但,冲击虽然肯定有,却并不表示这种模式已经穷途末路。
恰恰相反,只要目光看得准,地点、造势、资源等等处理得当,空间仍然很大。
如,天津郊区,位置大概在京津间的佛罗伦萨小镇,经过多年经营,已经成为京津冀甚至辽宁、河南、山东这一代最有名的奢侈品、高档商品购物集散心。
据说一到周末和节假日,客人多到像蚂蚁群,尤其遇到打折降价的时候,那些如古琦、lv、蔻驰等专卖店都会限制进店人数,门外会排起等候长龙…我曾经在看到过这样的照片,觉得很惊讶。
而南京,专营食品类的保税区好像还没有,即便有,连我都没听说过,可见规模和影响力太小了,不值一提。
现在方磊想搞这个,我倒是觉得可行,相当可行!
因为食品这东西家家都会采购,属于老百姓生活必须品,即便是进口食品,价格又能贵到哪儿去?
而且,这样一来还能解决宣美集团的经营问题,打破仓储转站地理位置偏僻,不利于快速出货和现代化管理的瓶颈,可谓两全其美!
并且我相信,以方家的能量,弄一个这样的资格并不难…
赵笠问了一个问题,“方哥,按说这种食品类保税区,保税商店或者自选超市,不是都需要经营进口食品吗?至少也得以售卖进口货物为主吧,可宣美呢,实打实的本土企业,你这样搞会不会出问题?”
“老赵行啊,谁说知识分子会死读书、读死书?哈哈,我看赵笠挺有经商头脑。”
方磊很亲热地搂住赵笠的脖子,解释道,“不过,这个问题小潮不会提,毕竟他在社会干了好几年,明白这其到底有些什么门道的,小潮,你给老赵解释一下吧!”
“嗯,老赵,所谓进口食品、商品,其实也有很多讲究的。从国外入境,依法缴纳关税的算是一种,但并不是唯一的,如,可以在国内开办独资、合资企业,对吧,这些都能打进口标签,至少能挂对方的品牌。方哥完全可以找到很多这样的皮包公司联手,甚至人家方氏控股旗下,本来有在香港、东南亚等地注册的企业,到时候换个包装,或者实在点,引进一条生产线,象征性进行股份重组,还不是分分钟变成合资企业了嘛,东西当然也是进口货了!”
赵笠恍然,嘿嘿笑着骂道,“玛德,无奸不商,你们这些商人啊,真特么不够揍的!”
“不搞皮包公司!”
结果,方磊却正色道,“经营门道的确非常多,但咱们既然想要打造品牌效应,树立典范,那规规矩矩搞好了!小潮后面说的对,我们可以用方家在香港或者海外注册的企业入股,或者不资产重组也行,以境外的进口食品为主要卖点好了,宣美生产出来的食品不占多少销售份额,只是在保税店这里露个脸,闯闯名头,让更多的老百姓意识到我们宣美的逼格还是很高的,这一点足矣。”
我点点头,愈发清楚方磊到底想怎么搞,说,“方哥,你做食品保税区或者保税商店只是一方面,你还是想留出一块地方,专门作为宣美的仓储货运转站,主供秦淮商圈吧?”
这一次,对我的话方磊表示完全赞同,不过却没有更多解释,只是说,这只不过是他最近琢磨出来,并且得知地质勘查结果后的想法,他想先听听我和赵笠的意见,如果我们觉得没问题,他会正式和方老爷子谈谈,看看这事儿搞得搞不得。
我也明白,打造一个小型进口食品保税区非同小可,很可能牵扯到方方面面的关系和利益,以方磊的能量肯定搞不定,必须方老爷子或者其他叔伯辈的高层出面才行。
不过,看样子方磊倒是信心十足,而我也没有从他的思路看出明显纰漏和不可行的地方,认为倒是可以试试看。
想了想,我问方磊,“那方哥,我是不是应该尽快和孟婕联系一下,然后咱们几个面对面坐下合计合计?你的意思呢,等等还是及早?”
“最晚后天!”
方磊立即道,“今晚我回去做个初步方案,然后明天和老爷子正式谈谈,差不多后天应该会有结果的,你等我信儿吧,只要我这边没问题了,你立即找到孟婕,和她挑明说好了。”
“行,那后天,我等你电话!”
说完这席话,我的心情已经缓和很多,方磊更是摩拳擦掌情绪高涨,摆明了想要大干一场。
突然想到望风而逃馄饨铺的事儿,我觉得真是天意冥冥,坏事会成堆出现,但好事儿也都赶一块儿了。
于是向方磊介绍了望风而逃和店家大哥的情况,最后我说,“方哥,我调查过,宣美食品集团之前主打的拳头产品主要是速食类,如方便面、方便米线、方便炒饭这些,而除了方便面卖得还凑合外,其他种类都不温不火,保留下来只是为了丰富经营种类,甚至生产多了的还会亏本。而另外一些产品主要集在膨化食品和油炸食品,好吃是好吃,但算不绿色健康类食品,不能真正顶饱,而且特色不明显,市场竞争力也越来越差…因此,我一直想着是不是该推出新的代表种类,并且适合秦淮河商圈的消费群体。”
“接着说!”
方磊顿时感兴趣了,问我,“小潮,你是不是希望我们接下来可以主打一波喝馄饨热潮呢?”
“对,我有这个想法。”
顺手拿起方磊的大华,我点,有滋有味抽了两口,继续道,“方哥,柴火馄饨、鸡汤馄饨,本来是南京的地方名小吃,别说游客了,哪怕你这样的本地人,不论身份高低都会喜欢吃的,这个没问题吧?”
“必须啊!玛德,你这一说,我嘴都馋了,口水都快掉下来哟。”
“所以啊,我们完全可以在秦淮商圈建立多家以望风而逃为原型的系列速食餐饮店,甚至临时售卖亭、推车点。他们家的馄饨,味道真是一绝,吃了还想吃,只要咱们努力造势、宣传,一卖一个准,没跑儿的!”
“嗯,有这个可能!”
我笑了,“方哥,不是有可能,而是绝对会成功!所以,我想以宣美的名义和对方谈合作,或者入股望风而逃,咱们提供场地,搞定销售渠道,对方控制馄饨和高汤配方,负责质量,然后以秦淮商区为心,辐射周边景点,总统府、博物馆、市心,甚至远的可以到山陵…到时候,宣美成功转型,闯出名头,而望风而逃那边也获得巨大经济利益,双赢啊!”
方磊陷入沉思,不断敲着案几,很心动的样子。
我接着说,“方哥,馄饨这东西和时令水果不一样,不分季节都有市场的,而且我们可以做成便携小碗端着走,边吃边游览,也可以在秦淮河畔多开几家连锁品牌馄饨店,甚至将一些已经存在,愿意加盟的饭店、馄饨铺统一收到旗下,到时候的市场该有多么火爆?不说别的,算不加盟我们的那些馄饨店,至少可以从我们这里买现成、包好的生馄饨吧?这样他们既省时间又省人力而且节约成本,对谁来说都是好事儿啊!”