“原本我担心乔帮主会输呢，现在看来完全是多虑了。”

“唉，实在是一波三折，太刺激了。”

女主持人松了口气，轻声问周冲，“你觉得那个评委为什么会落泪呢？”

周冲拿起了多伦斯的资料，面带凝重之色，“好的美食，可以通过味蕾的刺激，引起人的回忆。不出意外，这位来自牙买加的评委，他是想起了自己的过往，比如他曾经受过的苦难，又或者最难以忘记的一顿美餐。”

“好像不止是他在哭！又有一名评委哭了。”

“呃，估计他也有可能想起了自己妈妈给他做的美食。”

世界烹饪大赛的现场，出现了很诡异的场面，十五个评委，其中有八人品尝了乔智的食物，都开始落泪，剩下的七人也是面色复杂，沉浸在独特的自我世界之中。

评委们都跟着魔一般。

普利策没想到局面会变得如此，开始心虚了。

乔智的作品，竟然能把人吃哭了，这是什么鬼？

乔智也没想到会有这个局面，毕竟这道菜他研究的时间不长，只是自己品尝之后觉得很不错。

菜里面有苦涩的味道，那是自己秘制的茶叶酱料使然。

茶叶的苦涩，能唤醒人的味蕾记忆，这是乔智近期发现的结果。

以心入厨，才能让美味刻入人的脑海里，茶叶是一个很好的媒介。

至于整道菜烹饪创意，来自于一本宋朝的奇书，名为《山家清供》，这本书又被誉为舌尖上的宋代。

这个食谱的作者也是一个奇人，是丧偶后不再续娶，自别家人，过着“梅妻鹤子”的隐居生活。

食谱中有一道菜名叫“槐叶淘”，盛夏时采摘高处的青槐叶，捣汁和面，做成细面条，煮熟后，放进冷水浸泡，捞出后用酱醋浇拌。

这种冷面，清香而又爽口。杜甫盛赞此品“经齿冷于雪”，并说“君王纳凉晚，此味亦时须。”

其中还有一道菜名叫“雪霞羹”，用芙蓉与豆腐制成，将新采的莲花摘蒂去心，放在沸水中一焯，然后与嫩豆腐同煮。以莲荷入馔，这些国外评委自然是没有见过。

乔智将“槐叶淘”和“雪霞羹”的做法进行优化，融于一盘，将酸，甜，辣，苦，以雕刻蒸好的蔬菜为载体。

所谓格物致知，意思是以心探究真相。

外表琳珑剔透，内在却是繁杂，道尽无数春秋。

这道菜不仅造型和味道极佳，关键是作品给人带来的滋味，却是相呼应的。

多伦斯清醒过来时，发现自己桌子上的盘子干净得更狗舔的一样。

至于其他评委的表情也是如梦方醒。

他们竟然在美食的影响下，短暂的游离了。

“又光盘了！”

“乔智的作品也成功让评委们光盘了。”

“这次比赛，选手们的实力太强横了。竟然四个人都让评委光盘，难以自信，前所未有，匪夷所思。”

“冠军会花落谁家呢？悬念迭生啊！”

路易莎对乔智的作品很期待，她在淘汰赛阶段品尝过乔智的食物，知道他的实力可能不仅限于此。

但她也没想到乔智能在决赛阶段如此惊人爆发。

刀功和摆盘那是看得见的，力压其他几道菜。

至于味道，让她颠覆了对素菜的印象。

以《山家清供》的食谱作为基础，融入了乔智独特的匠心。

入口的食物无法用准确的名词定义它。

像是面条，又像是汤羹。

包裹在外面的酱汁趁着咬断内在蔬果浓浆的瞬间趁虚而入，在口腔里瞬间就开始跳舞，不管是哪里都有了酱汁的影子，开胃的酱汁将蔬果赋予了新的活力，使其在劲道跳跃的时候有了丰富的色彩。

可惜，看似很宏大的作品，眨眼间就被吃得一干二净，意犹未尽，心中充满了失落，因为可能这辈子再也品尝不到如此佳肴。

路易莎和其他评委一样也落泪了。她想起了自己的外祖母，自己年幼时最喜欢和她熬制的南瓜汤，这道菜尽管没有南瓜的味道，却让她想起了少年时代的幸福。

评委们焦灼地商议，所有的选手都在等待最终结果。

“普利策肯定会赢得比赛，他的作品更符合评委们的喜好。”

“我觉得阮申泰更有冠军相啊，说不定是杀出来的黑马。我可是将全部身家都压在他的身上了。如果他能赢得比赛，我就发大财了。”

“巴泽尔的胜算很大，他是第一个完成作品的，评委们的反应说明对他很满意。”

主持人终于走上舞台，望了一眼手上的卡片。

“本次大赛从筹备开始至今，长达半年之久，最终大家等到激动人心的这一刻。首先我们得感谢在场所有的选手，因为他们在决赛阶段给我们献上了一场无与伦比的表演。其次我们要感谢其他参与的选手，因为他们的加入，才能筛选出这么优秀的私人。最终我们要尤其感谢和恭贺来自加拿大的厨师巴泽尔……”

主持人念及此处，故意顿了几秒。

镜头扫到了巴泽尔，这个多血质的厨师，经过短暂的停顿，疯狂地挥舞拳头，噗通跪倒，狠狠地亲吻地板。

“不会吧，巴泽尔获得了大赛第一？”

“不可能，如果真是这样的话，肯定存在黑幕。”

主持人意识到自己好像玩笑开大了，她赶紧脆声宣布，“巴泽尔厨师以他独具风格的分子料理，在比赛当中一路破关斩将，不仅获得了美洲赛区第一名的好成绩，还在决赛阶段获得了第四名，让我们用掌声来鼓励他。”

巴泽尔差点就要脱掉厨师袍，裸奔暴走，没想到一盆凉水从头而降。

什么？没听戳吧！

自己只是第四名，连前三都不是！

主持人赶紧说道，“除了获得荣誉证书之外，他还将获得巨额奖金。”

巴泽尔冷静下来，面色涨红，意识到自己刚才暴出了丑态，哼了一声，闷着头站到了最右侧的位置。

主持人原本以为俏皮的风格，会制造悬念，没想到场面有些尴尬……

不出意外，场下组织者发誓下一届绝对不会聘请这个主持人了。

毕竟这是世界大赛，严肃性要超过娱乐性。

“下面宣布本次大赛的前三名，首先是来自华夏的乔智厨师，他在比赛中以超乎想象的创造力，完成了一道道跨越时代的作品。他的作品不仅仅是刺激味蕾那么简单，还充斥了艺术价值。评委们一致认为，在今后的十年乃至二十年内，很难有人能在舞台上完成如此伟大的作品。他的作品既有厚重的一面，又有清新的一面……”

观众们听到乔智时，微微一怔，按照主持人的风格，先念到名字的岂不是名次最靠后？

但好像有不一样，如果乔智是最后一名，何必要说这么多美食评价？

主持人差不多念了有二十多分钟，她终于停顿了数秒。

“让我们恭喜本次大赛的冠军，没错，他就是乔智！至于第二名是来自法国的普利策厨师，第三名是来自越南的阮申泰厨师！”

主持人最后几句话说得特别快，在场的观众很多人都没有反应过来，随后爆发剧烈的掌声。