得到警告的周剑赶紧侮辱她们的智商。

周安他高明多了，对夏静笑笑，“这孩子贪心，他跟我说可以找刚才那人要五万的，呵呵，你别看他年龄不大，心倒是挺黑！”

他这么一说，别说，夏静她们还真的信了，因为她们刚才都看见周安低声教训过周剑。

夏静一边笑一边摇头，对周剑说：“小剑，你还小，别一天到晚掉进钱眼里，四万已经不少了，想挣钱，多学学你大哥！”

心直口快的小霞也笑着附和一句，“是！你心咋这么黑呢？还好你不是咱们老板。”

周剑张张嘴，无言以对，有点委屈地看向周安。

周安忍着笑，拍拍他肩膀，“都记住了吗？大家可都是为你好。”

要论谁最了解周安腹黑的一面，已经不止一次见识过周安腹黑手段的周剑，绝对是最有发言权的。

然而，出于对大哥的尊敬，他那些话只能烂在肚子里。

次日下午，廖老兄和严思敏如约前来，他们到后，周安一个电话把房东钱满仓请过来，在钱满仓的见证下，签下这间小店的转让协议，并当场付清租金和转让费。

钱满仓注意到协议的金额，再看向周安的眼神，带着几分欣赏了。

等协议签完、租金和转让费也当场付清，廖宏飞和严思敏离开之后，（签协议的时候，周安才得知廖老兄大名廖宏飞。）钱满仓接过周安递来的香烟，凑着周安给他点的火点燃，吐出一口烟雾，对周安呵呵轻笑。

拿烟的手虚指了指周安，“你小子！像你这样做生意，真是想不发都难啊！敢情我这门面给你用了几个月，你不但一分钱没花，还倒赚两千？你小子怎么这么精呢？”

周安嘿嘿傻笑，“钱叔，这个你可得给我保密啊！虽然是周瑜打黄盖，一个愿打一个愿挨，但传出去，以后大家见面，多少还是有点不好看的，您说呢？”

钱满仓摆摆手，一边往外走，一边拉长着声音说：“你放心吧！那个姓廖的没你小子会做人，老子抽空过来帮他做见证人，烟都不给老子一包，放心吧！这事我是不会跟他说的！”

要知道，周安次从胡星宇手里转下这间门面的时候，可是给他封了两百块的红包。

而今天，在刚才，周安又给他塞了两包华。

可那个廖宏飞呢？别说华香烟，华牙膏都没给钱满仓塞一盒，也难怪钱满仓会有意见。

做生意，周安的心可能有点黑，但他说话还是算话的。

说了签约之后，三五天把店面交付给对方，他没打算耍赖，签约后的第二天，他召集人马集体打扫新店的卫生。

用“召集人马”来形容，是因为他这次召集的人确实不少。

不仅老店里的所有员工，还包括陈发银那边招过来的几名厨师，以及曲艳阳，和确定会来班的新服务员们，还包括两名阿姨。

这两名阿姨也是新招的，之前也在福满楼班。

一个负责洗菜的、洗碗和杀鱼；还有一个是专门负责打扫卫生的。

具体人数有多少？

简单算一下知道了，老店这边：谭光、罗贤、江涛、田律、大憨、黎阿姨、夏静、小萌、小霞、小翠，不算周安自己，老店这边的员工有10个。

新招的，厨师这一块有：陈发银、蒸灶师父、掌勺师傅、两名配菜师傅，以及两名打荷的学徒工，这一块有7个人了。

服务员那里，包括曲艳阳，也有4个。

除此之外，还有夏静的丈夫高成。

周剑白天要学，不能参加这次的大扫除，周安本人不算，这天下午被周安召集来打扫卫生的，有24人。

看着这么多人被召集在一起，周安自己心里都挺惊讶，原来不知不觉，自己手下已经有这么多人了。惊讶之余，是压力了。

这么多人跟着他混饭吃，那可不是开玩笑的，每个月人员工资得好几万。

生意稍微差一点，他得亏本，而且，亏的还不是小数目，以他的底子，只要亏本，他根本坚持不了多久，可能两三个月得跪。

相他的压力山大，老店那些员工倒是挺高兴，队伍终于壮大了，工资虽然没涨，但店面扩大六七倍，同事也多这么多，忽然有种鸟枪换炮、土匪变正规军的感觉。

如田律和大憨很激动。

特别是田律，他已经在暗观察新来的几个服务员，想着是不是能搞一个？

在老店里跟大罗他们混了几个月，他早被大罗这个老司机带跑偏了。

他心里一直惦记着：青椒土豆丝、服务员配厨师这句话。

之前在老店的时候，他没事爱逗一下那三个小服务员，但怎么说呢？可能小萌、小霞和小翠，在他看来都差点意思吧！所以他一直没有真正下手。

但今天看见新来的几个服务员，他激动了。

曲艳阳太漂亮了！

是年龄好像他大好几岁，而且，刚才周安介绍的时候，说她是大堂经理，这让田律感觉这女人他恐怕搞不定。

但另外三个新服务员，除了一个是小妇女，另外两个，一个腿长且胸襟广阔，另一个颜靓肤白后面翘，都让他想入非非。

美女人人爱看，在这方面，田律并不孤单，包括正经人谭光，已经结婚有娃的大罗和高成，还有大憨、小江等人，目光都在那几个漂亮女人身打转。

有这么多漂亮女同事，谁不开心？

古板如谭光，也觉得空气都新鲜多了，整个世界都变得美好起来。

等周安给他们划分好各自需要打扫的区域，这些人似乎也不觉得累，热热闹闹，干得有说有笑，新老员工，心情都很不错。

花钱请了这么多人，真正打扫卫生的时候，周安也学会袖手旁观。

看见哪里需要打扫，招招手，喊一声有人过来。

叫的出名字的，喊名字，叫不出名字的新员工，他也可以像某些狗领导那样喊一声“那个谁！你来把这里弄一下！”

一下午时间，二十多人把新店打扫得干干净净。

除了周安，每个人都忙出一身汗，但没人抱怨。

一场大扫除，倒是让本来互相陌生的新老员工熟悉不少，而这，也是周安今天把他们全部召集来的目的之一。

新店即将开张，想要所有人通力合作，完全陌生怎么行？

可他又没时间给这些人慢慢熟悉，那只能找机会让他们一起干活了，这也算是一个互相磨合的机会，至少这半天卫生打扫下来，这些人起码能混个脸熟。

新店卫生打扫好，周安开始铺货。

新店面积他老店大六七倍，五百多个平米，需要备货的量肯定不少，老店里那些存货根本不够这边使用。

酒水、干货、各种调味品等等，在开业之前，必须得把量备足，否则到时候卖什么？