“而且应该是日入住率吧?”聂飞又问了一句。
“是的!”高强赶紧回答道。
“按照你刚才那么说,酒店到目前位置,一天的收入只有四五千块?”聂飞略微一算就能算出来了,一天的收入顶多算五千块了,一天五千听起来算多,一个月就是十五万,但是要想想,这五千块,一天要耗费掉多少成本?
“现在酒店总共有多少人?”聂飞又问道。
“如果不算厨房的话,三十七个人,厨房有两名厨师,还有一个采购。”高强就说道,“总共四十个人。”
“一个三星级酒店,居然只有四十个员工?”聂飞有些无语。
“其实咱们酒店鼎盛时期的时候,那是有上百号人的,现在咱们的星级评定已经滑落了,省旅游局已经把咱们的星都给摘了,只是咱们还挂着个三星而已。”高强又说了一句。
“你说说吧,其他三十人当中有哪些岗位?”聂飞就有些无语地说道,高强倒是对这些还是很熟悉的,算上他这个总经理,下面还有副总就是两个。
管客房的经理有一个,客房部主管有两个,分两班倒的,大堂经理有一个,另外就是前台、餐厅等等。
“宾馆的生意是什么时候开始变差的?”聂飞就问道,“难道说你们就没想过其中的原因?”
“以前倒还好,开酒店的人不多,咱们海通市都没多少拿得出手的酒店。”高强就介绍了一下。“咱们宾馆占着有国企的资金进来,所以当初在海通市还算是搞得可以的,买了自己的地皮,修了自己的房子。”
聂飞就听了一下通海宾馆的历史,其实以前通海公司的高层在搞宾馆的时候决策还是很正确的,前些年,海通市的酒店行业分为两个极端。
一个是有实力的大公司,自己买地修房子,搞那些高档次的酒店,但是价格高昂,很多人舍不得花钱住,另外一个极端小旅馆多,但是服务差,设施也差。
像中间消费层的三星酒店就比较少,当时成为很多人出差的入驻选择,所以那个时候通海公司的领导层就决定批一块土地下来,再加上通海公司当初有钱,直接盖了个六层楼的房子,弄了个酒店,虽然房子楼层不高,但是外形却参照了英伦风格的欧式建筑,在当时一举成为了海通市最后特色的三星级酒店,风头无两。
不过随着后来开酒店的多了,竞争大了,通海宾馆就开始走下坡路了,其实这跟通海公司也有关系,通海公司走下坡路,当初为了补漏,将通海宾馆这边的钱给调了过去。
结果通海宾馆没钱了,时间久了也没办法更新设施,而且那个时候正好是酒店更新换代的时候,比如说空调以及电视,空调使用了几年,肯定要换新,电视流行液晶了,他们还是用的显像管的。
所谓一步差,步步差,宾馆这么烂下来,人员走的走,散的散,最后只留下了这么几个人。
“咱们通海宾馆,可谓是成也通海公司,败也通海公司啊!”高强最后一副摇头叹息的口气说道。
聂飞听的有些入神,他倒是没想到这后面居然还有这么一档子事儿存在,如果当初不是通海公司那边把钱给抽走了,估计也不会出现今天这情况吧。
粉丝福利啦:打开支付宝首页搜“9537605”领红包,领到大红包的小伙伴赶紧使用哦!每天可领一个!“难道这就是你们对顾客、对服务态度恶劣的理由?”聂飞又看向高强问道,不管宾馆发展如何,至少他们身处的是服务行业,就不能这么乱来啊!
“你们越是态度恶劣,顾客就越会抹黑咱们宾馆!”聂飞又继续说道,“态度恶劣也就算了,你看看早餐那些包子,一个个的都已经馊了,好几天的了吧?”
“这个……”高强就显得有些不好意思,“三天前接待了几个大一点的旅游团,结果早上因为赶着去其他景点,所以早餐没吃,剩下了好多。”
“三天前的包子,你拿到今天来给客人吃?”聂飞就有些郁闷,“万一顾客要是吃坏了肚子怎么办?你们有没有想过这个问题?”
“想过是想过,不过……”高强就叹了口气,“聂总,实不相瞒,公司已经到了这种情况,实际上留下来的人,也没什么工作的心思了。”
“正儿八经工作,想要挣钱的人,早就已经辞职走人了,现在在这里面的,大部分都是总公司那边的关系户。”高强又说了一句,“说实话,宾馆才成立的时候,我还是客房部的一个小员工,到现在这么多年过去,我成了宾馆总经理,我也希望给宾馆好啊。”
“关键是在这里面的一些剌儿头,本身就是总公司一些领导的人,咱们想动也动不了,每个月宾馆的收入,除掉乱七八糟的开支,连工资都发不全,这都全靠总公司那边的财务支持。”高强又继续说道。
听到高强这么说,聂飞就陷入了沉思,难怪总公司那边齐凯一个劲地坚持要把通海宾馆给卖出去,一天四五千的收入,这三四十号人的工资是肯定发不出来的,原来全靠总公司在垫补。
聂飞就有些明白了,通海宾馆似乎现在已经成了一个总公司那边用来安置自己关系户的一个地方了,聂飞心中就不禁冷笑,这些人,简直胆子也太大了一些。
“回头你把宾馆人员名单都给我过目一下!”聂飞想了想便说道,现在他连这边的人都认不全。
“柜台和餐厅的服务员,应该也是总公司那边安排过来的吧?”聂飞又问了一句。
“这个……是的,但是ju体是谁的关系户,那我就不太清楚了,反正是总公司那边领过来的人。”高强又说道,聂飞也看得明白,这家伙是想在中间和稀泥,谁都不得罪。
“宾馆这边还有没有多余的办公室?给我匀一间出来,我可能以后要在这边该办公。”聂飞又说了一句。
“舒副总在这边倒是有一间办公室,如果说聂总您是过来接替舒副总工作的话,看看能不能跟舒副总商量一下……”高强就试探着问道,“毕竟……毕竟咱们宾馆现在也比较拮据。”
“行,我回去跟舒景华说一下吧!”聂飞想了想便道,他也不打算在这边多待了,直接起身,他现在还有其他的一些事情要做,“留个电话!”
高强赶紧将名片留给了聂飞,又将他给送到了楼下,聂飞联系了徐宏,将车钥匙给他,两人一起到了通海公司这边,找到了侯忠波,徐宏的入职手续得办了,这是之前就谈好的,对此侯忠波也没有什么异议。
一个司机的工资公司还是开得起的,而且他相信一个司机也没有多大不了的事情,影响不了什么,另外聂飞就是将自己在宾馆那边的办公室说了一下,跟侯忠波将舒景华的那间办公室给要了过来。
“没问题!我跟景华同志说一声就可以了,反正他平时也没怎么过去,那还不如让聂飞同志你使用!”侯忠波呵呵笑着说道,“听说你去宾馆那边转了一圈,感觉怎么样?”
“说实话,感觉不是很好。”聂飞淡淡地说道,侯忠波作为他的上级,既然问起来了,聂飞也有责任回答。