在捞面和汤面之间犹豫了一会儿,我还是选择了做捞面,因为做汤面需要细面,最好是龙须面那样的面条,而家里的面条都是宽宽的挂面,像小时候老爸手工做的面片一样,这种面做汤面不好吃,反而做捞面吃起来特别筋道。
炒鸡蛋我已经做过不止一次了,味道倒是还行,就是不太好看,因为翻炒的过程里我经常用锅铲去铲,成品经常是一坨坨的。
这一次也不例外,比前几次好一点,好歹是一块整体,但是比起一姐做的双芯蛋,差了十万八千里都不止。
我抹了一把脸上的汗珠,也分不清是紧张所致的冷汗还是厨房里热气所致的热汗。
好在今天做的是汤面不是炒菜,卖相不好也就无所谓了。
而且白雪那丫头,脾气性格都不错的样子,应该不会像一姐那样嫌弃我的手艺。
没错,作为一个伤员,有的吃就不错了,那还能挑三拣四!
心头大定,我接着切我的西红柿,这次的西红柿还是白雪挑的,小丫头很有眼光,挑选的西红柿又大又红,个个都是精品,里面的汁液也很浓郁,用来下面或者做汤最是合适不过。
不过洗了两个西红柿,有大半个还是进了我的嘴巴,没办法,我太喜欢吃西红柿了,而且基本上只吃生的,我一向认为,做熟了的西红柿就失去了它原来的味道,但是今天没办法,单纯的鸡蛋面和加了西红柿的鸡蛋面还是很有区别的,更何况,这是白雪的钦点,伤员的要求还是需要考虑的,再加上,人家还是救了你。
我把切好的西红柿倒进鸡蛋里,搅拌均匀,继续翻炒。
在这个过程里,我又洗了几颗生菜和娃娃菜,面条里还是加点青菜吧,营养均衡。
就在这时,一姐沐浴完毕,穿着浴袍走了出来,揉着还在滴水的头发,她瞟了我一眼:
“卖相还是这么差,高明,你什么时候做的饭能跟你的长相有的一拼?”
我在锅里加上水,同时开了大火,等水烧开。
侧身看着一姐的曼妙身材,我摇了摇头,“估计这辈子没什么指望了,除非……我毁容!”
一姐笑了,站在浴室门口吹起了头发,“还是那么冷……一点也不好笑,其实吧,还是有进步的,比我第一次看见你炒鸡蛋的时候好太多了,所以,加油,可能不用毁容,到你七老八十的时候也能成为一个厨艺高手!”
我耸耸肩,完全没有把一姐的话放在心上,呵呵,厨艺高手又如何,我志不在此啊,反正不管我做的饭卖相好不好,我都不会没饭吃的。
“急着出去吗?不急的话,你可以当我这顿饭的第一个试客!”我走上前握住一姐的肩膀,熟悉的牛奶沐浴露香味扑鼻而来,嗯,不管闻了多少遍,还是觉得很香。
“嗯,马上就要走了,还要去做头发,你这顿饭,还是留给你要讨好的小保姆吃吧,人家在房间可是等得急了,手拿开!”一姐拍了下我的手背,转身去换衣服。
我当然不会以为一姐在吃醋,她可跟一般的女人不一样,没那么小的心眼。
“最近,你好像比我还忙!”我暗自嘟囔了一句,但一姐很明显没有听见,她拿了包,换好衣服就出去了,中间连个头都没有回。
哎,女人啊女人,我有时候看不懂她,不知道要跟谁去约会,还要去做头发。
想起那每晚和一姐的风情,我沉寂了很久的某处的细胞有点激动。
不知道我们俩现在算什么关系,朋友?恋人?伙伴?
似乎这几样都有,但又都不能完全概括我和她的感觉。
“嘟嘟嘟嘟……”汤锅里的水开了,冒着热气,发出声音,打断了我的白天春梦。
揉了揉眼睛,我迅速地掀开锅盖,在滚水中下入一大把挂面。
差不多了,白雪饭量不大,我又不太饿,三小碗的分量足够了。
我总是喜欢把长长的面条掰成两三段,感觉这样好煮一些,不容易粘连在一起。
如果是面条店里卖的那种水分过多的湿面条,还不好分,只能扯来扯去,不过现在煮的是挂面,用力一折就掰开了,还有“啪啪啪”的声音伴随,真是要多爽有多爽。
青菜是要到最后放的,多多益善。
事实上,我从小就不爱吃青菜,觉得难吃无比,而且,明明吃馒头和肉就能填饱肚子,为什么要多此一举?
然而,别人都不是这样的,比如一姐,包括欧洋和高盛林都不是这样,他们都很爱吃青菜,像吃肉喝酒一样,狂爱,吃火锅的时候没青菜这些人都会翻脸。
白雪也应该是这样吧,毕竟他们都是正常人,哪像我怪不啦机的。
想了又想,我把洗好的生菜和小白都撕碎了放锅里,然后是加调料,油盐酱醋齐全,最后洒了点味精。
ok,香气热气扑面而来,一大锅香喷喷、热腾腾的西红柿鸡蛋青菜面做好了。
我很有成就感,比杀掉了许多穷凶极恶的对手还要兴奋。
看上去这锅色香味俱全的面条也没那么差啊,说不定还很好吃。
我夹了点面条放在碗里尝了尝,还行,比想象中的好,也没一姐评价的那么差。
我已经很满意了,这毕竟是我第一次正经八百的做饭,不可能有国际大厨的水准,但做的面还是能吃的。
整整得瑟了两三分钟,我才想起楼上还有一个等着吃饭的伤员白雪。
给白雪盛了满满一碗,放进托盘里,我小心翼翼端着托盘上了楼。
敲了敲白雪所在房间的门,我喊她的名字,“白雪,我进来了,你没睡着吧?”
“明哥,进来吧!”
推开门,白雪正坐在床头看一本书,瘦瘦弱弱的她蜷缩在床头,显得更加单薄。
见我端着热气腾腾的饭碗进来,她把书放到床头柜上,很紧张不安的样子,动了动手脚,她好像又要下床了。
“别别……你千万别动,饭特别热,会烧到你,我端过来了,你坐着就好!”我一鼓作气把托盘端到床头柜上,再拉了个床桌过来,把饭端到白雪面前,“看看怎么样?”
白雪低头看着那碗面,虽然不太好看,但是……闻起来真的挺香的。
她羞涩地笑了笑,抓起我递过去的筷子,“看着还可以啊,我先尝尝!”
我在心里大笑:哈哈哈,一姐啊一姐,我说不会有女孩子像你一样总是跟我过不去吧,看看白雪,听人家怎么说,哼,你说卖相不好,人家就说还可以,这就是区别啊,不会说话你以后可以当哑巴,不要老是打击我!
白雪用筷子夹起几根面条,连带着青菜和鸡蛋,放在红艳艳的唇边吹了吹,张开嘴吞了进去。
我的心跳动的特别厉害,生怕她还带着笑意的小脸突然变得难看起来。
要知道,这东西好不好看并不重要,好不好吃才是根本。
“怎么样,味道还行吗?”紧盯着她的小嘴,看她咀嚼得差不多了,我迫不及待地问道。
白雪捂着小嘴不敢看我,“嗯,还行。”
切,看她皱眉的模样,就知道没那么好吃。
看了看窗外的披萨招牌,我不禁垂头丧气起来,“不能吃别勉强,我给你订外卖。”
我掏出手机打电话,却被白雪的咳嗽声吸引了注意力,“怎么了,呛住了吗,喝点水。”