上一盘美食

馅儿和包好的清明果

清明果的配料之一：艾草

天埂上生长的艾草

煮过的艾草变成这种颜色

两根艾草尖儿特写

揉“面团”

这一碗馅料是另外一家的。可以看清的内容有：豆腐，萝卜丝，辣椒，腊肉。

包完后馅还剩下很多，都成我们的了

做皮儿。

先揉一个蛋蛋出来，然后捏成碗形或碟形。那一碗白色的粉是红薯粉．

蒸熟以后，颜色变为深绿（右上为老黄秘制豆腐）

一次做好多。大部分好象都拿来送人了。

这两次做清明果，都是主人家请邻居，和朋友一起做（只有一家人做的话，一个是冷清了点，不好玩。另外，假如这家人少，做得多有点累），边说笑，边玩边做，第一锅蒸熟之后，边吃边做。