“是的，不过十年过去了，推出的产品，除了极其廉价的火腿肠，只有一些食堂摊贩在本地使用，其他肉制品，因为口味和价格都没有优势，很难打开市场。“冯德利颇为头疼的说道。

俗话说这山望那山，一山比一山高，别人看他风光无比，有那么大的养殖产业。

不过到底是看天吃饭，赶上瘟疫天灾什么的血本无归就不说了，赶上行情不好，更是赔钱赚吆喝。

于是他很羡慕，那些找他拿货的厂家，规模大不说，还不用担这些莫须有的风险。

所以他想坐拥东齐市最大养殖场的他，自给自足，把一半牲畜家禽，弄成成品商品。

“所以你缺的不是钱，而是一种拿得出手的产品不是么？“李康很快得出结论。

“钱不就是研发的基础么？”火爆插嘴道。

“那我们为什么放着结果不要，反而去琢磨过程。”李康反问。

“强词夺理，说的你好像能变出产品似得。”火爆反唇相讥。

“火老板说的也没错，研发确实要很多钱，绝对是个无底洞。”冯德利出奇的赞同火爆想法。

火爆闻言脸色笑意更盛，挑衅似的看着李康雷婷二人。

连冯德利都站在他这边，他不信李康还能有什么幺蛾子。

“你是不是有什么秘密配方啊，赶紧的交出来啊。”雷婷满脸期盼的看着他。

“是有点压箱底的东西，可能也符合冯总的要求。”李康慢悠悠的说。

“呵呵，我不信！”火爆再次插嘴。

“我管你信不信。”李康翻了翻白眼。

“李兄弟，有话直说吧，真是好东西，我老冯一切好说。”冯德利话倒是说得没的像金门喜这么满。

因为仨人里，反而是他这个资产最低的主儿，占了雷霆酒店最大股份，张家开价六千万，不是一笔小数目。

“好说，不知道雷总能不能腾出一个厨房？”李康问道。

“五分钟！”雷婷一刻也不耽搁，亲自出包厢张罗去。

“还真有？”火爆强作镇定。

“其实在宫廷里御膳房里下辖还有膳房、茶坊、糕点坊、肉坊、干肉坊，其中干肉坊，便是给宫里贵人做些精致的肉制品，什么秘制肉丸，香肠，酱卤肉，熏肉，用的熏、腌、蒸、烤，分寸拿捏，腌料几何，哪怕放在现在都是顶尖。“李康侃侃而谈道。

冯德利闻言久久不语，摸着下巴沉思许久后，抬头问道：“每个大品牌的火腿，腌制品，都有自己独到的配方，往往都是祖上传下秘而不宣，难不成李兄弟家里也是御厨？”

