“你打算用他最擅长的厨艺跟我较量吗？”普利策不动声色。

“谁也不知道他最擅长什么，但我可以模拟出，他在厨艺比赛时带给人的压迫感。”

“压迫感，很有趣的逻辑。”普利策再次笑出声，望着桑德拉坚定的眼神，他最终松了口气，“好吧，年轻人，冲着你的勇气，和口出惊人的话语，我给你一次机会。”

桑德拉提醒，“请务必全力对待，否则你会输得很惨。”

普利策冲着桑德拉挑眉，“什么时候比试？”

桑德拉道：“现在？”

普利策凝神，“好，你跟我去后厨吧，要稍等片刻，因为我要邀请几位朋友，他们都是里昂著名的美食家，请不要担心他们的公正性，因为他们比任何人都希望有人在厨艺上让我折戟沉沙。”

桑德拉轻轻点头，“行！高端的厨艺切磋，当然要有专业人士评价才合理。”

半个小时过后，普利策邀请的五名评委入座。

桑德拉见过其中两个人，他们是当地有名的大厨，自己曾经也打算挑战过他们，只可惜他们都退休了。

但他们的徒弟徒孙们，依然在自己的“pk名单”之中。

“这就是砸馆狂魔桑德拉，果然嚣张跋扈，不可一世，竟然敢挑战普利策。”

“不要随意贬低一个人。这是桑德拉的厨道，通过与对手的交锋，不断地提升自己的厨艺。”

“搞得像是玩游戏，升级打怪一样。如果遇到超级大boss，恐怕不仅得不到经验，还得掉装备。”

“师父的厨艺水平已经是业内公认的准龙榜厨神，只是缺少官方加冕仪式而已。桑德拉或许很强，但那也只是欺负新手，面对师父这种顶级厨师，只不过是跳梁小丑罢了。”

“桑德拉想要踩着师父的肩膀往上爬，恐怕他想错了。”

这是普利策的主场，无数人的质疑，在耳边掠过，桑德拉不是聋子，对他而言，这些讽刺性的话语，更像是激励自己提升战斗力的兴奋剂。

作为一个砸馆狂人，打脸强者，在桑德拉看来，这些嘲讽自己的人，最终都会自己现在粗鄙的眼光而感到羞愧。

桑德拉穿上了自己的白色厨师服，从箱子里取出自己的刀具。

刀具亮瞎人眼！

桑德拉专门打造的一把刀，上面镶嵌了很多花里胡哨的宝石。

普利策也是微微一愣，他想起乔智在亚洲赛区也拿过一套特别酷炫的刀具，桑德拉现在的行为跟他还真是如出一辙。

果然是乔智的徒孙，臭味相投！

两个人比试的题目是做一道主菜，材料不限，风格不限，看谁的菜能打动评委即可。

桑德拉选择的食材是鹅肝，大部分西餐主厨在处理鹅肝的过程中，为了保留鹅肝的美味和原汁原味，会尽量少用刀破坏鹅肝本身，但桑德拉却用刀在鹅肝上精雕细琢，镌刻出了很多纹路。

等鹅肝放入被火焰烧热的铁板之上，鹅肝表层的纹路宛如春回大地，万物复苏一般。

黄色的鹅肝上，生动地浮动着一片森林。

关键是森林的形成，如灌木生长，山脉、溪道绵延，在油锅当中是动态的，充满了生命力。

普利策眼睛眯了起来，他必须承认，要打起所有的专注度，来面对桑德拉。

他很强大，比起自己在欧洲赛区预选赛面对的对手，都要强大。

如果再给桑德拉十年时间，他绝对也会成长为龙榜厨神。

此次评委当中最出名的是亨特拉尔，他曾经是里昂餐饮协会的副会长，自己本身就是一个享富盛名的顶级厨师。

当亨特拉尔看到桑德拉秀出了如此一手绝技，整个人的眼睛绽放出了光芒。

“这刀工实在是难以置信，难怪桑德拉被誉为厨师杀手，他能够享富盛名，不仅是因为他好斗好战，还因为他拥有强大的天赋。”

旁边的评委也是叹为观止，“桑德拉的刀工，让我想到了意大利的雕塑大师，他将意大利享富盛名的文化精粹融入到了自己的厨艺当中，因此这道菜不仅具备了个人的特点，还融入了民族的灵魂。”

围观的那些厨师，普利策的徒子徒孙们全部都闭嘴了。

他们都是经验丰富的大厨，像桑德拉此般炙烤鹅肝，闻所未闻。

“桑德拉果然有两把刷子，这一手厨艺像是在变魔术。”

“他是跟乔智学的。乔智是亚洲赛区的冠军，也是跟师父角逐烹饪大赛冠军的主要竞争对手，据说乔智就擅长采用刀工和创意，在视觉效果上带来冲击力。”

“美食应该追求食物的味道，而不应该是这种花里胡哨的雕虫小技。鹅肝对火候的控制要求非常高，即使是顶尖厨师也很少会使用过多的烹饪技巧，从而保证鹅肝原来的味道不会因为烹饪工艺复杂，而损失原来的风味。”

桑德拉对自己这道“浮雕鹅肝”充满自信，除了出色的雕功，他还采用了多种香料，在烹饪的过程中，将香料变成燃料，使得鹅肝最外层的“浮雕”多了灵活的色彩。

桑德拉为了设计这道菜尝试过很多次，这一次是他最满意的时候，因为对手太强大了，遇强则强，是桑德拉的特点，他的注意力高度集中，进入了无我的状态之中，每一个细节在大脑中变得非常清晰，通过自己手中的厨刀完美地呈现在作品上。

桑德拉迅速地煎好了六份浮雕鹅肝，难得的是鹅肝上面的每个图案都不一样，各有千秋，最终他取出了自己的秘密武器，将奶白色的酱汁浇在了鹅肝上，然后放入冰柜冷藏。

“桑德拉为什么要将作品放入冰箱，难道是打算做冷菜吗？”

“题目虽然没有过多的要求，但必须是主食，他是打算做凉菜或者甜点吗？”

“桑德拉还真是一个怪人，如果是正经的对手，章法必然有迹可循，就怕这种不按常理出牌的对手，会让人摸不到底。”

普利策必须得承认，自己被桑德拉的这一手震撼到了。

他终于知道桑德拉为何那么自信，有能力让他感受到乔智的压迫感。

这种压迫感，来自于对美食的颠覆，对于全新美食主义的追求。

普利策嘴角浮出微笑，他的眼神充满了兴奋之色。

必须得承认，桑德拉是一个值得自己拿出全力的对手！



普利策选择的菜品，主材来自法国人尽皆知的布雷斯鸡！

布雷斯鸡产自于法国东部布雷斯地区，鸡冠鲜红，羽毛雪白，脚爪钢蓝，与法国国旗同色，被誉为法国的“国鸡”。

由于布雷斯鸡坚持自然养殖，成本极高，每年总共生产150万只。