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靠窗的卡座,周安与曲艳阳相对而坐,为了证明自己清白,并没有什么不良想法,他只拿来两瓶啤酒,说正事之前,他给对方和自己各倒一杯。

“好,干杯!”

曲艳阳也不急,笑吟吟地举杯与他对饮。

放下酒杯吃菜的时候,周安进入正题,“曲姐,你给我的建议我仔细考虑过了,我打算分两步走,先做整条美食街的送餐业务,下一步再把业务覆盖到整个县城,这样一来,业务量肯定会翻很多倍,送餐人员也会增加不少,我打算把这一块交给你来做,你看怎么样?”

“覆盖到整个县城?”

曲艳阳惊讶,送到嘴边的一片羊肉忘了放进嘴里。

“嗯,不过那是第二步了,咱们先按你的提议,把这条美食街的送餐业务做起来,怎么样?有信心吗?”

周安说着、吃着,眼睛顺便还关注着曲艳阳的表情。

曲艳阳终于把那片羊肉放进嘴里,嚼了几下,咽下去后,笑说:“我可没那么多精力,又管店里的服务,又帮你做好这件事,要不,你还是另请高明吧?呵呵。”

周安举杯示意,各自喝了口啤酒,又吃了两筷子菜,“法律讲究:谁主张谁举证,送餐业务扩大到整条街的建议是你提的,嘿嘿,曲姐!你提的建议,你不执行谁执行?你了!别推辞,至于店里的服务?你推荐个人选,我升她做领班,给她加点工资,以后店里的服务工作,主要交给她吧!你把主要精力放到这件事来,弄好了,我给你包一个大红包,怎么样?”

曲艳阳苦笑叹气,“谁主张谁举证被你用在这个地方,安子,你举一反三的本事我是服了!行吧!既然你都这么说了,我还能说什么呢?要怪怪我没事瞎跟你提什么建议了!行,这个任务我接下了。”

说完,她主动举杯邀周安喝酒。

接下来,两人顺着刚才的话题,又议了议这个计划具体的执行步骤。

曲艳阳提议从今天开始,招新的送餐员,名额暂定10个。

而她接下来,则先拟定一份合作协议,然后带着那份协议,一一去拜访这条街最有特色的那几家夜宵店和摊主。

争取先把那几家拿下来,成为这个计划的合作方。

按她的说法,她将拟出的会是一份独家送餐的协议。

只要拿下这条街最有特色的那几家店和摊位的送餐业务,再加他们狂暴小龙虾,这个计划等于成功一半。

只要这一步成功,后面再跟其它店家谈,不用那么赶了,愿意的,纳入!不情不愿的,让他们自己玩蛋去!反正那些特色不明显的店,对他们这个计划来说,多一家少一家,都无伤大雅。

两人商议的过程,曲艳阳提的大部分建议,周安都没有意见。

唯独在送餐费用的问题,两人的意见产生分歧。

曲艳阳提议吃完家、吃下家,追求利润的最大化。

简单说是:他们帮其它店送外卖,一边从电话订餐的顾客那里收取一定的送餐费用,一边还从店家那里收取一定的费用。

“曲姐,你不当官真是可惜了!你这是典型的官字两张口,吃完家吃下家呀!”

听了曲艳阳的提议,周安苦笑。

然后摇头说:“姐,做人要厚道的道理我不说了,估计我说了,你也不信,送餐费还是只收顾客那边的吧!他们坐在家里,坐享送门的美食,咱们收他们一点跑腿费,相信他们也能理解和接受。

至于店家这里……这第一批的合作对象算了,用免费的由头,吸引他们加入咱们的计划,等咱们的业务真正发展起来了,到时候再有店家想加入咱们,咱们再跟他们收取费用。

这刚开头,咱们找他们要钱,我怕你短时内没办法说服那么多人,先做市场,再想着赚钱吧!反正暂时只收顾客那边的送餐费,咱们也有的赚,你说呢?”

曲艳阳端着酒杯想了片刻,微微摇头,“安子,我觉得这样太便宜那些店家了!按你说的,我这边的工作推进肯定会顺利很多,但咱们做这个,本来是为了挣钱,又不是学雷峰,为什么要完全给他们免费?

我觉得,那几家最有特色的店面和摊位,咱们可以按你说的,用免费来吸引他们加入,至于其它店和摊位?

咱们算不按每份外卖来收取他们的费用,也得按月收点儿吧?有钱不赚,你傻吗?”

这么想帮我赚钱?

周安被曲艳阳的态度搞得有点想笑,“行,那按你说的来!只免费最有特色的那几家。”

这天午,他们议论了很久,一直到下午一点多,这顿饭才算散场。

其实到后来,他们的筷子几乎不动了,酒也不再喝,曲艳阳去泡来一壶茶,两人一边喝茶一边继续商议。

商议完,从店里出来锁门的时候,周安顺手在店门旁边贴了一张刚刚打印出来的招聘公告。

公告最下方,留的是曲艳阳的号码。

周安给她的理由是:“曲姐,这件事既然全权交给你负责,那这次招人的事也交给你了!”

实际,他只是想当甩手掌柜,不想接下来的日子,隔三差五被陌生电话骚扰。

曲艳阳没有洞悉他的小算盘,还以为他真的如此信任她呢,答应得很爽快,看她的神情,竟还有点儿小感动。

曲艳阳的工作效率,有点超乎周安的预料。

午他和曲艳阳从店里离开的时候,已经是下午一点多,离开之后,他自己回到出租房小睡。

结果,他一觉睡醒来班的时候,曲艳阳递给他两份打印好的合同。

“安子,你看一下,这两份协议,一份是给最有特色的那几家店和摊位的,另一份是准备给其它家的,条款略有不同,你看看行不行?”

“这么快弄好了?”

周安讶然接过,仔细看了一遍。

没发现什么问题,条款基本都是他俩午商议好的,多出来的一些,不是双方的免责条款,是一些对他们自己有利的。

“行,可以!”

“既然这样,那我今晚拿这两份协议去跟人谈了?”

“今晚?这么急?”

“呵呵,不是你说接下来的一段时间,我的工作重心要放在这件事吗?对了,你不是说要提拔一个服务员领班吗?我打算趁那些店晚都开门营业,一会儿去找他们谈,所以啊,今晚我恐怕没多少时间在店里管事了,你要提拔服务员的话,等下吃工作餐的时候宣布吧!”

曲艳阳笑吟吟地说着。

见她做这件事的积极性如此高,周安还能说什么呢?

“行吧!一会儿我给你选一个出来。”

“对了,曲姐,几个服务员里你较属意谁来做这个领班?”

周安顺嘴问曲艳阳。

曲艳阳想了想,“本来呢,小萌应该是第一人选,毕竟她在你这里做的时间算最长的了,你开老店时期在了,平时她做事也还积极认真,但她不是刚犯错嘛!所以,她应该可以排除了,小霞和小翠资历也算深,但她俩性格不适合做领班。

剩下只能在胡娟、许勤和唐小凤三人当选了。

胡娟年龄最大,也结了婚,按说她性格最成熟,应该是最好的人选,但她孩子还小,精力没办法都放在工作,性格也软了点,所以只能在许勤和唐小凤之间,二选一了!她俩形象都不错,年龄也相差一岁,也还都未婚,做事都算认真负责,你选她们谁,我都觉得没问题。”

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从最不起眼的小买卖做起第334章

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