“并不是，凑巧涉猎其中而已。”李康含糊带过。

“冯总他信口胡诌而已，从未听说青山县谁家是御厨之后。”火爆赶忙说道。

“咳咳，火老板，雷总的祖父就是御厨，原本是咱们东齐市最老的馆子杏花村创始人之一。”李德胜笑着说道。

“是吗？”李康这倒是有点讶异。

杏花村酒楼是个东齐市人都知晓，东齐市最具特色的宴席代表，不少东山省名吃，都源自于其中。

不过老板守旧，如今虽然名声犹在，比起往昔鼎盛之时，却是差上了许多。

“难不成雷总有杏花居肉制品的配方。”冯德利双眼刹那间放出光芒。

当年杏花村酒楼由三个御厨所创，但是合伙买卖干不成，三人闹僵，除了雷婷的祖父在青山县落地，开了一个不温不火的小摊子。

还有一位黄姓御厨创立了一个熟食店，叫做杏花居，他家的风干牛肉，秘制肉脯冠绝东齐市。

如今规模很大，在东山省有数十家连锁店，也是他养殖场主要客户之一。

只要有了对方的配方，他有足够的资金开十几家，黄花居莲花居什么的直营店，这样也算解决了他如今发展掣肘。

“如果只是杏花居那几样招牌，我保证我手里的比它好数倍！”李康十分自信的说道。

杏花居是名牌，他虽然穷，也吃过几次，味道确实值得上那昂贵的价格。

不过在他脑海里，干肉坊出品的肉制品要更胜一筹。

“那真是太好了，如果你真的拿出几样胜过杏花居的出品，我不介意五折把股份卖给你或者雷总。”冯德利眼珠子一转，事先开出价格。

“这个嘛，不放吃过我的手艺再说？厨房准备好了，走吧。”李康看着手机锁屏上显示微信，是雷婷说腾出了七楼一个厨房，让他们过去。

“也好，老李，老金，一起去尝尝？”冯德利侧身相邀道。

“也罢！”李德胜想着看李康到底有多少斤两，能比张家还开出诱人的条件。

“火老板，一起吧。”金门喜沉声道。

“我倒要看看他装到什么时候。”火爆故作镇定。

在服务员的引领下，众人来到七楼。

李康率先进入厨房，习惯性的打量着。

极具现代化的厨房里还余留一丝油烟味，此刻雷婷热火朝天的指挥服务员摆弄着各种肉类。

“喏，市面上能买到的调料，全世界范围内的香料，各种顶尖设备，中餐西餐，甚至连炭火炉子都有，这算是雷霆最好的厨房了，可以了吗？”雷婷略显紧张的问道。

此刻的她像极好待嫁的小媳妇，满脸写着彷徨和不安。

“安心！”李康伸出手弹了一下她的脑门，如果不是情况不允许，他真想拿手机拍下平素妖媚的雷婷，现在这副小女儿做派。

果然人遇到了关心的人和事，智商瞬间降为零。

“需不需要我们回避呢？”冯德利想着既然是秘方，少不得要保密，交易未完成之前，他还是避嫌的好。

“不需要，这次我会少用几味工序和调理，虽然味道达不到极致，但是比杏花居是绰绰有余了。“李康接过雷婷递来的围裙，穿着身上，自信无比的说道。

“这牛B吹大发了吧。”李德胜狐疑道，无肉不欢的他，可是杏花居的拥趸，哪怕现在有钱了，尝遍珍馐，他也敢拍着胸脯说，杏花居的肉干，绝对天下第一。

“其实我要求不高，只要与杏花居相近，我就愿意把股份低价让出！”冯德利显然也对李康信心不足。

不过哪怕李康做的很难吃，他也会吃的很是享受，甘之如饴。

用来当和张家周旋的筹码。

说白了，李康在他眼里，就是个谋取更多利益的筹码。

说到底，这年轻人还太嫩。

至于火爆，打从一开始就不愿相信李康会什么劳什子御厨手艺。

场内人心思不一，除了雷婷，无一人看好李康。

李康不太在乎他人心境，是骡子是马，总要拉出溜了才知道好坏。

他走到案前拿起刀子，随手拿一起一块后座肉。

利落的切成约三厘米的厚切片。

既然是供给皇族吃的熟食，肯定是从每个步骤经过千次百次实验，才取得最佳的厚度，最佳的分量。

他动作一丝不苟，也容不得拖泥带水。

切好肉后，起锅热油，趁着空挡，手如闪电一般，在众多香料中选取恰到好处的分量，扔在一个石臼里，拿起石锤飞快的捣击着。

然后他拿出针包，拿出一根针，不停的在肉片上扎着小孔。

“你这是要给死猪肉针灸么？”火爆见状笑着嘲讽。

李康抬头瞥了众人一眼，皆是一脸迷茫，于是耐着性子解释道：”今天时间匆忙，我只能用针活化肉的纤维，便于腌制。“

说罢他依次在碗里倒入各种I调料葱姜之类，手中暗暗裹着劲气，抓捏着肉片。

重复抓捏数次之后，热油下锅。