他不仅是要争取孙晋的好感，而是让在场所有人的都认为自己是一个将胜负抛之身外的大好青年。

孙晋尽管已经辞退了国宾馆技术顾问的职务，但他依然代表着国宾馆的颜面，如果他输的太惨，自己相当于抽了国宾馆的脸面，自己后面还得参与国厨筹备，如果有人在背后捣鬼，自己保准吃不了兜着走。

不求多一个朋友，但求少一个敌人。

所以乔智做出了选择，在领先的情况下，给孙晋送出了台阶，将这场原本充满硝烟味的比试，变成一场厨师之间的正常切磋交流。

奚天磊很意外，没想到乔智有这个决定，他满意地点头，“乔小子最大的优点便是懂得进退啊！”

孔博厚想起自己愣头愣脑的弟子孔繁，唏嘘叹了口气，“是啊，如果换成其他人，恐怕绝对不会善罢甘休。”

奚天磊走到孙晋的身边，嘴角露出笑容，“我赞同乔智的建议，今天这场比赛水平很高，孙国厨和乔智互有胜负。孙国厨想必也通过亲自考核，看到了乔智身上的潜质，接下来的两道菜，不再计分，以切磋交流为主。”

孙晋轻松一笑，面向大家，温和说道：“乔智不愧是年轻厨师中翘楚。还有两道菜，其实对比试的结果影响不大。乔智之所以终止比赛，我知道他是给我留有余地。年轻人如此豁达，作为长辈，又如何能心胸狭隘呢？就按照他的意思来，接下来两道菜以交流为主。但乔智得到了我的认可，他完全拥有国宴主厨的实力。”

王世茂站在人群之中，轻轻地叹了口气。

乔智果然厉害，连桀骜不驯的师父，对乔智也心生佩服。

乔智在此次比试已经占据了绝对主动，完全可以继续比赛，用成绩告诉大家：孙晋不过如此，他对自己的挑战，是自不量力和自取其辱。

但乔智没有那么做，而是选择以息事宁人的方式，解决此次的矛盾冲突。

乔智的做法，是以德报怨。

并不是所有人都能做到！

至少以王世茂的性格，肯定做不到这一点。

乔智比自己年轻那么多，却能含笑退步。

这份胸襟让人折服。

乔智如果想赢孙晋，尽管现在领先，但在后面的几道菜，还是要拼尽全力，依然还有风险。

索性不如化干戈为玉帛。

见好就收。

留人三分面，日后好相见。

孙晋虽然气焰嚣张，但人家也是有原因的，你在第一轮就干翻了人家好不容易培养出来的宝贝儿子，他当然要跳出来，给儿子争口气了。

换做是乔智的话，指不定一套连环招下去，让对方身败名裂，万劫不复了。

孙晋并不一定是坏人，只是和乔智立场不一样，导致了彼此的敌对。

乔智为什么要跟孙晋敌对呢？

为什么不尝试着拉拢孙晋呢？

在领先的情况下，主动示好，这犹如抛出了一个诱饵。

孙晋果然不出所料，咬住了这个鱼饵，主动上钩了。

乔智是一个喜欢计算得失的人。

如果在国宾馆赢了孙晋，失去的东西明显要少于得到的东西。

孙晋虽然辞职了，但在国宾馆的徒子徒孙一大堆。

尽管奚天磊等烹饪协会的原来，在嘴巴上支持自己，但如果自己真强势的赢了孙晋，心里肯定不舒服，觉得自己不尊重前辈，有兔死狐悲之感。

如果那帮老前辈都集体抵制自己，唐骑也很难做。

为了出一口气，得罪那么多人，何必呢？

从另外一个角度来看，孙晋利用这次比试，其实给乔智当了一块垫脚石。

即使乔智赢得了青年厨师试菜大会的优胜，但在一帮老前辈的心中，那是年轻人在一起的比赛，即使是第一名，跟他们这些大宗师还是存在差距。

乔智与孙晋的比赛，证明自己有比肩大宗师的实力，那就是这场比试的价值。

两人握手言和，各有自己的想法和立场。

今天的表演还得继续，因为还欠了两道菜……

得知乔智和父亲不再计分，孙樱错愕之余，感到庆幸。

父亲的气势已败，两道成名的国宴菜，并没有拿到优势，接下来两道菜，赢的概率很小。

她很难理解乔智的行为。

“莫非有什么不可告人的秘密？”

