爱巴士书屋说:点击屏幕中间,控制栏“主题”可以切换皮肤和字体大小!

要知道,小.姐的伙食可是两位大厨亲自掌勺,我可不信两位大厨亲自出手做出来的伙食不能打动她这么个丫头。

“我下午出去玩了,回来的太晚。”安若歆眨了眨眼睛,说道。

“难怪”

我点了点头,酒楼的规矩可非常严格,该吃饭的时候就是吃饭,超过时间可别想有吃的。

天然居除了两位大厨坐镇外,其实也有两个帮厨,平时便是他们负责一众伙计的伙食和那些小顾客的菜肴。

只不过阿福说,最近有一个帮厨病了,直接请了大半年的假回家养病,而另一个帮厨则和酒楼的合约到期,拿着钱到外面做个富家翁潇洒去了。

于是,眼前才变成只剩我这么一个帮厨的事情。

“小九,我跟你说,之前那两个帮厨可不行。”阿福擦了擦嘴,一脸没好气地说道:

“酒楼除了掌柜和两位大厨,就属他们的身份最高,他们根本看不起我们这些伙计,平常虽然按照规矩也得负责给我们每天做三餐,可哪会都是随意做几道菜应付应付,哪像你这么用心。”

我闻言一愣,接着反应过来,怪不得这几天一众伙计对我都很客气,感情是这么回事。

不过也难怪,能够在天然居这种地方坐帮厨的,那厨艺自然不错,比起外面五星级酒店的大厨都要强上几倍,自然是自视甚高。

就像酒店那些主厨,哪一个不是牛皮哄哄的?

有些厉害地若是客人不满意,他甚至会上饭桌直接找客人麻烦,客人要是说不出个所以然来,那主厨还不会轻易饶恕他们。

外面的大厨尚且如此,在天然居这种地方的帮厨,对于阴阳神厨一道都会有或多或少的了解,当然更加自视甚高,哪里会好好给阿福他们这些伙计做饭?

若非是酒楼的规律,恐怕他们早就撂挑子了。

“呵呵,放心,以后我在,每天给你们做好吃的。”我看着阿福笑道。

阿福眼睛一亮:“小九。还是你仗义!”

安若歆眨了眨眼睛,看着我说道:“那我明天想喝豆腐脑,你要给我做。”

天色尚早,大山之中还残留着些许的雾气,正值深秋,大山之中雾气弥漫已经是常态。

点点的露珠在草叶上晶莹剔透,压着叶子摇摇欲坠,最后啪嗒一声滴落在地。

“阿福,你慢点”

看着很是兴奋地阿福,我心里很是无语,明明是对我的考研,你这么兴奋干嘛?

“小九,你快点,咱们可是得至少找到三株珍惜药草。”阿福回过头催促地说道。

这几天我虽然在酒楼表现地不错,但为了名正言顺,吴掌柜还是给我出了一个小小的测试,这个测试并非做菜,而是在大山之中一天之内找到三株珍惜药草。

如果完不成,倒也不会把我赶走,毕竟我的厨艺两位大厨也是夸赞过几句的。

但是,若是完不成这个测试,那我以后得薪水就会低成一成,而若是完成,那么薪水反而会高上两成!

这样一来,我倒不敢推拒,虽说我不在乎薪水,但也不能表现地这么随意,于是就答应了下来。

一大早,阿福就拉着我出了小镇,按照他的话,我对小镇周围不熟悉,若是迷路,他可以给我指出方向,而吴掌柜也是同意了的。

毕竟小镇周围的大山不同于寻常大山,若是迷路,会很麻烦。

“阿福,你慢点,一天时间,足够咱们找到三株珍惜药草了。”我拉着阿福说道。

这可不是我说大话,珍惜药草虽然难寻,但这里可不比一般的地方,方圆百里大山皆是宝地,很适合药草阴物的生长,找到三株并不难,当然前提必须要知道大部分珍惜药草的生长习性,知道哪里很可能会有珍惜药草,不然也只是瞎转悠。

越是了解阴火食界,我越觉得小镇不简单,只是拿这四季同在来说,不只是所谓的阵法,更是因为珍惜药草的生长。

对于阴阳神厨而言,能够当做食材的东西很多,无论是天上飞的,地上跑的,水中游的,还是地下爬的。

但是,食材也分为很多种,外界所谓的鲍鱼海参之类,这些不过是按照味道价钱的划分而已,对于阴阳神厨而言,鲍鱼海参和青菜豆腐没什么不同。

阴阳神厨对于食材的划分主要看营养价值和一些具有特殊用处的食材,比如可以用来当做阴食的食材。

其中,药草便是很特殊的一类食材,自古以来就有药补食补一说,对于阴阳神厨而言,所谓的药草就是一种珍贵的食材。

当然,珍贵也是分等级的,一是看用处价值,二是物以稀为贵,从这两方面,阴阳神厨将食材划分为:罕见、珍惜、普通三类。

普通的食材是平常人就可以吃到的,普遍大多数人都经常吃的食物,例如豆芽、黄瓜、豆腐、韭菜、鸡鸭禽.兽等等。

这些食材很常见,即便其中有一些也可以当做阴食,有着妙用,但因为数量多,所以只算做普通食材。

而珍惜食材便是有着非同一般的妙用,这种食材已经不仅仅是为了满足口腹之欲,通常是用来化解身体的暗疾蕴养身体增强气血延年益寿。

阴火食界便是以珍惜食材为主,包括天然居在内的五居一阁,都是靠着珍惜食材来显示底蕴和能力。

也正因为珍惜食材的独特用处,所以才会有阴阳两界来这里吃饭,否则谁会专门为了吃饭跑这么个深山僻壤?

至于罕见食材,这已经不算是食材,而是人间大药,即便是阴阳神厨,也很难经常见到这样的食材,即便在阴火食界,罕见食材也不多,能够享受地起地都绝非常人,即便是普通的阴阳神厨,也舍不得吃一次,因为太贵了!

“阿福,小镇上是不是专门有人在这里采药?”我看着阿福问道,到了珍惜级别的食材都已经是药材,每一种都有妙用。

阿福挠了挠头,想了想说道:“好像是的,小镇上的食材来源有三个部分,大家都知道,一种是掌柜们到外面进货,一种是有人采到了珍惜药草到酒楼来卖,还有一种就是每隔一段时间小镇上就会组织忍受到周围大山中采摘。”

我若有所思地看着远处的大山,心中明白,怪不得小镇会出现四季同在这样的奇景,感情并非只是为了好看,而是要四季都有的气候才能让各种气候的食材生长。

想必对于小镇而言,这方圆百里大山之所以是这个样子,就是他们故意为之,这样才有源源不断的珍惜药草。

想清楚这些,我心里愈发轻松,这样来说,一天之内找到三株珍惜药草,并不难!

无非考究眼力和积累的知识程度,这对我来说,小菜一碟,这两年跟着师父可不是白过得,不是谁都可以有一个阴阳神厨师父悉心教导。

即便那些已经拜师地,能够得到真正毫无保留地传授又有凡己?

哗哗……

一条小河,潺潺流水,几条小鱼正欢快地游动,周围的草木青青绿绿,看起来很是喜人。

做厨子这个行当禁忌多,我一直不相信,直到那天……》小说在线阅读_第454章_作品来自网络或网友上传_爱巴士书屋只为作者by烤群羊_的作品进行宣传。

首页

做厨子这个行当禁忌多,我一直不相信,直到那天……第454章

书籍
返回细体
20
返回经典模式参考起点小说手势
  • 传统模式
  • 经典模式