“刚才梁院长说了一句话，我感触很深，他说你们是幸运的，其实我想说，学院也是幸运的，因为学院迎来了一批有颜值、有实力、有梦想、有未来的年轻人。

我们在选择新生时，经历过严格的考核。我们这个班级，未来培养出来的人才属于那种，明明可以靠颜值吃饭，偏偏要用厨艺来证明自己！

一个行业最好看的风景，就是这个行业的年轻人。那些口口声声一代不如一代的人，应该看着你们，像我一样，满怀羡慕。

弱小的人，才习惯嘲讽与否定；内心强大的人，从不吝啬赞美与鼓励。你们有幸遇见这样的时代，但时代更有幸遇见这样的你们。

奔涌吧！后浪！我们在同一条奔涌的河流。”

梁德才和罗州对视一眼，对乔智的这番慷慨激昂的演讲，颇有微词。

麻的，乔智，你算什么前浪啊！

比起台下那些接受军训考成黑炭一样的新生，也就大了五六岁而已。

他算是前浪，那么自己这些年过半百的人，算是什么？

演讲的内容，好像是在讽刺他们。

唉，不管了，很多事情不能多想，不然会气出病来。

乔智这样的演讲，还是挺有煽动性的。

下面的新生，一个个捏紧了拳头，眼中闪烁着充满野心的光芒！

“下面不少人应该听过我的名字，也应该知道我的履历。我毕业于琼金大学管理专业，但毕业之后，我选择了另外一条路，很多人甚至将我和‘燕大屠夫’相提并论，将我称为‘琼大厨夫’。如果我当初迫于压力，放弃了自己的选择，恐怕现在大家就看不到我站在这里跟大家吹牛皮了。

每个人都会遇到挫折，觉得自己不被理解！我为坚持留在集体里的学生感到骄傲，为离开的那个四个逃兵而感到遗憾。相信时光会证明，你们现在坚持的一切都是有价值的！”

乔智讲完话，下面传来掌声。

望着那些冒着星星的年轻面孔，心中暗叹了口气，表演（装逼）成功！

返回食堂，给陶茹雪打了个电话，问她今晚夜宵想吃什么。

陶茹雪恩恩呜呜，考虑足有四五秒，没有想到特别想吃的，最终说了一句很敷衍的话，“你做的，我都爱吃。”

乔智笑道：“今晚就吃火锅吧！”

“好啊，好久没吃火锅了。”陶茹雪开心得像孩子一样。

挂断陶茹雪的电话，沈贤的电话打了进来，老沈的语气很是激动，“老板，好消息啊！”

乔智揉了揉耳朵，整天都是好消息，耳朵似乎都磨出茧子了，“说来听听！”

“刚才燕京影视学院那边给我们一个消息，想趁着燕影食堂开业，邀请之前毕业的校友重返校园。”沈贤在乔帮主呆久了，对热点也多了敏感。

“呃，消息是好消息，他们打算在咱们食堂举办聚会吗？费用的问题，有没有提及？”乔智保持冷静地说道。

“这个……”沈贤道，“难道不能免了吗？”

乔智语重心长地说道：“老沈啊，咱们是小本经营哦，你跟学院那边沟通一下，如果想要免单的话，那就算了。如果愿意支付费用，咱们可以给他们打个九八折，顺便送两个凉菜。”

沈贤深呼吸，早已习惯乔智的“骚操作”！

能请到那些人参加开业，那可是免费广告啊，你不给出场费就算了，还给人家要饭钱！

“嗯，我跟学院那边再确认一下！”

十几分钟之后，沈贤打来电话，“学院那边表示，费用由校友的集资款来承担。”

乔智道：“嗯，院方那边有没有什么微词？”

沈贤尴尬道：“咳咳，都说你特别有原则！”

乔智叹气，痛心疾首：“坚持原则，其实特别难，等你到了我的位置，就知道我刚才做出了多么艰难的抉择。”

琼金职业技术学院在全国范围内招聘了多个业内专家，其中包括乔智在燕京请客时曾见过面的浙源菜大宗师杨磁。

杨磁来到琼金，乔智安排周冲接机，将杨磁的行程安排得很好。

乔智对杨磁如此特别，不仅是因为他在专业上有很好的实力，而且因为他的人品不错，在业内的口碑极佳，人脉资源比较广。

烹饪精英班的学生们名义上是杨磁的弟子，杨磁是一个爱惜羽毛的人，肯定会倾囊相授，此外这些学生毕业进入社会之后，也会受到杨磁名气的臂助。

杨磁很满意乔智的接待，他找机会跟乔智详细聊了一下烹饪精英班的未来发展趋势。

杨磁是厨师当中少数拥有丰富理论知识的行家，如今多本烹饪专业的教科书，他都参与编纂，对当下烹饪教育行业现状十分了解。

像杨磁这样既有精湛的厨艺，又有丰富的传授经验的人，实在是少之又少。

“现在国内大大小小的厨师培训班或者厨师专科学校非常多，想要脱颖而出，必须要另辟蹊径。我能理解你的思路，打算将这批学生打造成拥有高端餐饮烹饪实力的人才，但你有没有想过，目前市面上没有可以沿袭的经验，你需要摸着石头过河，失败的可能性极大。”

杨磁快人快语，点破烹饪精英班的弊端。

乔智微笑：“与职大决定合作之前，我严谨地考虑过此事的可执行性，我这边有一个项目执行报告，从来没有对外展示过，现在给你看一下。”

乔智从抽屉里取出一本黑色封面的笔记本，递给了杨磁，杨磁翻开之后，粗粗浏览一番，眼中露出惊讶之色，看上去是笔记，但字迹工整，逻辑清晰，粗粗估计，至少有七八万字，很难想像乔智是用手写完成。

再仔细研究里面的内容，杨磁的面色变得越来越惊讶，因为乔智的计划很周密，包括如何给烹饪精英班的学生提供最专业的教育。

杨磁合上了笔记本，表情严肃地感叹，“乔智，你真是太了不起了，看了你这份手写版本的执行报告，我对烹饪精英班的未来很有信心。”

乔智笑着说道：“还有很多不成熟的地方，需要杨老师你这种专业级的人来斧正。”

杨磁眸光雪亮，“定位高端，让烹饪成为一种艺术，挖掘华夏美食的底蕴，与时代元素融合，打造与时俱进的专业人才，你的野心可真不小。”

乔智连忙谦虚一笑，“我哪有什么野心，只是做一些力所能及的事情。希望是美好的，但过程很艰难，需要花费时间和精力。”

杨磁笑道：“你比起其他搞烹饪专业的人，更看中人才的价值，这一点是值得提倡。现在很多专科学校招聘学生时，只看重钱，什么人都会招募进来，以至于专科行业的人员素质层次不齐，驳杂混乱。想要提升烹饪的社会认可度，需从业人员的素质开始抓起，这是我一直对外提倡的，你和我的观点不谋而合。”

杨磁说得比较委婉，意思是很多烹饪学校，就像是工厂流水生产线，只要人交付学费，就会按照一套流程，将学生变成一个模子造出来的厨师。

而那些学校根本不考虑学生是否合适从事烹饪行业，只要给钱就可以接纳。

任何行业都应该是择优而用！