哈兰也不是第一次品尝孙晋烹饪的美食，尽管没有扎耶德那么疯狂，但每次来华夏都会到国宾馆看是否能碰运气，品尝孙晋烹饪的美食。
孙樱的信心十足。
天时地利人和，都站在父亲的这边，他不可能输。
奚天磊宣布了比赛的内容和规则。
要求烹饪五道菜，每份菜做六份，其中三份给嘉宾，两份给裁判，还有一份留给自己的对手。
五道菜的形式内容不限，但一定要能体现华夏国宴的水准。
没有要求往往是最高的要求，不仅你自己在选材的过程中，会出现迷惘，而且你还不知道对手会做出什么样的作品。
乔智收拾心情，摒弃多余的情绪，迅速找到了烹饪的方向，开始准备今天的食材。
正准备烹饪食物，外面有穿着黑色西装的男子走入，他凑到奚天磊的耳边低声说了几句。
奚天磊大吃一惊，没想到两人的比试引来两个大人物前来观看。
“更改一下比赛规则，因为有加入了两名评委，所以你们要准备八份食物。”
在万柳堂的孙樱很意外，没想到评委竟然突然多了两人。
国宾馆一般接待外宾，很少会接待华夏客人。
但孙樱对这两人并不陌生，一人名叫陈云辉，另外一人名叫高金山，都是华夏赫赫有名的人物。
陈云辉和高金山之前在苏家品尝过乔智的手艺，当时满东流自不量力，跟乔智打赌，结果乔智用一道琼金烤鸭，无可争议地胜了满东流的满家燕菜，从而一战成名。
燕影食堂之所以能够顺利承包下来，那也是因为陈、高二人在幕后做了很多工作。
两人平时工作繁忙，不可能专门抽出时间，来参加这个比赛，担任评委。
今日陈云辉正好在国宾馆办事，正好与高金山相遇，高金山提及乔智在这边比赛，两人便慕名而来。
陈云辉跟高金山笑着说道：“好久没吃小乔烹饪的美食了。”
高金山皱眉道：“厨师做的菜美味可口就好了，干嘛要比赛呢？”
陈云辉哑然失笑，“任何一个行业都有竞争，厨师行业的竞争更大，目前我国从事厨师职业的人数超过了千万，想要脱颖而出，必须要证明自己比其他人更加优秀，所以斗厨从古至今就是一个传统。是骡子是马，拉出来遛遛才能让别人知道你是不是有真功夫。”
“孙晋也是我挺喜欢的国厨，其他国厨虽然烹饪国宴菜，有各自的特点，但孙国厨的厨艺很精细，注重味觉的层次感，有明显的个人特点，让人回味无穷啊。”高金山不苟言笑地严肃评价。
这时，孙樱走到陈云辉的面前，轻声道：“好久没见到二位了。”
陈云辉想了半天，没认出孙樱是谁，随口敷衍：“是啊，今天有朋友在这里比赛，我们顺便过来看看。”
孙樱微微一怔，意识到陈云辉和高金山怕是冲着乔智而来。
“我是孙晋的女儿，今天负责在这里接待几位外宾，如果有什么需要之处，请尽管吩咐。”
陈云辉微微一愣，笑了笑，“不需要，你还是照顾三位国际友人吧。”
等孙樱被支开，陈云辉冲着高金山压低声音说道：“今天的局面对乔智不利啊。”
高金山嗯了一声，“美食这个东西，骗不了人，好吃就是好吃，难吃就是难吃，任何人都造不了假。”
陈云辉哈哈大笑，“难得因为一人而来，如果败兴而归，那该多么失望。”
孙樱站在暗处观察高金山和陈云辉。
“乔智的人脉不错，竟然能请动陈云辉和高金山掠阵，还真是让人意外！”
孙樱探过了陈云辉和高金山的口风，两人专门冲着乔智而来。
