在我的家乡，虽然喝酒，可在父老乡亲们的观念里，大家都觉得酒这个东西除非不得已，不然一定要少喝为妙。而大多数的韩国人是打心底里爱喝酒的，而且觉得酒是个“无与伦比”的好东西。不光是韩国人，貌似整个朝鲜半岛的人都爱喝酒。北朝鲜那边的情况我不了解，可是有一次，我约几位朝鲜族的同事周末一起出去玩，而其中一位给我的答复是，“最近喝得太多了，这个周末不想喝。”这不是答非所问吗？可是如果你知道，他们觉得“玩”，就差不多等于是去喝酒的这个观念之后，就不会觉得奇怪了。如果你打电话给一个韩国人，而韩国人告诉你他在玩，那么说明他正在喝酒的可能性很高。后来我把这个问题向那位朝鲜族的朋友提出来后，他很好奇在我们家乡到底是怎么“玩”。我告诉他，如果周末约三五好友出去玩，那大概就是农家乐，麻将，漂流，温泉等等，而相邀喝酒的时候，会特别告知，今天出来的主题，是喝酒。但他却向我解释道，他们平常在“玩”的时候很可能就是买一箱烧酒，然后大家分一分，喝到high，就算玩得尽兴了。可能是因为这个半岛上的人们都有这种习惯，所以首尔的夜生活就只有一个字，酒。
如果晚上去到稍微繁华的街，那街上肯定充斥着各种下酒菜的味道。探头看看里面的酒客，会看到酒客们干完杯之后发出“kia~~~~~！”的声音，表示酒喝得过瘾。之前提到咖啡店的时候，我四十五度明媚忧伤的形容说，咖啡把这个城市染上了一层咖啡的香味。那入夜之后，不计其数的韩式酒吧，就把首尔染上了一层酒气。
韩式酒吧，韩文读作“hopeu”。找一家韩式酒吧坐下，你会发现菜单上面可以点到的东西比饭店多得多，而且量也特别大，煎，炸，煮，烤，……样样都有。当然，还有那位地位堪比美川宪一的韩国料理界龙头老大——泡菜。如果你没来得及吃晚饭，又很想跟朋友喝两杯，那这个地方先会让你吃到饱，然后再让你喝到吐。所以，现在知道在韩国伙食最好的是哪个族群了吗？嗯，没错，就是鸽子。
韩国人对醉酒的态度是宽容的，宽容到可以在大庭广众之下，也可以堂堂正正的作为理由讲出来。上司问：“你今天怎么迟到这么久啊？”下属说：“啊！我昨晚喝醉了。”语气里面没有丝毫对于醉酒的负罪感。因为很多社交活动，都是在酒桌上进行，那么下属说他喝醉了，说不定是因为工作，所以上司也理所当然的该理解他。在韩国不喝酒，职场生涯是没办法顺利的。上班，下班，喝酒，回家，似乎都成为在韩国职场的一个潜规则。（是真正的潜规则，不是那种“哎呀！讨厌！”的潜规则。）如果可以在酒桌上可以讨得老板欢心，那跟业绩出色没什么区别。而且韩国人喝酒，还有一个很可怕的特点，那就是无论喝得多醉，也不会耽误第二天的事情。
大学里面，我是我们专业的第一个外国人，新学期开始，教授为了庆祝开学，叫了班里的十来个同学一起在韩式酒吧办了桌酒，也算是顺便为了欢迎我。本以为喝一喝，意思意思。没想到酒桌上的人一高兴就喝到了凌晨两点，还完全没有要结束的意思。我滴个老天爷，我第二天九点还有课啊！可是我想起，第二天九点也是这位教授的课，而且同学也是这十几位同学，那就干脆奉陪到底吧。于是喝到凌晨三点多，终于散了。我跟教授同坐一辆出租车回家，而其余的同学却继续找另外一家酒吧一直喝到了凌晨五点。
果然，第二天我迟到了。迟到了十五分钟。但令人惊讶的是，教授跟这十几位同学在教室里正襟危坐，就好像昨天晚上没发生过任何事一样。讲课，听课，写笔记，提问。而且迟到的只有我一个人。教授的语气中没有半点责备我迟到的意思，但是我很羞愧啊有木有！虽然这是件小事，可教室里弥漫的那些下酒菜的气味和从同学们身上散发的酒气中，我知道大家都是心知肚明的。而当我走到自己座位的那一路，同学们的笑意与眼神也仿佛在提醒我，“无论有什么客观原因，都要努力守好自己的本分。”
