他们跟在了胡成和苏星晖后面，突然，他们觉得自己明白了苏星晖在这里工作的意义，也明白了胡成为什么对苏星晖和他的客人这么热情。

以前他们无论如何也不能理解苏星晖这么一个高材生为什么要到猛虎岭这个穷乡僻壤来工作，他们觉得这是浪费了苏星晖的才华，可是现在他们才知道，苏星晖的工作有着多么大的意义。

闵志强小时候当然是吃过苦的，他知道国的农村还远远没有脱离贫困，因此，他听了胡成的话，一点儿也不感到惊异。

他看了看沉思的闵同，欣慰的笑了，闵同从小在城里长大，并没有吃过多少苦，让他了解一下民间疾苦，对他的成熟是很有好处的。

来到了胡成家里，胡成的妻子已经做好了饭菜，端了饭桌了，苏星晖打趣道：“胡主任，你跟嫂子还真是心有灵犀一点通啊，你一回来，嫂子的饭菜都做好了。”

胡成哈哈大笑道：“十多年夫妻了嘛，这点都掌握不了那还得了。”

胡成的妻子是一个三十来岁的农村普通妇女，她笑着对苏星晖道：“苏乡长说笑了，今天没什么好招待，你们别客气啊，吃好喝好！”

苏星晖道：“做了这么多菜，还说没什么好招待，嫂子太客气了。”

胡妻说：“苏乡长，不是你的话，我们这穷山沟一辈子也不可能发家致富吧？你来了之后，我们的日子眼看着越来越好过了，请你们吃一顿饭又算得了什么？”

胡成道：“是啊，大家都坐吧，吃好喝好啊！”

胡成殷勤的给几人都倒了米酒，闵志强把酒碗一推道：“我不能喝酒，我还要开车呢。 !”

胡成道：“闵老板，没事的，这是米酒，不醉人的。”

闵志强还是摇头道：“不好意思，胡主任，不醉人也不能喝，交通规则是要遵守的，规则是规则，不能随便违反，再说了，这还关系到一车人的安全呢。”

胡成不由得看向了苏星晖，苏星晖道：“胡主任，闵老板说得对，遵守交通规则是应该的，不但是交通规则，所有的规则我们都应该遵守。”

胡成只能笑道：“那怠慢闵老板了。”

闵志强笑道：“说什么怠慢呢，这是我不好意思了。”

闵志强的表现让苏星晖也是暗暗点头，这事虽小，可是显示出了闵志强是一个非常遵守规则的人，这样的人也是值得信赖的人。

前世他跟闵同虽然是大学同学，也知道闵同的父亲是个生意人，可是他的人品如何，苏星晖还真的不是太清楚，通过这件事情，也让苏星晖认识了一些闵志强的人品。

饭桌炖的是一个鱼头火锅，那个鱼头硕大无朋，看去至少有五六斤，一个鱼头这么大，这条鱼至少有十几斤。

这是湖东省最常见的几种鱼之一—鳙鱼，在这里也被叫做花鲢、胖头鱼，胖头鱼这个名字最贴切，这种鱼的头部重量差不多占了整条鱼重量的一半，而这种鱼的头也是最好吃的。

这个锅也很有特色，一口大铁锅用一个铁钩挂在房梁，饭桌间挖了一个大洞，里面镶嵌着一个火盆，火盆里烧着木炭，熊熊炭火舔舐着锅底，把锅里的鱼头汤煮得翻腾不已，热气腾腾，配红的辣椒，绿的大蒜，白的豆腐，让人看去很有食欲。

闵同问道：“胡主任，这种火锅挺有特色的啊？叫什么名字？”

胡成道：“这是咱们猛虎岭特有的吊锅，什么东西都可以拿到吊锅里炖，这铁锅柴炭，煮得香着呢。”

苏星晖笑道：“这也是看你们来了，要不然他们平时自己吃饭，吊锅下面烧的是木柴，锅里也是什么都炖，什么剩菜往锅里一放，都吃得香着呢。”

胡成笑道：“你们都是贵客，我们怎么好怠慢呢，木柴烧得烟熏火燎的，别把贵客的眼睛给熏红了。今天咱们烧的可是青炭，是咱们这里的特产，烧起来一点烟都没有的。”

大家不由得都看向了那火盆里烧的木炭，果然，那木炭烧起来不但火势旺盛，而且一点儿烟都没有，烧出来的灰也是非常细的那种白灰，看起来干净极了。

胡成道：“大家快吃，这鱼头是在那水潭里打起来的胖头鱼的头，那些水塘里养出来的鱼可好吃多了。”

众人一起伸箸，夹起了鱼肉，确实，这鱼肉味道清甜，一点儿土腥气都没有，而且入口即化，细嫩极了。

胡成道：“怎么样？不错吧？再吃这腊肉炒的菜薹，这猪可是咱们自家养的猪，不是用饲料养大的猪，冬至的时候杀的，用盐、花椒、米酒腌了之后，然后天天挂在那边的火塘熏着，熏了一个冬天呢。”

众人看向了屋角的火塘，果然，火塘面还挂着几刀腊肉呢，腊肉已经被烟熏得金黄。

他们吃了一筷子腊肉，那腊肉确实好吃，还带着松枝和果木的清香，而那菜薹又脆又甜，带着腊肉的油香，腊肉还好吃呢。

桌还有一盘红烧鱼块，还有几个野菜也十分好吃，大家都吃得十分开心。

闵志强问道：“你们那个水潭里的鱼谁都可以捞吗？”

胡成道：“倒也没有强行规定谁不能捞，不过大家都很自觉，不会没有节制的去捞鱼，每年春还会弄些鱼苗放到水潭里去，反正只要是在这水潭里长大的鱼，都好吃。”

苏星晖道：“这是他们的家乡，他们自然会爱护这里的环境，不会过度捕捞的。”

大家都点了点头，这个道理很浅显，不过懂得的人却不多，要不然也不会有涸泽而渔这样的成语了，但是显然，猛虎岭的老百姓还是懂得这个道理的。

吃了这顿饭，大家谢过了胡成，便坐闵志强的车，又去了其它几个村子看了一下，这几个村子都是进行果树种植的村子，现在果树的树苗都已经种下了，虽然现在还都只是小树苗，可是已经能够想见大半年之后的郁郁葱葱了。

这里的条件让闵志强觉得很满意，而猛虎岭美丽的自然风光也让鲍霆他们玩得很开心。

下午，一行人回了乡政府，还是在苏星晖的办公室里坐着喝茶，苏星晖问道：“闵叔叔，今天您看了一天，觉得猛虎岭的条件怎么样？适合投资吗？”

闵志强笑着问道：“你觉得我的答案会是什么？”

苏星晖不假思索的道：“您一定觉得我们这里的条件不错。”