张然本以为做冰糖葫芦简单，没想到这其中有这么多门道，笑着道：“你老人家果然是行家，做冰糖葫芦有些年头了吧？”

“今年已经六十了，卖冰糖葫芦有三十多年了！”终日劳作让岁月在老人的脸上刻下无数的痕迹，不过他精神矍铄，说话中气十足。

张然微微点点，笑着问道：“大爷，不知道您卖冰糖葫芦一天大概能挣多少钱？”

老人也是闲着，有人跟聊天，他也乐意：“一杆子大概有150串，大的2元一串，小的1元一串，卖得好一天下来有一百来块钱。”

张然想了想，小心问道：“大爷，这卖冰糖葫芦也不挣钱，你都这岁数了，干嘛还受这份儿累啊？在家享清福多好！”

老人笑着摇摇头道：“卖了几十年都已经习惯了，一闲着心里空落落的。这冰糖葫芦是传统老行当，年轻人已失去了对它的兴趣。我的两个孩子，他们不干这个，这个东西不养老，不养小，太吃苦了！你不知道，这么一杆冰糖葫芦要做两三个小时，天天等着卖，他们哪有这个耐心！”

张然看着老人，笑道：“大爷，我跟您打个商量，你这冰糖葫芦能不能多做一点，每天我在你这里拿100串，按市场价，2块一串。

老人一怔，随即打量了张然好半天，诧异地道：“小伙子，你要这么多冰糖葫芦做什么？”

张然笑了笑，解释道：“我是北电的老师，带了一个学生，这孩子家庭条件比较好，没怎么接触社会，我准备让她卖冰糖葫芦，体验一下生活，同时练一下嗓子，您老的嗓子就好，中气十足，穿透力也好，很远的地方我就能听到你的吆喝声，这有功夫！”

老人十分心动，这等于每天多赚一百块，点头道：“这个当然好，我每天多做一些就是了，不过小伙子，这卖冰糖葫芦挺辛苦的，现在的孩子娇贵！”

张然见老人同意了，从口袋里拿出三百块钱递给老人：“就是太娇贵了，所以才需要锻炼。大爷，这是三百块，两百是冰糖葫芦的钱，要100串大的，剩下一百麻烦您给我做一个稻草杆子，散的我没办法让孩子去卖！”

老人接过钱，放进口袋里，高兴地道：“这个没问题，我给你做一个新的！只是不知道你什么时候要？”

张然微一沉吟：“后天吧，不知道您老住什么地方，先带我认认门吧，后天早上我们好来取货！“

老人笑着点头道：“后天是元旦，过节人多，冰糖葫芦好卖。我家离这儿不远，你跟我走吧！”

张然跟着老人走了一趟，把地方认清楚了，从胡同里出来，张然琢磨了一下这事儿，觉得还是得给刘晓丽打个招呼。

张然打了个出租车来到刘一菲家，把这事给刘晓丽说了。

刘晓丽果然皱起来了眉头：“马上一月份了，都要下雪了，天气这么冷，外面冷风吹着，穿街过巷的容易感冒！”

张然态度严肃地道：“刘女士，这我就得说你几句了。我知道你关心女儿，疼爱女儿，生怕她磕着碰着，生怕她有个头疼脑热。你的心情可以理解，可怜天下父母心！但你这样对你女儿真的好么？你女儿想当演员，一个想当演员的人这么点苦都不能吃，还怎么当演员？武打戏要吊威亚，要在空中掉几个小时，她演不演？下雨的戏，要在雨中淋几个小时，她演不演？室内戏，几千瓦的大灯开着，温度四五十度，她演不演？如果卖冰糖葫芦这种简单的生活体验都不让她做，这个学生我没法教了！”

刘一菲见张然说不教自己，有点急了，拉住刘晓丽的胳膊，不住地央求道：“妈，你让我去嘛！你让我去嘛！我不会感冒的，你让我去嘛！”

刘晓丽对张然的指导能力非常信服，女儿这些天来进步她都看在眼里。刘晓丽也没一定不让刘一菲去，就是担心天气冷，害怕女儿会生病。

此刻，她见张然生气了，赶忙道：“张老师，你别生气，我没说不让茜茜去！”

张然见刘晓丽这么说，便笑道：“我没有生气，就是有点担心。我已经付钱定了100串冰糖葫芦，要是一菲不去卖，那冰糖葫芦可怎么办啊？”

刘一菲挥着小拳头，抗议道：“师父，我还以为你是关心我这个学生，原来你是关心冰糖葫芦，气死我了，哼！”

张然和刘晓丽都哈哈笑了起来。

早上九点，张然带着刘一菲来到卖冰糖葫芦老人的家，取冰糖葫芦。

老人见刘一菲粉雕玉琢，长相极美，跟画中仙女似的，有点不敢相信自己的眼睛：“卖冰糖葫芦很辛苦的，这样一个漂亮的小姑娘，她能行吗？”

张然点头道：“如果这么点苦都吃不了，她就没资格做演员。”

刘一菲也道：“爷爷，我能行的，我不怕吃苦！”

老人赞许地点头：“好，是个好孩子！”

张然从老人家里出来，肩上扛着一根很长的木棍，木棍顶端，用白色带子包着，上面插着一串串冰糖葫芦，一共一百串，看上去红艳艳的，甚是诱人。

刘一菲直勾勾地盯着那红艳艳的冰糖葫芦，漂亮的眼睛眨都不眨一下，以至于出门的时候，被绊了一下，差点摔倒。

张然早已看透刘一菲的心思，知道这孩子馋了，选了一支色泽和质地颇佳的糖葫芦递到她的手中：“小馋虫，吃吧，吃完就开始卖啊！”

“恩恩！”刘一菲连连点头，纤手轻拈，樱唇微启，咬得冰糖葫芦“嘎巴”直响，颇有几分“人面桃花相映红”的妩媚。

嘎巴声中，一串糖葫芦被刘一菲迅速吞下了肚，然后她的眼睛又往冰糖葫芦上瞄。

张然伸手在她头上拍了一掌：“喂，我们是来卖冰糖葫芦的，不是来吃冰糖葫芦的！现在开始卖了！你先喊一嗓子，让为师听听对不对！”

刘一菲揉了揉头，吸了一口气，大声吆喝道：“冰糖葫芦，又酸又甜的冰糖葫芦！冰糖葫芦，又酸又甜的冰糖葫芦！”

张然对刘一菲的表现很不满意，教育道：“老北平叫卖又称货声，俗称吆喝，你喊的时候，得憋足劲儿，拉长音，隔着两层院子都能听见，人家才能出来买，吆喝既要有规矩又要有艺术性，瞎喊不行。在大宅门前吆喝，要拖长声，既让三四层院子里的太太小姐听见，又要透出优雅；在闹市上吆喝，讲究音短、甜脆、响亮，让人听起来干净利落，一听就想买。早些年北平城南城北的吆喝都不一样，有两个派系。就拿卖冰糖葫芦的来说，东南城的吆喝出来干倔，西北城大宅院多，小贩的吆喝优雅深沉，在王府井附近吆喝的多是小伙子，甜脆响亮。要吆喝得好，除了要有副好嗓子，还要有生活，叫卖艺术是真正来源于生活的。”

刘一菲听得目瞪口呆，对张然佩服至极，眼睛里都是崇拜：“哇，这么复杂！师父，你好厉害，懂这么多！”