今天的情况比想象中要更加复杂……
陈云辉和高金山隔开而坐，等待了半个小时，身穿旗袍的女服务员从外面走入，共有五人。
每个人都是精挑细选，身高相似，肤白貌美的美女。
别看是服务员，服务员也是分层次的。
她们是华夏最顶级的服务员，有正式的编制，收入远比一般的公务员还要高。当初能应聘进入国宾馆，也是过关斩将，披荆斩棘，才获得了资格。
她们不仅训练优良，而且还有良好的素质，懂得英语，而且知道如何提供用餐服务，每道菜上桌之后，能熟练地用汉语和英语说出菜名、食材以及基本的烹饪技巧。
首先上的是冷盘。
服务员介绍道：“两位主厨做出的冷盘不一样，一道是牡丹玲珑鮓，一道是四品小菜。
牡丹玲珑鮓是千古名菜，与金齑玉脍齐名。
《清异录》记载，吴越有一种玲珑牡丹鲊，以鱼、叶汁成牡丹状，既熟，出盘中，微红如初开牡丹。陆游在《鹧鸪天》中写道：歌缥缈，栌呕哑，清酒如露鮓如花。诗句中的‘鮓如花’，正是令人舌尖起舞、诱人食欲和酒瘾一起勃发的玲珑牡丹鲊。
四品小菜，分别包括酥烤鲫鱼、油淋仔鸡、炝黄瓜条、水晶肴肉。 这道凉菜看似平平无奇，很多都是常见的家常菜，但如果追本溯源，这是开国第一宴的凉菜标配。”
陈云辉忍不住感叹，“这两道菜都是艺术品，舍不得动筷子。”
从内心而言，陈云辉显然更偏向于第一道菜。
无论是从外观还是从意境，第一道菜都略胜一筹。
陈云辉拿筷子去品尝两道菜，首先品尝牡丹玲珑鮓，筷子夹起一块，有一种拉丝的感觉，送入口中，只觉得满口鱼香，感觉舌头都要融化了。
“好吃！实在太棒了。不愧是国手的作品。”陈云辉准备品尝四品小菜，“这道菜怎么吃啊，有没有先后顺序？”
服务员耐心介绍，“主厨没有强调品尝的先后，但他说不同的顺序，会带来不同的口感。”
陈云辉错愕，歪了一下脑袋，先品尝了炝黄瓜条，再品尝水晶肴肉，随后是酥烤鲫鱼、最后是油淋仔鸡……
“呜呼……”陈云辉下意识地捂嘴，不让香气从口腔中溢出，过了十几秒，确定嘴里没有食物，才徐徐地吐了口气，“让人太震惊了，原本以为平平无奇，没想到竟然爆发出这么大的能量。”
高金山在隔壁桌也是连续喊了两声，“好吃，好吃！”
他的赞赏同样给了四品小菜。
至于扎耶德等人，也是跟两人一样，一开始注意力是被牡丹玲珑鮓所吸引，但是等吃到四品小菜之后，感觉有了翻天覆地的变化。
陈云辉等评委在服务员的提醒下，改变了四品小菜的品尝顺序。
陈云辉从油淋仔鸡开始品尝，随后是酥烤鲫鱼，最后才是炝黄瓜，口感从之前的递进，变成了削弱，最终满口的油腻被黄瓜的清香冲淡了。
“太好吃了！凉菜竟然做出这种境界，实在太完美了。”陈云辉唏嘘道。
高金山将四品小菜一扫而空，也是叹了口气，“第一道菜我必须要给四品小菜高分，颠覆了我对凉菜的认知，完全激活了我的食欲。”
陈云辉从服务员的手上接过了两道菜的评分卡，微微地叹了口气。
尽管没法看到后厨的情况，但按照他的判断，第一道菜极有可能是乔智准备的，而第二道菜是孙晋准备的。
第一道菜能给人带来奢华之感，平心而论也是极品美食。陈云辉和高金山对国宴菜不陌生，无论外形，还是口味，绝对是国手作品。
只是遇到了第二道菜返璞归真，大巧若拙，以至于以拙胜巧。