事实上，他也没太多时间去想这些问题。

新庄味园那边需要他每天打理，沈金珂、佟劲志等人可是把经营新庄味园的任务交在他手上，出于长远考虑，他想与沈金珂等人关系越来越深的话，对新庄味园的经营，他肯定得多用心。

除此之外，他那一老两新，三家小龙虾店最近都处于旺季，每天都很忙，别的不说，只说这三家的账目，就要分去他一部分心思去关注。

但他毕竟只是一个人，分身乏术。

而且，管理账目，也非是他擅长的事。

没多久他就感觉到吃力，没奈何，他为自己找了个助理。

一名毕业于扬州大学的高材生，三十出头，姓米、名飞。

这个米飞话不多，但做事干练，是沈金珂给周安推荐的，试用一周，周安就和此人正式签订聘用协议。

因为有此人帮他做事，他整个人确实轻松很多，许多具体的事，他都可以交给米飞去执行，最后他只需听取米飞的汇报就ok。

之所以聘用此人，周安除了感觉自己分身乏术、个人精力难以兼顾越来越多的事务，其实他还有其它方面的考虑。

比如分店计划的推进。

如今他已经开了两家分店，但他远远没有满足，接下来的两三年内，他还想在六谷市的范围内再开几家分店。

这是他早就有的计划。

而这个计划，随着最近小龙虾旺季的到来，他手边的资金越来越充裕，他想加快开设分店的念头已经越来越强烈。

特别是他一直记得，大概就是今年年底，六谷市的小吃圣地——梧桐巷将要发生的煤气罐爆炸事件。

如今距离年底已经不远，一旦梧桐巷成为历史，六谷市的餐饮市场的格局，必定会发生剧变。

他当然很想在那剧变发生之前，提前布局。

9月22日晚，10点半左右。

新庄味园重新装修过的大厅一角，周安正在独自饮茶，没动用什么高大上的茶具，就一只双层玻璃杯，杯中泡着一些碧绿的茶叶。

这个夏天，他明显晒黑了不少，外在形象也糙了不少，根根直立的寸发，稀疏的胡渣，衣着也很随意，简单的t恤、牛仔裤和皮凉鞋。

乍一看，任谁也不会看出他是一个白手起家的小土豪。

一双天生忧郁的眼睛，倒是比以前更明亮有神了。

面部线条也比以前更加明显。

不得不说，他如今的模样、气质，和前世同时期相比，已经差别极大，如今他身上那股沉稳之气，很多三十多岁的成年人都未必具有。

此时新庄味园大厅里还有三四桌客人在用餐，但周安并没有去理会，今晚他已经跑遍自己名下几家店，刚刚从银马县的老店回来，已经感觉身心有些疲惫，趁这时候暂时没什么事，他只想偷会儿懒、喘口气。

至于给他开车的梁宇？刚刚出去抽烟了。

眯眼抿了口茶，周安忽然听见身后有脚步声传来，听声音，略轻盈，不像是梁宇沉重的脚步声。

他也没回头，懒得动。

两秒后，一阵淡淡的香风从他身旁走过，一只白皙的玉手拉开他对面的椅子坐下，周安这才看见是姚晶。

此时姚晶笑吟吟地歪头看着他，打趣“怎么？累啦？”

周安淡淡笑笑，“我累不累不重要，你最近在这里工作还习惯不？”

没错，大约十天前，姚晶辞了原有的工作，来到这里工作。

准备辞职时，她给的理由是“我怎么说也是这家饭店的老板之一了，自己都当老板了，我还给别人打工？我还不如来这里帮忙！”

她是这么说的，也是这么做的。

那话说了没几天，她就辞了原有工作，来这边挂一个副总的名头，前厅和厨房的事，她都插一手。

对此，周安倒是无所谓。

因为他看得出来，姚晶插手这些事，并不是想揽权，她仅仅只是想找点事做，不想无所事事而已。

“习惯呀！在自己店里做事有什么不习惯的？对吧？”

随口答了一句，她上身微微前倾，注意力似乎不在刚才那个问题上，而是饶有兴趣地问周安，“对了，安子，再过几天就是金珂和小雪大喜的日子了，你想好送什么礼了没有？”

周安哑然失笑，反问“你呢？你准备送什么？”

他们说的是沈金珂和佟雪结婚的事。

经过一段时间的交往，那两人终于准备要结婚了。

就周安所知，他们婚纱照都拍了，酒席也定好了。

不在庄味园，也不他名下的两家小龙虾分店，而是选在一家五星级大酒店。

不是沈金珂和佟雪不想照顾自己店和周安店的生意，而是无论庄味园还是周安的小龙虾店，都不适合办像样的婚宴。

庄味园主打的是农家菜，周安在市区的两家分店，主打又是小龙虾，如果沈金珂和佟雪都是寻常家庭出身，倒也能勉强在这两个地方办酒席。

但他们是寻常家庭出身吗？

要知道沈金珂父亲可是前副市长，佟雪也是出身官员家庭，两家都是有头有脸的身份，他们的结合，必然会有不少有头有脸的人来参加，所以，他们将婚宴定在五星级酒店，周安完全能理解。

姚晶“我？你先别管我要送什么，是我先问的，你先说说你准备送什么，快说！”

周安微微一笑，“女士优先，还是你先说！”

姚晶白他一眼，“你是不是男人哪？绅士风度有你这么发扬的吗？”

周安不以为耻，“要不然呢？你说该怎么发扬？”

姚晶好奇他准备送什么，对周安来说，管她好不好奇，他就当她在找他扯淡，插科打诨、信口胡扯，他觉得很轻松。

真正原因是他还没想好要送什么。

两人正扯得有滋有味，一名黑西裤、白衬衣男子从门外进来，腋下夹着一只皮包，快步走到周安身旁，露出笑容，“周总，找人的事我有眉目了！”

此人三十出头，瘦长脸、长着一对标志性的招风耳，收拾得很干净利索。

他就是周安如今的私人助理米飞。

闻言，周安露出笑容，点头赞许“好！”

姚晶看了看面带笑容的米飞，微微犹豫，她起身告辞，“你们应该有事要说吧？那我先去干活了，你们慢慢聊！”

“姚总慢走！”米飞微微点头致意。

周安笑了笑，没说什么。

姚晶一走，周安伸手示意米飞坐姚晶刚才的位子，米飞也没客气，落座后，一边将腋下那只棕色皮包放在桌上，一边满面笑容地跟周安汇报“周总，新东方您知道吧？我这次找的，就是那里的一个骨干教师，我看过他给学生上课时做菜的水平，我觉得很不错，有一套！当然，具体如何，还要您看了再说，我跟他约好了时间，明天下午1点左右，来这里试菜！其它的，都等试菜之后再谈，您觉得怎么样？”