说了几遍，能来这消费的人都挺有素质，反正早进去也不能吃，大家都自觉的开始排队，因为我那个“捆钱”的主意，估计每个人在前台都不会浪费时间。

说完我也走到前台，帮着收钱（因为要用验钞机把钱过一遍）忙了一会，小二出来了，说道：“文经理，马上6点了，开始吧”。我说：“你去订餐处说一声，6点的时候让他们的人用广播说一下”。

没一会听到广播里通知大家用餐，可外面排队的人还是很多，我看要照这个形式下去，用不了1小时，所有的东西都得吃空，我还是去趟厨房吧。

我打了声招呼，穿过大堂往厨房去，路上看到大厅里基本坐满了，心里暗暗发愁，外面还有人啊，再这么下去，别人买了票进来没地方坐，肯定要投诉的。

刚走进厨房，后面有人叫我：“文经理，文经理”。我回头，看到订餐处的另一个姐姐跑过来，说道：“旅游局的周局长订的宴会，6点半到”。

我说：“几个人”？她说：“10位”。我说：“你去找关静，让她去9号单间等着，我一会就去”。他“嗯”了一声，转身就跑。

我想：“这真能添乱，哎，我该高兴才是啊”。迎面碰到二厨的厨师，我问：“厨师长呢”？他说：“在办公室”。

我点了点头，快步走到办公室，一把推开门（我知道有点不礼貌，这时候顾不上了）。

看到厨师长正在这喝茶呢，气得我都笑了，说道：“厨师长，你好”。他说：“怎么了”？我说：“今天来了好多客人，估计用不了1小时，上面的菜就得全吃光，赶紧让你的人加菜，有什么做什么，不能让餐盘空着”。他也是赶紧放下杯子，半天憋出一个“好”字。

我先跑到9号，看到关静也刚进来，问我：“要加桌么”？我说：“是，旅游局的，你自己行吧”？

她说：“没问题的你放心吧”。我说：“好，你先去准备酒水，如果不行别硬撑，赶紧找人叫我”。

她点点头，我又小跑准备去门口，想着是先拦下人吧，再进，真没地方了。

看到小二慌里慌张的往厨房跑，我把他叫到跟前，说道：“你去找个人，咱们配餐间不是有桌子么？抬过来，往上铺一个台布，放23把椅子，让客人坐，把能节约的地方都节约出来，跟客户都说说吧”。

他说：“好，但是海鲜没了，要跟厨房说一声”。我说：“好，我找人去说，你先去抬桌子”。

看他走了，我随便找了个厨师，说道：“跟你们厨师长说一下，海鲜都没了，让他赶紧加”。他说：“找你们的人去吧，我也忙”。

我看着他是做寿司的厨师，在那不紧不慢的。我声音也大了，说道：“我们的人都忙不过来你看不见？你现在就去！！马上”！

他幽怨的看了我一眼，在围裙上擦了擦手，往厨房去了。我心里“靠”了一句，赶紧跑到门口。

看见那俩人还在那闷着头收钱放人呢。我等她们结完手里的这个客人，一把捂住收款机，俩人同时抬头看我，我说，“先别收了。大概齐的有多少人了”？

刘红啊了一声说道：“不知道哦，估计得有100多了吧”。我说：“别收钱了，里面装不下了”。

看到下一个要买票的是一个小眼镜，后面还跟着个姑娘，我说：“先生，不好意思，里面进不去了，等一会再买票吧”。

他一听这个马上大声说道：“我c，你不早说，都排了半天队了”。我说：“没办法啊，里面坐满了，如果有空位先让你们进”。

他说：“那不行，你们早干嘛了”？我说：“是，今天人多，我们准备不足，给你带来不便请你原谅”。

他看我说轮话，也冷静下来，说道：“小哥，让我们俩进吧，我们找地方坐”。

我知道我要同意了，后面的人还会用这种方法对待我，我说：“真不行，你进去也是等，在外面也是等都一样”。

他又提高嗓门，说道：“牛什么牛？不就个破自助么？老子不吃了，c”。说完转头就走。

我想：“要让这人走了，对我们酒店名声实在是不好”。我一把拉住他，他马上回头，大声说道：“你给我放手”！

吓得我都一哆嗦，放开手，说道：“先生，别误会，我给你想个办法。你先别急”。

我跑到2楼楼梯口，先是看了一眼楼梯，确定楼梯上没人往上来了，再大概看了一下现在在等待的人大约有40人左右。

我说：“大家好，我是这个酒店的经理，首先，欢迎大家前来就餐。但是今天实在是人太多，这样，大家还是排好队，一会我让前台小姐给大家发个号”。

“大家按号买票进去，能拿到号的人今天餐费半价，如果大家今天实在不想等，你拿着这个号哪天来吃都是半价，我先谢谢大家了”。

说着我鞠了一躬。又叫道：“刘红，过来”！听到等待的人窃窃私语，有的说，要不等等吧。有的说，要不拿个号走吧。

我扪心自问，如果排队中有一个是我，我觉得这个处理方法还算得当。

刘红跑过来，问我：“怎么办”？我说：“你去订餐处，撕纸你会吧？一张a4纸分成4份，写上1234的号码，先准备50份，然后盖上订餐处的章，现在就去吧。把那个姐姐叫过来。”

她扭头就往里跑，我看她还穿着高跟鞋，在后面又喊了一声：“慢点，注意安全”。

刚刚跟她一起售票的那个姐们过来，问我：“文经理，有什么吩咐”？我说：“你站在这，再有人上来你就挡住，说一下现在的情况，他们要等，让他们去1楼。说的客气点”。

她点点头。我又走到吧台处，确定了一下收款机的抽屉已经锁好，拿起内线电话打给负一。

响了好久才有个懒洋洋的接起来，说道：“你好，这是负一，请问有什么事”？话挺礼貌，但是语气不太耐烦。

我忍了忍说道：“我是2楼餐厅的经理，姓文，帮我找海哥”。他说：“海哥不知道去哪了，你打他电话吧”。

我急了说道：“酒店上班不让带电话你不知道？你现在马上给海哥打电话，说2楼有急事，让他赶紧给回电话”。说完我也没时间等他反应了，立马挂上电话。

看看时间，差不多6点半了，我一直在原地等着，等了大概10分钟（对我来说像是过了1小时），刘红跑回来了。

手里拿着一摞“临时制作”的排号单。我说：“你发吧，一人一张”。又对人群喊道：“请大家排好队，让我们的服务人员发号，再次感谢大家耐心的等待”。

去单间，又忙乎了一小时，这帮人喝的也差不多了，大家也就陆陆续续的走了。

大背头非要送小曦回家，光说这话说了不下10遍。我知道大背头对小曦有想法，但是我能做什么呢？人家有钱有势，我能为小曦做什么呢？

好在小曦不管他怎么说，就是那一句话，我自己回去。看到差不多了，小曦对我说：“走吧，去订餐处签单”。

我带着她往外走，大背头不放心，非要跟着去，我们一行3人来到订餐处，我拿过单子，对了一眼酒水，反正大差不差吧，递给小曦。