“你再拿一瓶过来,今天姐的心情不错,我就多给你讲讲。”夏文君余兴未尽的说道。
绝大多数的时候,都是自己一个人在家喝这种闷酒,现在有个年轻的男子陪着自己不说,而且自己喜欢什么他说什么,原本烦躁的心情也慢慢的散去,只是心里对这位长得还不错的年轻男人,好感更多了几分。
听夏文君这么说,田国强当然求之不得了。赶紧起身,到酒柜里面又拿出一瓶来,这一次也不用夏文君吩咐了,直接打开,倒在醒酒的樽里,然后很从冰箱里,又拿出几样小菜来,摆在桌子上,把两个人的碗筷,重新的洗了一下。在田国强做这些事儿的时候,夏文君坐在那里,一句话也没说,只是坐在那里默默的看着他。
把这一切做完之后,田国强这才坐回到自己的位置上,看看时间,酒醒得也差不多了,赶紧拿起酒樽来,给两个人的杯子里倒上新酒。
田国强把酒倒好,夏文君这才又一次的端起杯子来,轻轻的把杯子来回的晃动了几下:
“不错,你的领悟很快。现在给你讲讲红酒的颜色。看到没有,红酒的颜色应该是天然的,从颜色上,就能区分是白葡萄酒还是红葡萄酒。
白葡萄酒的颜色通常为浅白、浅黄,随着陈年颜色再加深;红葡萄酒的颜色为现在杯子里的这样,为紫色、樱桃红,陈年的酒会有红宝红,其颜色是葡萄表皮内的成分在发酵时自然脱落到酒里去的,并不是人工添加的色素。
你在闻一下香味儿,这种香味儿,主要来自于葡萄品种和种植地的土壤。香味一般分类,第一类是果香,比如说桑果、樱桃、柠檬、各种花的香味等,酿造过程中带来的香味比如说来自橡木桶的香草、烟熏、咖啡、巧克力味道等。”夏文君说到这儿的时候,长长的吸了口气,然后眼睛微微的一闭,又轻轻的吐了出来。
田国强照猫画虎的跟着她,也喝了一小口。
“知道我为什么喜欢红酒吗?”夏文君第一次眼对眼的看着对方,自问自答的接着说道:
“因为红酒是酒中的精魂,飘渺于生命的内在,又令心灵交融;对我来说,红酒是有生命的,她的生命,来自于天地恩赐,日月光泽;她幌如披着柔幔的处之女,娇憨清新,浓淡相宜。”说这些话的时候,夏文君眼睛里的东西可丰富多了:
“所以,品鉴红酒,要用心灵。酒不在贵,而在适宜;饮不在多,而在品鉴。这么跟你说吧,贵酒未必好喝。而且在品的时候,不仅要用‘味蕾’来品尝酒味,也要用脑来分析和记录自己的感觉,这也是我为什么喜欢这个牌子的原因。”
说到这儿的时候,夏文君又小抿了一口。
“夏姐,我听朋友经常提起酒身,这洒身是什么意思呀?”
田国强陪着喝了一小口后问道。这也是他的聪明之处,时不时的提个问题,好让夏文君能够继续发挥,继续有机会教授自己。
“你的那个朋友看来也懂一些红酒……所谓‘酒身’,说得直白一点,就是饮酒的时候,你口里能感受到因为酒精和糖份外的、其他融在酒里的物质,给你带来的‘轻重感’。
形象的说,这种感觉令你觉得在口中的酒很丰满。酒身我的体会,可分为三种,一是丰满厚重型,二是浓淡适中型,三是清香淡爽型之分。
提到酒身,还有一个口味的问题。如你这样的多数男人呀,更喜欢入喉够力量的酒,但我就不一样了,我更喜欢入喉平顺的酒。
这么跟你说吧,好的葡萄酒口感纯正,甜度与酸度平衡,味道层次井然,并且散发着淡淡的果香。知道这是为什么吗?因为葡萄酒在橡木桶中进行长期陈酿,橡木桶会对葡萄酒提供适度的氧化,使单宁酮柔化,酒的结构变的稳定自然,并把木桶的香味融入酒中,使葡萄酒被赋予奶油、香草、烤面包、烤杏仁等香味。
只有这个时候的干红酒体,才能达到灵透醇和、酒韵迷人、酒色呈宝石光泽、酒香馨悠、令人心神摇曳、唇齿流芳的程度。”
夏文君说这些话的时候,把手中的红酒杯又轻轻的摇了摇。
“夏姐,您说这葡萄酒真的有保健功能吗?”田国强接着又抛出了一个问题。
“当然了,这也是我喜欢它的原因之一,我先给你说说有科学依据的,医学证明葡萄酒有利于身体健康。饮红酒可以产生一种叫做PST—P的酵母,能防止偏头疼,但重要的是它能促进血液里有更多的HDL,有降低胆固醇的作用。而且红酒和白酒都有利于肠胃的消化。
而对我来说,更重要的,还能让我更加的自信,让我的皮肤更加的柔润……”夏文君说到这儿的时候,也不知道是有意的,还是无意的,有些朦胧的眼睛,微微的一斜,看着田国强。
第三二九O章一片的泥泞
说起来夏文君对红酒,还真的算得上是行家。
比如在喝酒前半小时打开瓶塞,让葡萄酒与空气接触,香味更加清香持久……还是非常有道理的。
还有品酒的那几步,把红酒倒在高脚杯中,握着酒杯,将酒对着光源观察;轻轻的摇晃酒杯,让香气缓缓释放出来,将杯子执于鼻前,闻其散发的香味;还有喝的时候,不能牛饮,尝一小口的酒,含在口中下颚部圆润部,慢慢咽下,让喉咙判定酒是浓是淡而让舌头来感觉其香味与酸甜度……
不过,当二个人喝到第三瓶的时候,心思已经不在酒了。
夏文君有意的让自己喝多——喝多了,什么也不知道了,就算做出过格的事儿来,也好有一个漂亮的借口。
这也是她的聪明之处。
三瓶红酒,夏文君一点也没比对方少喝。
说起来,夏文君还是有些酒量的,但那晚她还是把自己喝得有点醉。
田国强到是没怎么着了,看着夏文君沉醉的样子,自己的心如小鹿一般的跳个不停。
他小心扶着她出餐厅,夏文君没回避,反而是靠在田国强的身上。
或许是她喝醉了,本能的往上靠,但是夏文君柔软的身体,特别是曲身时那条深深的波涛汹涌的沟沟儿,唤醒了田国强藏在心底的欲之望。
说心里话,第一次与这么大的领导在一起,田国强还真的有些放不开,不过,此时夏文君这副小模样,田国强咬了咬牙,把心一横,放肆了起来:
将夏文君慢慢搂入怀中,贴着她极具丰满的波涛汹涌。
虽然夏文君有点喝多了,但她还是发现了田国强的不老实
夏文君用那种朦胧的眼神儿,看了田国强一下。
那么近的距离,田国强马上感觉到,这个时候的夏文君在看自己,好在她只是看了自己一眼,并没说什么。