看完，他失笑一声，“老板，你这是下血本了啊！咱们是一个小店，你还吊高汤？值得吗？”

正在切今晚炒菜用的姜葱蒜小料的周安瞥他一眼，笑笑，“罗师傅觉得不值得？”

大罗一笑，“当然不值得！天天吊这么一大桶汤，生意好的时候还好，生意一旦淡了，你这么搞，估计成本都收不回来！”

在角落里称量一份份小龙虾的周剑不服反驳：“罗师傅，不可能吧？我大哥这么下血本烧菜，咱们店里的生意还能淡下去？”

大罗嘿嘿笑了两声，一边摇头一边说：“你呀，谁告诉你舍得下血本，生意一定好的？咱们店里主打的是小龙虾，小龙虾冬天没什么生意，你不知道吗？老板想靠鱼咬羊、无锡酱排骨那几道菜撑住冬天的生意，能不能行，可不好说啊！天冷的时候，晚本来很少有人出来吃宵夜，那时候可不是东西做的好吃，一定有人来吃的！”

周剑被驳得张口结舌，最后干脆冷哼一声，表示自己的不爽。

周安又瞥大罗一眼，笑笑，没有跟大罗争论。

一方面，大罗的话不无道理，另一方面，吊高汤有没有用，值不值得，都需要时间来验证，现在争辩，周安觉得没什么意义。

周安等人吸取了昨晚的教训，今天工作餐开饭时间昨天提前十几分钟。

但即便如此，他们这边刚吃的差不多，小霞还没吃好，水果超市的跛脚小胖王浩，和他那位馋嘴媳妇严思敏又像昨天一样，挽着手臂笑吟吟地走进店里。

“安子，我和你王哥又来照顾你生意了，怎么样？今天能不能多给点优惠呀？”

一进门，严思敏熟络地跟周安打招呼，顺便想占点小便宜。

“感谢感谢，有有，今天免费送你们一份五香螺蛳，怎么样？满意吧？”

周安也不小气，一份五香螺蛳卖出去要15，但赠送出去的成本其实很低，所以，送一份螺蛳，他不心疼。

这也是大部分生意人的心理。

还价，是生意人最不喜欢的，但如果是要求赠送什么物品，那爽快多了，因为赠送的物品成本远低于售价。

“呀，真的呀？太好了！那快给我们点菜吧！那个无锡酱排骨再给我们来一份，鱼咬羊也再来一份，还有那个凉皮、煎饺也都来一份，唔，对了，还有老鸭汤！啤酒今天还是四瓶吧？”

最后一句，她才想起问王浩的意见。

在她麻溜点菜的过程，周安注意到王浩一直苦着脸，甚至还翻了个无奈的白眼。

估计是拿他这个媳妇实在没办法。

“嗯，你做主行！”

心里明明不满，当严思敏问他意见的时候，王浩还是违心地挤出暖男牌微笑，很大气地尊重媳妇的意见。

严思敏满意地在他脸吧唧一口，“安子！那点这些吧！快点给我们菜呀，我肚子早饿了！”

当严思敏吃到今晚第一块无锡酱排骨的时候，眼睛一亮，喜道：“咦？今天这排骨怎么更好吃了？昨天还香还鲜呢？”

赞完，她还噬了噬嘴。

吸口水的声音，令人发馋。

“真的假的？”

王浩被她勾得忍不住也夹了一块试了试，吃进嘴里刚嚼几下，连连点头，一边吐出骨头，一边口齿不清地说：“唔，好像是昨天更好吃了，安子这手艺……昨天的竟然还不是最好的……”

周安的小店，今晚的生意依然红火，客人有没有昨天多？暂时不好统计，但晚四点半不到，开始客，5点半以后，店内八张餐桌一直没空下来过，店内一直处于爆满的状态。

往往一桌客人刚起身准备结账，早已排队候在店里的新客迫不及待地坐过去，动作不快不行，因为在店里排队候着的人，往往不是一个两个，你不抢，别人抢。

周安今晚依然很忙。

好在吸取了昨晚的教训，今天很多菜他都提前备了份，出菜的速度昨天快不少，人也稍微轻松一点。

九点十几分的时候，谭光骑车载着女友范小鸥来到狂暴小龙虾。

在门口停车的时候，范小鸥扬了扬眉，看着店招，“是这里？”

谭光嗯了声，低头停车。

范小鸥饶有兴趣地打量狂暴小龙虾的店面，特别是里面处于爆满状态的食客。

“这小店生意这么好？阿光，你看里面好多人！”

谭光闻言抬头望向店内，看见店内座无虚席，他也很惊讶，“人是不少！”

“咱们进去尝尝？”范小鸥有点跃跃欲试了。

“嗯，好！”

两人进店，等空桌出来。

还好，这个时间点，这条美食街的第一波客流高峰已经接近尾声，狂暴小龙虾里面也差不多，没有等太久，谭光和范小鸥等到一张空桌。

点菜的时候，范小鸥很积极，一口气连点三四道，点完才问谭光有没有想点的？

谭光没王浩那么怂，他看着墙壁的菜单，说：“加一道鱼咬羊吧！这道菜既然是招牌菜之一，又是店名开头的三个字，应该做的不错，点一道尝尝吧！”

“好，那再加一道鱼咬羊！”

范小鸥很爽快地对服务员小霞说，反正买单的是谭光。

等他们点的几道菜一一端桌，谭光先品尝范小鸥点的小龙虾，他准备试味，范小鸥已经边吃边赞：“嗯嗯，这小龙虾味道够重，爽！阿光，这小龙虾味道你能烧出来吗”

谭光不接腔，面色平静。

问一个炒素菜的厨师，能不能把小龙虾做的好吃，这让他怎么答？

一只小龙虾，谭光剥壳、沾汤，放进嘴里，刚放进嘴里，他眉头紧紧皱起，噗一口吐在旁边的垃圾桶里。

“嗯？怎么了？不好吃吗？没这么难吃吧？”范小鸥边吃边疑惑地看他。

谭光摆手不搭，抿着嘴，端起面前的雪碧咕噜咕噜灌下两大口，才吁了口气，红着脸说：“太辣了！点的时候，不是说了要微辣的吗？这么辣也叫微辣？”

范小鸥失笑，她想起来了，谭光和大部分粤省人一样，几乎完全不能吃辣，做菜基本是完全不放辣椒的。

“呵呵，那你吃别的菜吧！这份小龙虾，我勉为其难地一个人吃了！”

笑嘻嘻地说着，范小鸥美滋滋地把一份小龙虾全部端到自己面前。

谭光皱眉，其实他来银马县几年了，已经稍微能吃点辣椒，但狂暴小龙虾的龙虾辣味实在是太狂暴了，他hold不住。

鱼咬羊端来的时候，谭光特意看了看鱼身的辣椒，看见鱼身辣椒也不少，他眉头又皱了。

好在，这鱼身的辣椒，基本都是红剁椒，他的经验告诉他，剁椒一般不是很辣。

迟疑着，他还是鼓起勇气夹了一点鱼肉放进嘴里。

“怎么样？辣吗？”