后来我在学校招生办兼职，上司也是一位非常爱喝酒的人。就算这位上司喝到早上七点，那他九点也会准时来上班，而且保证上班时间不睡觉。搞笑的是，他虽然保持着清醒，也不会发酒疯，但是如果你问他一句话，那他要槑很久才能给你答复。可是在上司的上司看来，他是没有违反规定的，你是无话可说的。虽然这一篇本是要说首尔的城市，可是深入分析，却也得出了韩国人的另一个特质。那就是如果可能的话，尽量活在“规则”那个方格子里面。
来首尔观光的朋友，请你放开怀，喝到烂醉也没关系，至少，鸽子会帮你吃掉那些吐。
待续。
一个城市会给人什么感觉，那生活在那个城市里人们的精神面貌会起到决定性影响。有幸听过易中天老师《品读城市文化》的演讲，很大一部分的篇幅都是在讲各个城市里的人有着怎样的精神面貌。我也想说说首尔人的精神面貌，当然，如果我说的能有易中天老师的万分之一精彩那就已经心满意足了。还希望大家往下读的时候不要抱太大的希望，我只是浅浅的谈一谈。
之前我总是说，首尔是个生活节奏很快的城市。有多快？我的形容词又开始匮乏了。如果套用我使用过最多的那个形容词，那就说她是快到要“爆炸”吧。我平常最喜欢的运动是散步，二十出头，喜欢的运动居然是散步。真伤不起。可是我发现，首尔人在散步的时候，都要比我家乡那个城市的人快得多。而且我家乡父老，在中国出了名的性格急躁，可是我在傍晚出门散步的时候，只看见同是出来散步的大叔大妈们一个一个从后面超过我。与其说是在散步，倒不如说是在竞走。这些可爱的大叔大妈们大部分都是抱着运动的目的，有时候他们在超过我的一瞬还会回头对我说，“年轻人，步子要快起来啊！”。我是来散步的，不是来竞走的有木有！就算真正是有人在慢慢地散步，那他们的平均速度，也足够把我甩出两条街。所以我平时去首尔的清溪川散步，沿着那条溪走到尽头，往往都是末班车的时候了。
清溪川本是首尔的一条臭水沟，当年李明博还是首尔市长的时候，觉得这个地方太影响市容市貌，一条臭水沟还架在城市的正中央，于是斥巨资打造了这个市民公园。据说这条臭水沟的改造设计还在建筑界得过大奖，修筑的河床使溪水不易流失，在旱季的时候又会引入汉江水来浇灌这条溪，让清溪川长年不断流，还分清水和污水两条管道分流，使水质保持清洁。可是只看外表，还真是没什么过人之处，仅仅就是一条溪水旁边多一些精巧的瓷砖画和浮雕而已。可是在钟路这种金融区还可以看见孩子们在溪里戏水，以及大叔大妈们在“冲刺”，也是别有一番风味。人活在世上，本来就要学着共存，才能免掉一些烦恼。所以我有时候在家里看见蟑螂，说不定会放它一马，等它回去跟它的家人见上一面，下次还出来惹恼我的时候再赶尽杀绝吧。
首尔人是忙碌的，经常可以看见很多衣着光鲜的年轻人在路上快步走的同时，还会不自觉的跑起来。早上起来就要忙着赶车，忙完一天下来，还要赶紧去忙着赶末班车。我觉得首尔的忙碌，跟节约人力资源是有关的。我曾经在某酒店的免税店兼职，偌大一间免税店就只有一位员工，八个小时工作下来，经常忙到没时间上洗手间。如果这里有同学在首尔做过服务行业的兼职，那你们肯定会有同感，忙起来的时候恨不得向哪吒借一借他那双风火轮。所以韩剧里面演的那些情侣在林中漫步，酝酿个二十几秒才说出一句台词的场景，在韩国是看不到的。