叶辉来到摊位跟前，也不算是插队，只是过来看看卖什么饼而已。

这里的饼类似于鸡蛋灌饼，在叶辉看来并没有什么特色，至于说是“百年传承”那就更有点扯了。

鸡蛋灌饼实际上起源于南河，在短时间内流行于中原地区乃至全国各地。

真正出现的时间已经没法考量，但是在泉城吃到“百年传承”的鸡蛋灌饼那显然是不现实的。

可能抱有叶辉这种想法的人还真是不少，队伍中不时有人询问味道怎么样。

“好吃，别的不说，就那口做饼的锅听说都是古董……”

“听说有人出价50000元摊主都没卖来……”

……

叶辉听到旁人的诉说把目光投向摊主的锅，一开始叶辉只当是摊主招揽生意自己传出去的楦头。

只是看过摊主那口锅之后有点不淡定了。

那是一口酷似农村用平底铝锅，就是用喝酒废弃的易拉罐等铝材在走街串巷的商贩那里压制的铝锅。

只不过没有铝锅那么深罢了。

它还有两只耳朵，附在锅沿两端，如果把这两只耳朵去掉，换上一根木柄，就成了我们平常用来煎蛋或者摊煎饼的平底锅。

现在这两个耳朵也没露出来，只是用两块布条缠绕着，这样拿起来的时候就不会那么烫手了。

由于锅底用的比较频繁，可以看出油光泛亮的锅底并不是平整的，好像又不少的凹凸被油脂等物品堵住了。

而锅两边的材质却骗不了人，这居然是一口青铜材质的“锅”！

只是看到这口青铜材质的“锅”让叶辉想到一个古代的故事，是一个关于这种“锅”的故事。

元朝初年的某天，一位官员闲来无事，去附近的市场上闲逛，途径某个小摊前，他突然发现了一件精美的青铜器。于是他指着这件东西，问旁边的店家：“店家，你卖的这是什么物品啊？”

商家连忙起身作揖，答道：“回这位官爷，这是小人从某处废墟中捡到的青铜盘，小人看它做工不错，就拿出来卖几个小钱。”

官员满意地点点头说：“嗯，那这东西多少钱啊？”

“回官爷，二十两银子。”

“随地捡来的就敢要这么多钱！我若将此事禀告上级，你这条性命只怕都保不住。”

商家吓得一激灵，慌忙跪倒在地：“官爷开恩，小人知错了。”

“依我看，这东西也就值个五两，我买了你的东西，自然不会将此事透露出去，你看如何啊？”

“是，小人遵命。”

官员随即给了商家五两银子，高高兴兴地把青铜盘拿走了。

这位拿走青铜盘的官员名叫李顺甫，这个人在历史上虽然没有什么名气，但他买走的这件青铜盘可是大有来头。

这件青铜盘的真名叫兮甲盘，是西周时期的青铜器。兮甲盘的主人尹吉甫是《诗经》的编纂者，被后世称为“诗祖”。他在兮甲盘上用133个字，刻下了西周时期的周宣王的生平事迹，对研究西周的历史有着重要的意义。

李顺甫将这件兮甲盘带回家，他的家人看它的器型与饼铛相似，于是就将兮甲盘上的底足折断，用来烙饼。

不久后，李顺甫的上司元朝宰相、大书法家鲜于枢在他家中发现并了兮甲盘，还将此事记录在了他撰写的《困学斋杂录》中，兮甲盘这才得以逃脱被彻底毁坏的厄运。鲜于枢去世后，这只兮甲盘又经过多位名贤收藏传递，并在清朝初年被收入到官府库存中。直到清朝末年，兮甲盘又辗转来到金石学家陈介祺手中。

此后，兮甲盘就不知去向，只能在陈介祺、吴大等人的拓片看到这件青铜重器。

李家人对烙饼倒是爱得深沉。只是叶辉看到这个故事后不免纳闷：要烙饼不能去买个饼铛吗？元代应该是铁制品的天下了吧，铁锅不是更好，干嘛弄个铜的（说不定还有铜锈）？随随便便淘过来的古董就不嫌脏吗？

这些问题……叶辉当时也没什么研究。只能认为西周的这个青铜盘，大概跟元代的烙饼神器大概长得还挺像的当然是敲了圈足之后。

叶辉看着这口“平底锅”，心里忍不住感叹：“这不会就是鼎鼎有名的‘烙饼神器’吧！”

要是这真是那烙饼神器，今天在这摊位上见到或许就在情理之中了，看样子这“烙饼神器”的造型不仅符合元代锅的造型，就连现代人对锅的认知也符合。

这“百年传承”确实是个楦头，但是说的不是鸡蛋灌饼，说的是这口“平底锅”吧！

要是摊主真的这样想，那他的广告语可就写错了，应该是千年传承才对。

叶辉有了这种想法后，就一发不可收拾，非常迫切的想知道这口“平底锅”到底是不是大名鼎鼎的烙饼神器兮甲盘。

就在叶辉寻思的功夫，排队的人倒是走了不少。

主要是摊主夫妻两人动作很是麻利，一个人煎饼，一个人包装，充分体现着“男女搭配干活不累”这句俗语。

见叶辉已经在这摊位旁边站了有一段时间了，那位40岁左右的男摊主开口道：“小伙子，要买饼得排队，你站在这里可不算排队啊！”

叶辉虽然被这口“锅”吸引了注意力但还是很从容的回答说：“老板这饼多少钱啊？”

“普通的4元，加肠加鸡柳的5元。”女摊主一边用刷子刷着料，一边回答了叶辉的问题。

“奥，好的。”叶辉一边应了一声摊主的话，一边走到队伍的后面排队，心里却在想着这口“平底锅”的事情。

首先可以确定的是这是一件青铜器，至于是不是兮甲盘那就很难说了，毕竟没有上手，也有可能是别的青铜盘。

甚至叶辉都觉得是赝品的可能性都不小。

要知道对于兮甲盘的仿造不光是在民间，就是最近几十年，日本东京书道博物馆和香港中文大学文物馆先后宣布兮甲盘重现江湖，但是经过学者鉴定，都是后人根据铭文拓片复制的赝品。

再就是听顾客们传言有人要花50000元买这口“平底锅”，摊主没有卖这件事情。

从这件事情可以看出，即便不是兮甲盘这也有可能是一件文物。

至于摊主为什么不卖，估计摊主是把这“平底锅”当成招揽顾客的楦头，卖了也就是50000元，要是不卖那就是养家糊口的营生。

这个叶辉倒是不怎么在乎，就刚才叶辉问过鸡蛋灌饼的价格，就算全都是5元一个，一晚上卖200个，一半的利润，也就是一晚上500块。

一个月将近两万元的样子，摊主就算再干20年，最多也就是40万。

叶辉有信心砸上50万，不怕摊主他不卖，当然，首先得确定这是一个什么盘，要是一个赝品不要说钱了，就是这鸡蛋灌饼叶辉都不打算吃了。

现在的问题就是上手，怎么样才能上手来？

叶辉在那排着队，心里却一直都在考虑这个问题。

没一会就轮到叶辉了，摊主一边忙活一边问道：“小伙子要不要辣？”

“要辣，加肠加鸡柳先来五个！”

听了叶辉的话，不仅摊主一愣，就是排外叶辉后面的人都微微皱眉了。