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“慕尼黑!”纽曼笑着说道,“虽然终点不一样,但我们有一段过程是同行的。”

西蒙尼等纽曼坐下来之后,跟空姐要了两杯红酒,递给纽曼一杯,“以前觉得我们有很大的分歧,所以我对你一直抱有敌意,跟你诚恳地致歉。”

纽曼拿着酒杯与西蒙尼的酒杯轻轻碰撞,“其实我一直很羡慕你的专业精神,你是一个合格的米其林美食密探,严格地执行米其林制定的各项标准。不过,此次华夏之行,我突然有了一个很大胆的想法,等回去之后,我会和主编们提出来。”

西蒙尼笑道:“你提议向来很大胆。”

纽曼能受到高层的认同,源自于这种大胆。

一份杂志不仅需要有墨守成规的地方,还得有活力输入,纽曼便是活力源泉。

“我觉得米其林餐厅的某些标准需要改变一下。”纽曼想了想,沉声道,“准确来说是米其林厨师的定义。目前米其林餐厅的主厨,可以获得米其林厨师的封号。但米其林指南的评审标准,对食材要求高端,要求厨师能够尽可能地保留食材原来的味道。说得更直白一点,保留原味,其实就是不作处理,尽量用少的调料,少的烹饪技巧,保留食材的本真。但这真的是烹饪的意义吗?”

西蒙尼愣住了。

如果此次来华夏之前,西蒙尼肯定会驳斥纽曼荒诞的提问。

但他亲身经历了徐谦在烹饪上的造诣。

即使最普通的食材,也能被他打造成堪比顶级食材的口感。

什么是烹饪?

是保留原汁原味,还是化腐朽为神奇?

西蒙尼知道纽曼肯定偏向于后者。

纽曼的提议肯定会被主编驳回,但他有这个魄力和勇气挑战和质疑传统的规则,这令西蒙尼暗自钦佩。

池玉英的表弟袁杰在燕京跑了三天客户,经过不懈的努力,终于完成订单,因为家里还有很多事情要处理,袁杰没有逗留,和同事马霞搭乘高铁返回J市。

袁杰提前在超市买了很多零食以及午餐,马霞觉得袁杰很贴心,但她觉得两人是同事,公司虽然没有明文规定,同事之间不允许谈恋爱,但她知道这个职场潜规则,一般谈了恋爱,两人必须要走一个,她觉得自己现在很年轻,很珍惜这份工作机会。

袁杰坐在高铁上,给表姐池玉英拨通电话,“姐,我走了,你带给我妈的营养品,我会带给她。倒是你要注意姐夫,作为男人,我必须要提醒你,一个男人如果长期不回家,肯定出现了什么变故。”

池玉英见表弟又针对丈夫,尽管知道他是为自己好,但难免还是有些不适,“放心吧,我和你姐夫的关系好得很,不用你费心。你倒是多关心同事马霞,这女孩瞧着很不错,本分老实善良,长得跟你有点夫妻相。”

袁杰涨红了脸,“别胡说八道,等过段时间,我还得来燕京,到时候多给你带点家里的特产。”

池玉英笑着说道:“没必要那么麻烦,人过来就好了。下次再把马霞带过来吃饭,我挺喜欢这小姑娘。”

马霞知道袁杰和池玉英在电话里提及自己,连忙将目光转移到手机上,佯作不知晓,刷了几个在视频,其中有一段让她觉得奇怪。

“袁杰,你看看,这个人是不是你姐夫。”

袁杰从马霞手中接过手机,原本以为只是像,随后发现真的是自己姐夫。

视频大致的内容是,一名华夏餐饮厨师受到两个米其林美食密探极力推崇,在国外变成了网红,成为弘扬美食文化的代表人物。

视频里的介绍里,也有姐夫的名字——“徐谦”!

世界上相似的人很多,不仅长得像,名字还一模一样,十有八九就是他本人了。

“还真是我姐夫。他说自己在大学食堂工作,我还以为他那种传统的大学食堂呢,没想到竟然是在乔帮主食堂。”

“你姐夫还真够低调的。乔帮主食堂的主厨,年薪起码也有百万。哎呀,我早就想感受一下乔帮主食堂了,就是一直预约不上,能不能帮我开个后门。”

袁杰拿着手机发憷,脸上火辣辣的,感觉被人狠狠地抽了一记耳光。

仔细想想之前袁杰和表姐表姐夫说的那些话,自己还真是情商够低的。

他说了很多冒犯徐谦的话,但是徐谦呢,只是一笑了之。

姐夫的这份胸襟,让他自愧不如!

乔智没想到乔帮主食堂旗下那么多主厨,第一个火起来的不是重点包装的夏琳,也不是人脉很广,资源很多,位于最活跃城市的郝旺,竟然是燕影食堂的名厨徐谦。

徐谦蹿红的比较突然。

这是乔智没有想到的惊喜。

先是纽曼在徐鹤翔的带领下,尝到了徐谦的作品,他在社交平台上对徐谦高度赞赏。

没想到西蒙尼看了纽曼的评价,很是不屑,甚至故意挑出事端,想要重新评审他的厨艺。

剧情最大的反转出现了,向来以严苛闻名的西蒙尼,不仅没有抨击徐谦的厨艺,反而对他的厨艺大加赞赏。

徐谦在国际烹饪界一时间大出风头,很多人都好奇这个突然冒出来的华夏厨师究竟是谁。

徐谦原本对西蒙尼保持警惕,他第一反应时,西蒙尼过来是挑刺和拆台的。

结果让他也是始料不及。

这就叫作机遇总在风险之中。

风险越大,机会也越大。

国际美食评论界,尤其是米其林指南,迅速关注到了乔帮主食堂以及徐谦。

按照米其林的习惯,在近期会安排出很多波美食密探对乔帮主食堂进行多维度审核。

不管乔帮主食堂是否能登上米其林指南,但能被米其林关注到,本身就是一种认可。

尽管纽曼和西蒙尼是在国外的社交平台上发布的美食评论,但很快就被记者宣传到了国内。

记者们对徐谦进行了深入挖掘,没想到这个家伙的故事极有传奇性,在担任乔帮主食堂主厨之前,竟然在某个小学门口摆过十年早餐摊。

这岂不是典型的逆袭励志故事吗?

梅菱专门让人从云海赶到了燕京,对徐谦进行了详细的访谈,不仅详细了解他跟随满东流学习厨艺的经过,还挖掘他与小师妹没有成功的初恋,以及和结发妻子相濡以沫,共同经营早餐摊的点滴。

徐谦的身上有太多的亮点可以选择了,关键是他为人品行端正,尽管书读得不多,但给人很正直的感觉。

徐谦的身材也很高大,被拉到美容店,设计了一个发型,做了个护肤,再穿上合体的西装,整个人的形象有了翻天覆地的改变。

徐谦拍完了写真照片,返回食堂,刚到办公室没多久,乔智专程前来找他。

徐谦专门给乔智泡了一杯上好的碧螺春,乔智喝了两口茶,上下打量徐谦,笑着说道:“没想到你这糙老爷们收拾一下,还挺帅的,符合现在很多女性喜欢的大叔形象。”

徐谦老脸微红,“你就别笑话我了,三五天保证就被打回原形了。”

乔智却是很认真地说道:“老徐,今天来找你,就是想跟你推心置腹地说几句心里话。当初我第一眼看到你,就觉得你这个人不简单,所以我才会投入很多资源在你身上,你的这些闪光点早晚会被人发掘,只是我没想到来得这么快!”

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