因为女孩从乡下带来的农产品非常好,除了不用饲养、野生放养的鸡鸭下的蛋外,特别要提的是桂鱼,我儿子超级喜欢吃。桂鱼在我们这农贸市场零售价正常情况下是38元左右一斤,当然基本是工人饲养的。原来由于经济原因,我是从来不敢买这种鱼给儿子吃,在老公回来后,只要见市场上有,每周都会买二次桂鱼给儿子吃。而女孩从乡下带来的虽然也是人工养的,但因为桂鱼是食肉性鱼类,以小鱼虾为食,属于野生状态下的人工放养。
由于女孩带小叔回去看她爷爷奶奶时,从乡下带来了好几条桂鱼,除了留二条给我儿子吃外,还送了二条给我侄儿去吃。在侄儿吃了后,还打电话问我:姑姑,你还有鱼吗?
桂鱼又叫鳌花鱼,鳜鱼。唐朝诗人 张志和写过此鱼:
渔歌子
西塞山前白鹭飞,
桃花流水鳜鱼肥。
青箬笠,绿蓑衣,
斜风细雨不须归。
我们很想去女孩老家乡下玩玩,女孩知道后,立即邀请我们去。她先电话告诉她父母,通知乡下老家人。于是我们一行五人,开着两辆车,先到女孩家,同女孩父母来到了他们的老家。
这真是一个风景优美的好地方,湖光山色,当然山不是那种很高的山,湖也不是特别大,但湖很多,很多湖中有莲藕。一眼望去大部分是农田和小山,许多村庄座落在农田和小山之间。
女孩老家所在的村庄原来有600多人,现在大部分年轻人都在外谋生,有些农田基本上是荒芜的,长满着杂草。村上有一所小学,除了中老年人外,就是孩子,年轻人基本上难见到。
女孩的爷爷奶奶虽然都是70多岁的人,但身体仍然非常硬朗。女孩的叔叔只比女孩父亲小二岁,他们除了承包自己分的农田外,还转包了别人的田,另还承包了一个湖,在湖中养了许多的鱼。
女孩叔叔有二个儿子,现在读大学,他们的学费全依靠父母在农村的收入维持。女孩父亲兄弟的关系非常好,女孩叔叔的二个儿子在县城读书期间,就是在她家吃住,所以在得知女孩带小叔子回去,连忙打捕捞了一些鱼上来,还准备了许多农产品。
今天,我们带了一些礼物去,他们又给回一些桂鱼和其它农产品。我儿子是第一次来到乡村,算是开眼界,那份高兴全写了他脸上,我也希望从小让儿子体会劳动者的艰辛,他喜欢吃的鱼是农民通过辛勤劳动来的。
通过和他们短时间的接触,我们感受到了他们纯朴、热情、大方。
他们有一定的经济头脑,他们的农产品是由他们自己开着农用车直接送往本市农产品批发市场给批发商。他们就是依靠种养收入,供养二个孩子读大学。
由于村中年轻人基本上见不到了,都是一些中老年人在田间劳动,很多田地基本上荒芜。他家今年又接了别人的几亩种。
现在本市很多单位中午都提供工作餐,食材多从农产品批发市场购买,也有公司在本地定点设立农产品基地。
新型农村建设,家庭农场或许是今后农村发展的方向。
我们这农贸市场普通的鸡蛋现在是0.7元一个,鸭蛋1.7元一个,这种鸡蛋都是饲料喂养的鸡下的蛋。而正宗的土鸡蛋价格是这的3--4倍。半真半假的也是普通的两倍价格,所谓半真半假是饲料和其它食物同时进行饲养。
有时自己种菜卖的人,在熟悉客户的要求下,会将自己家养的鸡下的蛋每个星期带来10多个卖。
为什么鸭蛋比鸡蛋贵一倍还多,原因有二,一是鸭蛋比鸡蛋稍大,二是我们这边鸭通常是半饲料半野食的。
土鸡蛋与用饲料养的鸡下的蛋价格相差这么大,这涉及到一个生产周期问题。象生猪全用饲养3---4个月就出栏,并且瘦肉多;而不用饲养的猪需要一年,并且肥肉厚。鸡的道理也一样。
因为女孩叔叔因为是以种养业为生活的,我们也想为儿子长期要这样的鱼、蛋,与其等卖菜的人拿来卖,不如到女孩叔叔那买。可女孩说,她家从小就是吃叔叔养的鸡鸭下的蛋、鱼,如果我们要,不需要买,她以后直接带来就是。
如果白拿,这真不好要了。
女孩则说:真不需要钱,今后就是一家人了,她叔叔要我们帮忙的时候多呢。