乔智准备的第四道菜，原型依然来自于开国第一宴菜——“鲜蘑菜心”，不过乔智将鲜蘑改成了松露。

而孙晋准备的第四道菜是栗子青蔬，做成后黄绿相间，咸甜适口，非常可口。

两道素菜的水平，各有千秋，赵云辉和高金山吃得很是舒坦，至于扎耶德等外宾也很是喜爱。

最后一道菜是点心。

点心花费的时间比较长，乔智从一开始就已经准备了。

等充分华夏元素的餐罩打开之后，赵云辉露出惊讶之色，两份点心散发出了浓郁的香气，不过，从外观来看，明显是左边的比右边的更为精致。

服务员介绍道：“左边这个是孙国厨在准备的葫芦酥，外面酥脆，里面的夹心是豆沙或者枣泥，代表着吉祥如意，所以又叫做如意酥。右边的这个是乔大厨做的黄桥烧饼，嗯，外面有芝麻粒，里面有夹心，有多种口味……”

服务员想竭力描述黄桥烧饼，但未免有些词穷。

因为烧饼实在是一个太接地气的点心了。

“黄桥烧饼，竟然是烧饼！”

乔智送上的最后一道点心，让众人出乎意料之外。

黄桥烧饼由来已久，产于淮南省兴泰市的黄桥镇，之所以出名，与著名的黄桥战役紧密相连。黄桥战役打响后，黄桥镇12农磨坊，60只烧饼炉，日夜赶做烧饼。镇外战火纷飞，镇内炉火通红，当地群众冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地……

袁枚的《随园菜单》里也有对黄桥烧饼的记录，“用松子仁、胡桃仁敲碎，加冰糖屑、脂油和面炙之。”

乔智所烹饪的黄桥烧饼，比起常见的烧饼要小很多，大概是成年人手掌的一般大小，色呈蟹壳红，不焦不糊不生……

“乔智为了沿用开国第一宴的典故，竟然在点心环节用了黄桥烧饼，这也未免太做作、刻意了吧？”

“是啊，黄桥烧饼跟葫芦酥相比，欠缺太多了。华夏那么多精美的点心，哪件拿出来不比黄桥烧饼强啊？”

“乔智是名厨，他烹饪的美食肯定有自己的想法和构思。我觉得这烧饼肯定不简单。”

奚天磊先观察了一下黄桥烧饼的外观，尽管色泽不错，极为诱人，但比起葫芦酥的精巧略逊一筹。

刚才两道素菜各有千秋，如果真要分个高低，奚天磊还是偏向于乔智。

不过，这个点心嘛，至少从外观来看，黄桥烧饼输给葫芦酥至少零点二分。

奚天磊先品尝了一下葫芦酥，果然入口香脆，里面是秘制的果酱，带有奶油的口味，酸甜爽口，却不腻人，酥脆的外皮在口腔里宛如冰雪融化，面粉的甜香，带给人极致的口感。

“这葫芦酥实在太棒了。”奚天磊对孙晋的面点功夫刮目相看。人都是下意识选择好看的品尝，孔博厚也是先品尝的葫芦酥。

孔博厚用牙齿轻轻一咬，酥脆的口感在舌尖跳跃，里面的馅料迸发出来，有力量，却又是绵绵的。

“这葫芦酥绝对登峰造极，让人齿颊留香啊！”孔博厚轻声感慨。