荀良工、关成济人在说话,手却没闲着,很利索地将茶泡好。
二次开汤,要等待三分钟。
台下,最后一排。
“青哥,这是咱们的茶,进入第二轮了!”
李长亮已经看到很多茶叶第二轮都没进去,包括评审会开始前跟他争论的邓丰茂的邓村绿茶,在第一次开汤被淘汰了,摇着李长青的手激动地说道。
“很多劣质茶第一汤的香气也飘得很高,但第二汤原形毕露了,有可能是用了香精,来得快去得也快!”
邓丰茂见李长亮喜形于色,觉得李长亮高兴得太早了,在一旁冷不丁说着。
“我们东风茶场的茶纯天然,我哥亲手作的好吗?”,李长亮很鄙视地看了邓丰茂一眼。
“亮子,注意素质,会场保持安静!”
但行好事,莫问前程,李长青已经尽力去制作八段香古法养身茶了,至于结果如何他不太在意了,轻声地叮嘱着李长亮。
“噢噢!”,李长亮很乖巧地闭了嘴。
“……”,李长青虽然在说李长亮,但邓丰茂听着亦是脸一红。
三分钟很快过去,到了二次开汤的时间。
“呼……,老关,莫非老天看我明年要退休,所以在今年给我送块宝?”
茶叶评审杯的盖揭开,一股馥郁的清香沁入荀良工的心脾,荀良工贪婪地深吸一口茶香,喜悦之情溢于言表。
“啧啧,这第二汤的茶香、茶汤、叶色似乎武陵源的青岩茗翠尤胜几分啊,真是太让人意外了!老荀,你挣着啦!”
关成济闻到茶香后神色动容,立即又喝了一口茶汤,露出万分惊讶地表情。
“还有第三泡呢,评审才算结束!”
荀良工高兴之余,又有些担忧,一个才刚恢复生产的茶场,能生产出超越武陵源青岩茗翠的茶叶来?
“算第三汤塌了,也能评个银奖,况且第三汤直塌的可能性非常小,老荀你也不用太担心,你这个在退休前,看到江省新品牌冒头的愿望算是实现了,下去后,也可以瞑目了!”
一般而言,茶的第一汤烟火气息较浓,香气、茶汤都不纯粹,所以很多人喝茶,第一汤都是直接倒掉的,第二汤才是茶的精华,到第三汤香气、茶汤较第二汤会有所下降,关成济按照过往的评审经验来看,东风茶场第三汤直接垮掉的可能性极小,用开玩笑的口吻打趣着老友荀良工。
“你说的我也都明白,只是这匹杀出来的黑马居然是一个倒闭几十年的茶叶厂,有点难以置信罢了!”
荀良工在茶叶的造诣关成济只高不低,又怎么会不懂关成济说的呢。
“呵呵,确实,咱们还是看看这第三汤吧!”
“嗯!”
李长亮看到东风茶场的茶叶顺利进入了第三轮,高兴得差点从座位跳起来,本能地向大声呼喊,想到李长青的叮嘱才干净捂住嘴!
“居然进入了第三轮啊……,那起码是个银奖啊,再不济也能得个铜奖!这是一个连他都没有听说过的小茶叶厂啊,难道有黑幕?”
邓丰茂嘴巴张得能放下一个鸡蛋,不禁再看了眼李长青、李建国、李长亮身的粗布衣裳,也不是那种能玩得起黑幕的人啊。
五分钟后,第三次开汤。
荀良工把鼻子都快要戳到茶汤里面去了,眼睛闭着满脸陶醉,眼角的鱼尾纹都荡漾着幸福的笑意。
关成济以及其他几位评委都跟荀良工差不多,闻到茶香的刹那有如置身一片广阔无垠的大茶山,铺天盖地的大自然气息浸润着全身的每一个细胞,让人浑身舒畅!
坐在台下来自各个茶场的人看到荀良工、关成济等人的反应,满脸的不解,这些评委怎么有种集体高chao的感觉?
“这第三汤居然第二汤还要香、还要好喝!”,许久,荀良工才从茶香解脱出来。
“老荀啊,你这何止捡到个宝啊,这第三汤第二汤还香的不是没有,但那都是极品茶叶了,我看东风茶场这茶还有潜力有带挖掘,保不准能够极品茶叶的标准!”
关成济嘴里茶汤回甘,唇齿间都有种淡淡的甜味,在他喝过的所有茶叶亦属少见。
“时间还有,咱们特事特办,泡第四汤!”
理论来讲茶叶评审会三轮结束了,但荀良工是茶叶协会会长,在时间允许的情况下,进行第四轮也是可以的。
“什么情况?这是哪个茶场的样品,评委们开了三汤,怎么还在泡第四汤?”
“算是品茶叶,第四汤还有茶香么?茶汤的味道也应该很淡了吧!而且,武陵源的青岩茗翠之前不是已经评审过了么!”
“有没有可能是极品茶?……”
有人小声地说了一句,台下的众人都沉默了,极品茶?
极品茶不仅对茶树生长生长环境要求极为苛刻,对制作工艺也特别讲究,制茶工艺靠的是底蕴,而非一日之功,一家名不见经传的小茶厂可能吗?
武陵源的青岩茗翠才开三汤,东风茶场的样品已经到第四汤,可以说基本把金奖给提前预定了!
邓丰茂已经无法用语言来形容自己的惊讶,李长亮的一句话在他脑海回想:“等下拿了奖,你记得了!”
东风茶场得到金奖几乎已经铁板钉钉,现在的悬念在于东风茶场的样品能否达到极品茶的标准,但无论结果如何,都非邓村绿茶能够想提并论的,别人家的现实再次给他了生动的一课!
几分钟后,第四汤开。!
荀良工、关成济等的表情彻底开第三汤时更夸张,生怕香气扩散得太快,张开双臂把评审杯茶叶散发出的香气给圈住,鼻子、嘴巴一呼一吸,大口大口地吞吐着茶香,神情极为享受!
将易挥发的茶香完全吸到肚子里后,荀良工、关成济等人才心满意足地喝着茶汤。
第一缕茶汤入口。
茶汤的清甜味在味蕾炸裂,味蕾的每一个味觉感受细胞都得到了极大的满足,一种暖洋洋的幸福感直冲脑门!
“第四汤在第三汤的基础再次升华,像一台大炮轰开了精神壁垒,让人灵魂都感到颤栗!”
荀良工曾经有幸喝过一次南海特供茶,这种特种茶每年的产量不到十斤,属于非卖品,喝下去后有类似的体验。
“老荀,这无疑是极品茶了!评审会的时间差不多到了,还要不要再继续下去?”
关成济满面容光,江省出现极品等级的茶叶,对江省茶叶协会而言也是一种难得的荣誉,虽然是在询问荀良工,可他脸兴致勃勃的表情直接表明了他的态度。
“极品茶可遇而不可求,当然要走一个完整的评审流程!我提议,把评审会延长,你们怎么看?”
荀良工向副会长关成济以及其他几位专家象征性的征求意见,心里却铁定要把这评审继续下去。
“同意!”,关成济等其他评审专家异口同声地回答道。
第五汤……
“极品茶!江省的一个小茶厂制作出了极品茶!”
坐下台下的各茶场的人都明白第五汤意味着什么,下意思地在会场寻找东风茶场的人,可李长青等坐在会场的最后一排,除了邓村绿茶的邓丰茂外又没人认识他们,形成了全场人员都在东张西望的怪景象。