爱巴士书屋说:没有收尾的作品并非都是太监文,也许...就好比你追求一个人,最终她(他)并非属于你。

大部分人听到弗格森这样的解释,都会认为他太虚伪。

还不如光明正大地说,怕你们拍了照,回去之后复制出来,轻松抄袭自己的灵感!

乔智在反其道而行之。

他经常将做菜的视频,发送到网络上,供大家研究学习。

他巴不得那些顾客将在乔帮主品尝的菜肴通过各种渠道发出去,因为这是免费的广告。

虽然乔智至今还没有得到《米其林指南》的认可,但他的实力已经获得世界烹饪协会的认可,击败麦斯之后,暂时名列虎榜第一。

因此并非米其林指南不认可乔智,而是乔智不在乎那本杂志是否认可自己。

乔智是在用另外一种方式,踏入高端餐饮领域,成为与弗格森并肩的那种人。

林萍内心深处很是期待。

乔智比弗格森还要有野心,他不仅专注于餐饮帝国的布局,还将出售延伸到了食材供应链,这的确是一个复杂但却利润丰厚的领域。

乔智专注的并不是一般的食材供应链,而是品质更好,资源更为稀缺的高端食材供应市场,如果能够统治这个领域,那岂不是等于扼住了所有高端餐饮企业的咽喉。

无论你是米其林三星,还是黑珍珠榜三钻,大部分高端餐饮企业对食材的要求很高,没有了这些食材作为主要亮点和噱头,这些企业的实力至少得降低一半。

乔智在悄无声息、低调地布局。

林萍投入很多精力帮助乔智,不是因为其中的利润有多丰厚,而是对乔智的未来产生了憧憬与好奇。

一个成熟的风险投资理财顾问不会看你现在的产品有多好,也不会看你未来的产品多有潜力,而是更好关心统管项目的核心领袖,是否具备颠覆行业,引领时代潮流的能力。

从乔智短短一年的变化发现,他身上具备“优秀团队大脑”的核心优势。

第一,优秀的管理才能;第二,长远的前瞻视野;第三,惊人的高成长性……

乔智接到梅菱的电话,他俩几乎每天都会时不时地通电话。

梅菱很多决策会咨询乔智。

乔智不干涉她的运营,但他的建议对梅菱能起到很好的臂助。

“一个好消息,还有一个坏消息,你想先听哪一个?”

“坏消息吧,先苦后甜。”乔智没有丝毫犹豫做出选择。

梅姐有点不太正常啊!啥时候变得这么矫情了?

“燕京烹饪协会的副会长和我是相识多年,我跟他沟通过了,他跟满东流好话说了千百遍,终究没能打开他的心结。满东流放出话来,只要他还在燕京一天,就不可能让你在京城生根落地。等燕影食堂开业之后,他会号召一些业内人士,隔三差五到你那儿坐坐。”梅菱无奈叹气。

“这个老匹夫,还真是臭不要脸啊,当初是想碰瓷,结果偷鸡不成蚀把米,看家绝活败给了我!又不是我故意招惹他,明明是他想落我的面子,把自己搞得下不了台。”

忍无可忍,乔智的情绪宣泄出来。

梅菱少见乔智这么愤怒。

主要满东流私下里的小动作实在太多,如今更是想断人财路!

可谓断人财路,宛如杀人父母,乔智没有问候他的祖宗十八代,已经算是克制的了。

“满家在燕京有上百年的传承,影响力不仅局限于餐饮行业,你得罪他,的确比较麻烦。他的父亲曾是燕京烹饪协会的会长,他也有协会理事身份。”梅菱耐心解释道。

她琢磨着找机会,给乔智也弄点官方身份。

虽然是虚名,但还是有些价值的。

“我就不相信他能一手遮天!”乔智冷笑。

梅菱话题一转,“还是赶紧告诉你个好消息吧,想要让燕影食堂在琼金顺利开业,并非没有办法拆招。按照燕京餐饮圈的江湖规矩办事,提前设宴,聘请当地有名望的大厨,接受他们的考核。如果得到他们的认可,以后燕影食堂在燕京圈内无人敢说‘不好’。反之,如果过不了这一关,燕影食堂始终会被满东流盯着。”

“这算什么好消息……”乔智哭笑不得,“美食的好坏,本来就没有一个固定的标准。好坏,还不是凭别人的一张嘴。”

梅菱道:“我对你的厨艺有信心,至于公平性你不用担心,能受到邀请的厨师,都是燕京圈内的顶尖人物,他们爱惜名声如同爱惜羽毛,绝对不会颠倒黑白、是非。”

乔智扶额,“太费劲了。”

梅菱笑道:“你将他们当成普通的顾客,给他们做一顿晚宴不就行了。如果成功的话,你不仅在燕京圈内名声鹊起,在国内的餐饮业,也站稳了脚步。”

乔智理解梅菱的意思。

自己尽管低调谦逊,从来不跟别人争什么,但他如今在国际烹饪界的名气,超过了很多老前辈。

厨师这一行业也讲究长幼有序,因此很多人眼红或者不屑,想要掂量一下乔智的实力。

如果乔智能在燕京圈子证明自己的实力,那么以后在华夏的餐饮行业就有了一席之地。

至于加入华夏烹饪协会则是顺理成章,后面再评定个国字号的称谓,还不是手到擒来?

乔智从来不是那么好忽悠的人,“梅姐,我知道你的意思,想让我向那些燕京名宿证明自己的实力,但你也没必要用‘业界行规’骗我吧?”

梅菱借用的是电影《叶问》的梗。

叶问当初要收徒,必须要接受当地武师的挑战。叶问上了梅花桩,将不服的武师一一打下了擂台,才拥有了招收弟子的资格。

开餐厅可没有武行那规矩。外地人在燕京开餐厅每天那么多,当地的那些烹饪界大佬,岂不是隔山差五就得吃一顿?哪能有那个闲工夫!

梅菱忍不住笑出声,“好吧,想骗你还真不容易,的确没这个规矩。既然你要在燕京长期发展,那就得融入对方,请别人吃顿饭,缓和一下关系,难道不合情合理吗?我可是找到了关键人物,才有了妥协余地。”

设宴款待那些圈内人士,也是形同考核。燕影食堂对乔智而言,意义重大,如果自己不出面解决,容易留下尾巴。

被满东流那心胸狭隘的狗贼弄得有点头疼。地头蛇还是要尽量别惹,谁能保证以后还会遇到什么阴招损招?

“行吧,那就按照你的意思办,下周日我前往燕京,专门设宴款待燕京业界大佬。”

乔智决定以平常心对待。燕京的水深不可测,因为那里汇聚了全国最顶尖的人才,烹饪行业也是如此。

想要在那边发展,先拜山门,也合情合理。人多好办事,多个朋友就多一条路,带着结交朋友的心态,邀请同行吃个饭。这么一想,心情好了很多。

梅菱也是用心良苦。

乔智习惯当隐形人,不太擅长混圈子。

梅菱在努力帮他,尝试融入圈子……

梅菱也不想过多改变乔智。

当个隐形人,保持神秘感,其实也挺不错。

只是在满东流的影响下,整个燕京烹饪圈子对乔智和乔帮主食堂充满了敌意,她只能出此下策。

乔帮主APP现在已经基本覆盖了整个云海的餐饮圈,下一步则是要在燕京全面推广,如果那些餐饮大佬不接纳的话,推广起来,难度就大了。

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