米其林餐厅又如何,大部分米其林餐厅太依赖于高端食材,所谓的创新与艺术,那都是建立在食材的基础之上。
如果没有高端食材作为噱头,绝大部分米其林餐厅的主厨,逼格至少得降低一半水准。
说得更为夸张一点,有了金麟集团的供应链,任何一个厨师都具备开一家米其林餐厅的底气。
但正因为高端食材对顾客有很强的吸引力,所以乔智必须要想方设法地占据源头,从高端食材的生产供应作为切入口,如此一来,等于藏了一手很好的底牌。
林萍对乔智的布局很欣赏,她的关注点是在资本市场。
经过这一轮的逆市上扬,金麟集团在短短数日之内,股价上涨了百分之三十以上,按照现在这个趋势,月底翻倍应该没有任何问题。
这是自己近几年来,收益效率和投入产出最高的一次!
林萍与乔智是以超低价格收购了金麟集团的百分之五十一股份,其实在股市上,金麟集团经过这一番走高,市值已经超过了五亿欧元,进入挪威水产领域前十位,若是按照市值计算,林萍和乔智两人加起来的身价超过了2.5亿欧元。
原本金麟集团存在资金周转以及债务危机,但随着股价的上涨消失不见。
按照乔智的构想,从股市里取出一千万欧元,用于打造高端食材生态链。
这个想法很大胆,充满想象力,曝光之后,能引起股民的关注!
等过一段时间抛出这个消息,不出意外,金麟集团的股价还得再涨几天。
华夏国内有敏锐的金融记者,关注到了金麟集团的消息,写了一篇标题挺吓人的新闻:《乔帮主成为国内最年轻的富豪,身价超过二十亿!》
乔智看到这条消息,摇头苦笑,这些记者也太高估自己了。
那二十亿是估值,也是空中楼阁!
忽悠了吕懿的七百多万,再将自己口袋里仅有的三百多万掏出去,收购了一家濒临破产的食品工厂之后,乔智变成了彻头彻尾的穷鬼。
金麟集团的股价是挺高,但又不能折算成现钱使用。
四家食堂虽然日进斗金,但有两家食堂,还没有完全盈利。
生意的规模在变大,但他依然还是很穷。
顶在“二十亿富豪”的高帽子,更像是一个鞭子,不停地抽着他的面颊。
你必须得努力!
如果你潦倒了,被大众知道,你其实并没有钱,转而取代的将无情的嘲讽、奚落!
林萍主动给乔智打了个电话,汇报此次前往奥斯陆市的成果。
“辛苦了,如果不是你亲自前往,没人能搞定那边混乱的状况。”乔智笑道。
“你的锦囊妙计太有用了,我就像是一个不需要思考的机器人,全程按照你编辑的程序执行就好了。”林萍松了口气,突然道,“乔智,我突然想辞职了。”
“林总,你膨胀了啊!以金麟集团现在的市值,你虽然已经是个身家过十亿的女富翁,但这笔钱是井中月,拿不出来的。我觉得,你现在做的风投工作,更有潜力。”乔智劝道。
“我对你提出的高端食材生态链很感兴趣,这足以影响未来餐饮界的格局。”林萍笑道,“虽然我对餐饮没有你了解,但根据我长期以来的职业嗅觉,这是一个拥有强大生命力的领域。未来的消费者,更偏向于选择尝试高端食材,低端食材更多是用来满足最基本的需求。”
“谢谢你的肯定!这件事交给奥格来处理好了,不过你得安排几个可靠的人员协助奥格。”乔智提醒道。
所谓的协助,也是变相地钳制,弱化奥格的绝对权力。
如果奥格的权力过大,会影响到乔智及林萍对金麟的绝对控制。
“嗯,我会让司苒苒负责招募几个合格的人选。”林萍想了想,“如果你有合适的人选,也可以安插到金麟集团。”
乔智笑道:“用人不疑,疑人不用,你和我从一开始就是捆绑在一起的,司苒苒是你的人,也是我的人。”
林萍松了口气,心想乔智的心胸挺开阔,换成其他人,肯定会担心自己会不会有异心。
在燕京待了差不多半个月,燕影食堂的生意逐步稳定,沈贤新招募的几个主厨,也逐渐适应了强度。
徐谦经过多年的底层磨练,在后厨找到了第二春,除了是拼命三郎之外,还有了大将之风。乔智让沈贤给徐谦逐步放权,刻意给徐谦制造后期掌权的空间,新来的几个主厨对徐谦也颇为佩服。
来之前都以为徐谦摆早餐摊十多年,厨艺即使不是一塌糊涂,也差强人意。
事实证明,徐谦不仅厨艺精湛,而且肯干吃苦,比起某些在顶尖大酒楼养尊处优的名厨,性价比不知高了多少。
徐谦的情商很高,他也瞧出乔智和沈贤都在给自己创造机会,别人都递给你梯子了,难道还不会顺着梯子往上爬吗?
妻子对徐谦最近这段时间忙得顾不了家也是颇为理解,偶尔会带着孩子来酒店探望徐谦,见徐谦瘦了一圈,感觉心疼不已。
“原本以为乔帮主食堂是个好地方,没想到这么折腾人,要不,咱们不在这儿干了?”
“那怎么能行,我如果走了,怎么对得起乔智?”徐谦拒绝道。
“唉,你以前说我是他的脑残粉,现在我看你中了他的毒了。”妻子没好气道。
“乔智的确有人格魅力。我如果是为了钱,完全可以摆早餐摊,不仅自由,而且还很舒心。但我现在不仅是为了钱,你懂吗?”徐谦很认真地说道,“我想当个厨师!而不是早餐摊的‘老板’!”
妻子从徐谦眼中看到了一抹炙热,撇嘴道:“都这么大的年龄了,还跟年轻人一样,追求所谓的梦想,你还真是让人受不了。你就继续这么折腾吧,我不会干扰你的想法了。如果扛不住,你就回去继续摆早餐摊,我依然陪着你,风雨如故。”
徐谦眼睛红了,他向来喜欢口是心非,嘴上故意透露不屑:“你怕是最近又看了什么脑残韩剧了吧?”
妻子称不上好看,脾气也不算好,家境也一般,但这么多年来,她一直很知足,不求住多大的房子,也不求穿名牌做美容,连护肤品也是最简单的基本款。
徐谦如今在拼,说是为了梦想,其实是想让她和孩子过上更好、更体面的日子。
随着燕影食堂逐步踏入正轨,乔智意识到自己是时候暂时离开燕京了。
在燕京这段时间,乔智的行程被安排得很满,除了当食堂的螺丝钉之外,还得被梅菱拉着去认识各种各样的人。
而且奚天磊也会经常让乔智去协会,他与协会的一些核心人员也算是熟识了。
很多人认为关系是靠跑出来的,其实不然。
在任何领域,只要你证明自己的实力,自然而然会跳出很多人结识你。
如果你没有实力,刻意地硬贴,只会遭来白眼和鄙视。
乔智和奚天磊相处次数变多之后,奚天磊对乔智的态度也有了微妙变化。