，就足以令阿迪里心疼不已了。可问题是，继续颠沛流离不划算，难道就这么钱途黯淡地守着内江卖烤羊肉，就划算了？
幸好，我们阿迪里大爷并不是一个墨守成规的人。事实上，他不仅不刻板，其实更是一个善于变通的人，否则，也不会成为最早一批靠出门卖烤羊肉发家致富的新疆人了。既然现在光卖烤羊肉已经很难将这十来个小伙计人尽其用，那么，不如另辟蹊跷，让他们干点别的？