“啊?降这么多?”
女子一脸肉疼的表情,很不情愿。
阿波横她一眼,“要不然怎么办?这条街,算咱们家,本来有四家卖小龙虾的,现在这家新店一出来,档次,咱们四家没一个得,论味道……”
他看向桌还没怎么动的那份小龙虾,轻叹:“咱们四家也没一个得,还好咱们发现的早,可以及时降价来稳住生意,看看其它三家降不降价吧!那三家要是敢不降价,哼哼,你到时候看它们会怎么死!”
“有这么严重吗?”女子表示怀疑。
阿波重新拿起筷子,加快速度吃桌的小龙虾和两份凉菜,不时喝一口啤酒,边吃边说:“不信你往下看知道了!那三家店要是敢不降价,哼哼,说不定咱们降价之后,还能做这条街,小龙虾生意第二的店!吃吧!既然点了别浪费!”
“第二?”
女子有点想不通。
等他俩吃完的时候,店内大厅这一块几乎全坐满了。
确定在这里开店之前,周安提前调查的结果没错,新百商业街这边夜市餐饮的生意真的不错,客流量不小。
他这新店位置不错,又是一家店占据四间店面,规模和档次都很显眼。
再加,他这店今天第一天开业,门口两排花篮很惹眼,吸引来不少好的食客。
去吧台结账的时候,阿波又惊讶了一把。
因为负责收银的收银员跟他们说:“二位是要直接打折?还是要餐券?直接打折的话,今天因为是开业第一天,所以能给二位打七折,但我建议二位要餐券,因为餐券的优惠力度更大,大概能达到六折的样子!”
“直接打折吧!我们不要餐券!”
阿波身旁的女子一点都不带犹豫的,因为他们是竞争对手,今天是来试味,以后怎么可能还来捧场?所以要什么餐券?
阿波站在一旁没有出声,只是心里讶然。
因为他清楚这里重点推介餐券的用意何在,这是想通过餐券,来发展回头客啊!
这手段不算高明,但魄力很大,六折优惠,这可真是下血本在拉顾客。
今天开业第一天,店内的生意怎么样?周安虽然在厨房做菜,没去前厅观察,但他心里还是有数的,因为前厅传到后厨的菜单源源不断,厨房里所有人都忙着不停,菜单源源不断,自然是意味着顾客源源不断。
开业第一天的生意有这么好,是有点出乎他意料的。
毕竟,开业之前,他没有做太多宣传。
他毕竟是老板,已经不是一个纯粹的厨师,所以,在后厨忙活一个多小时,心里估计沈金珂那一桌应该吃得差不多了,便关了猛火灶,放下锅勺,对旁边的张红林吩咐一句:“张师傅,厨房这边交给你了,我去前面看看!”
一边说,一边解下腰间的围裙。
“好!你放心去吧!”
张红林随口回应的这句话,令周安有点想翻白眼,这话怎么这么耳熟呢?电视剧电影里好像时常出现,在某个人物将死的时候。
他也懒得跟张红林计较。
刚从厨房出来,迎面正好与准备进厨房的曲艳阳相遇。
“啊?你出来了?我正要进去喊你,沈金珂他们快吃好了,你不是说要敬他们酒吗?”
“嗯,我这不是来了嘛,给我拿只酒杯!”
“好!”
周安不紧不慢地走向沈金珂一桌,既是等曲艳阳拿酒杯来,也正好顺便看两眼店内的人气。
入目所见,令他面现微笑,因为一楼大厅几乎坐满了。
等他快走到沈金珂那一桌的时候,曲艳阳拿着一只酒杯追他。
沈金珂背对着这边,还没看见他过来,但沈金珂对面的李华龙看见了,李华龙对沈金珂抬抬下巴示意,“嘿,你那小兄弟过来了!”
沈金珂回头,其他几人也往这边看来。
看见周安,他们都露出笑容。
周安一边接过曲艳阳递来的酒杯,一边笑着打招呼:“沈哥,几位哥哥、姐姐,感谢大家今天过来给我捧场,刚才我一直在厨房做菜,怠慢了大家,还请几位哥哥、姐姐不要见怪,我先自罚一杯!”
说这些话的时候,他注意到沈金珂那几个朋友,看他的眼神都刚进门的时候友善不少。
具体原因,他一时不知,只能猜想:也许是吃饱喝足、心情好了?
“总算把你等来了,我还以为你今晚不露面了呢!来!我给你倒酒!”
沈金珂笑着起身,接过周安手里的酒杯。
“谢谢!”
周安道了句谢,随即解释:“今天刚开业,有些菜我还是自己动手放心一点,不露面是不可能的,几位哥哥姐妹来给我捧场,我怎么能不露面呢?”
话音未落,白皙丰腴的姚晶指了指桌的小龙虾、鱼咬羊、酱排骨和老鸭汤,“听说这几道菜都是你亲自做的?”
周安笑了笑,“对,怎么样?味道还行吗?”
姚晶展颜一笑,“你看看这几份菜还剩多少,知道行不行了,你们说行不行呀?”
最后一句,她是问在座的其他人。
“很好!”
“一级棒!”
“怪不得你年纪轻轻能来市里开分店,果然有两把刷子!”
“这鱼咬羊我以前还真没听说过,不过味道是真的好!”
“真的很不错!”
其他几人你一言我一语,纷纷称赞。
而桌的情形也佐证着他们的话,除了老鸭汤,估计是因为实在喝不下,还剩了点汤水,小龙虾、鱼咬羊和酱排骨都吃完了。
“给!”
沈金珂将刚刚倒满的一杯酒递给周安。
周安满面笑容举杯,“各位哥哥姐姐,今天怠慢了,我先自罚一杯!”
说着,在几人含笑的注视下,一饮而尽,亮出杯底。
姚晶轻轻拍手,“好!爽快!好样的,接下来是不是该单独敬我们了?呵呵。”
坐她旁边的佟雪白她一眼,笑着对周安说:“安子,你别听晶晶的,她向来唯恐天下不乱,你晚还要做生意,今天又是你新店开业第一天,你敬我们所有人一杯行了,别听她的!”
几个男人都笑。
姚晶有点无奈,轻推佟雪一把。
“谢谢雪姐关心!”
周安不禁多看佟雪两眼,相想灌他酒的姚晶,他对佟雪的印象肯定要更好一点。
店门外
章晓欣挽着一名俊朗青年打店门口经过,她是周淼的那位长腿表姐,曾经坐过周安的顺风车,在明湖公园旁边的六谷音乐学院读。
被她挽着手臂的俊朗青年,应该是她男友。
她并不知道旁边这家新店是周安开的。
经过这里的时候,她和很多路人一样,因为看见店门口的花篮和鞭炮残渣,而好往店里看了看,又抬头看了看店门方的招牌。
“鱼咬羊狂暴小龙虾……2店?”
是的,招牌右下角,有“2店”二字,但很容易被人忽略,因为这两个字要小不少。
好念着这店名,她笑了笑,跟挽着的俊朗青年说:“这店名挺有意思呀,还是2店,看来是分店,既然能开分店,说明这家店的菜味道应该不会差。”