主持人也没闲着，一边给评委和观众介绍着选手的单位和参赛作品，一边向选手提着问题。

当来到东方黍的展台前，主持人看着空空如也的操作台，不知该说些点什么，半晌才问道：“请问东方师傅，你为什么要将参赛的作品送给乞丐。”

东方黍平静地答道：“食物的本义是果腹，我只是把自己做的食物送给了最需要的人而已。”

“好吧，东方师傅有一颗慈悲之心啊，至于你的成绩如何，我们还是交给评委们来做决断，下面最终的结果就要出来，让我们去评委席看看...”主持人老练地将皮球踢给了评委，然后朝会场的中间走去。

热菜环节的评分投票开始，现场的数十台摄像机对准了谭府酒楼的清汤燕窝和柳泉居的云片鲍鱼，这两道菜在专业评委的点评中分量最重，不出意外的话，“厨王”应该是在他们之间产生。

但34名非专业评委却一致走到了东方黍面前，没有人说话，每人却拿着一支笔在东方黍的衣服上画了一个“√”。

每个人对厨艺的理解不一样，但在这一刻，34名非专业评委却达到了惊人的共识，尽管他们并没有品尝到东方黍的作品。

食物能带给人很多感悟，不管是珍馐美味，还是粗茶淡饭，不管是手艺高超，还是手艺粗糙，其实，都传递着一个字，那就是——爱。

没有悬念，也没有一波三折，经大赛组委会讨论，评委们一致决定，本届“厨王争霸赛”的新厨王就是——东方黍。

香港美食家蔡大师亲自给东方黍写了条横幅，上书四个大字：慈悲为王。

关于成功，有很多不同的解释，见仁见智，但没有谁的成功是一就而成的，就如东方黍学做菜的过程一样，从茶泡饭到红豆饼，从断头饭到米其林，经历过生死，遇到过绝路，直至明白了九个道理，才功德圆满、水到渠成地坐到了“厨王”的位置。

但东方黍还未来得及享受成功的喜悦，一个突如其来的电话让他如五雷轰顶般地昏厥在地。

他的父亲东方殷在日本突然去世了。

醒来后的东方黍痛不欲生地大哭，自己学好了，父亲却撒手了，自己成功了，父亲却没看到，“树欲静而风不止，子欲孝而亲不在”，这是多么令人悲痛啊。

一旁的莞父也是大吃一惊，好好的人怎么去了趟日本，就死了呢？

东方黍还沉浸在悲痛中，莞父就通过餐饮协会的人与日本方面取得了联系。一了解才知道，东方殷竟然是被河豚肉所毒死的。

这就奇了，身为餐饮行业协会的副会长难道不知道河豚肉有毒吗？再说，河豚有毒不假，但现代厨艺已能将河豚肉的毒素控制到安全范围内，尤其是日本，是做河豚技术最好的国家，河豚肉也是美食家眼中的上品，日本人会让邀请来的贵宾吃河豚肉吃死吗？

有读者不禁要问：学挖掘机技术哪里强？

Sorry，还是言归正传说说东方殷的死因。

说也奇怪，中国那么多的美食家，那么多的餐饮协会，为什么日本单单就邀请了上海餐饮烹饪行业协会的副会长东方殷？

这是因为东方殷有一件祖上东方闻德传下来的宝贝——蛇龙珠。

它可不是一种葡萄，而是生活在亿万年前的海洋爬行类动物蛇颈龙（恐龙类）的胃石，也就是由于摄入过多的碳酸钙和矿物质等在胃内凝结而形成的异物，在医学上称之为:胃石症。

几乎所有蛇颈龙的体内都有胃石，这是因为它长着细长而单薄的牙齿，从它的牙齿结构上看，它虽具有食肉习性，但是它的牙齿不是很适合撕咬猎物。因此，它会吞下许多鹅卵石在胃中，正是这种鹅卵石在胃中将难以消化的贝类、肉类磨碎，才促进食物消化的。

而蛇颈龙食性很杂，食谱很广泛，什么都吃，什么都吞，名副其实的一个吃货，未免会吞下一些含有毒素的海洋生物。为避免食物中毒，蛇颈龙还经常潜到海底吃一些能排毒解毒的矿物质，时间长了，存留在胃中的矿物质就会结成比胃石小很多的石块，经过和胃里鹅卵石长时间的磨砺，这些石块就变成了一粒粒十分光滑的小珠子，叫蛇龙珠。

胃石不值钱，值钱的是蛇龙珠，因为它不仅能试毒解毒，更因为它是人类所无法到达的海底的有益矿物质结晶。

就如天上的陨石，不是你想要就能得到的，要靠运气。

所以，这家伙什么都吃，百无禁忌，百毒不侵，从三叠纪时代到白垩纪末灭绝，蛇颈龙一直都是海洋中的霸王。

自然，经过亿万年的演变，蛇龙珠也早成了化石，成了化石的蛇龙珠功效自然也减弱了许多，只能试毒而不能解毒，这是后来才知道的。

东方闻德的蛇龙珠是一个英国人送他的，当时没人认识它，东方闻德好客，请了那个英国人吃了顿美餐，英国人就把这东西送了他。

这蛇龙珠是个白色化石，不透明，光泽度也不高，东方闻德心想，你大不列颠洋鬼子拿石头当宝也罢了，还想当我是宝啊，想着气呼呼地就丢在了院子里。

一天，有人给东方闻德送来了一只河豚，东方闻德大喜，忙命人去找专业厨师来料理。

中国自古就有吃河豚的习俗，尤其是宋代著名文豪兼美食家苏东坡拼死吃河豚后留下的著名诗句：“春江水暖鸭先知...正是河豚欲上时”，也让河豚位列在了河鲜排行榜第一名。

真正的吃货都是敢于直面死亡的勇士，既然你不怕死，自然有成全你的人。因此，专业捕河豚、专业杀河豚，专业做河豚形成了一条产业链。

河豚有毒，但要想捕到它却十分容易。这厮的脾气大，一不对劲就发怒，一怒肚子就气得圆鼓鼓的，然后像个水雷似的浮在水面。

古人有智慧，知道这厮的七寸，就把它们赶到狭窄的河道，用木栅栏截流，然后用竹竿敲击水面，使堵在河道内的河豚因相互挤攘而发怒鼓腹，最后一尾尾如气球般地浮到水面，被渔人一网打尽。

东方闻德做为饕餮老客，每年都要吃几次河豚的，自然所请的专业河豚厨师也是最好的。

说起做河豚的厨师，那肯定是餐饮业的另类，属于武林中的独门独派，凭着独门绝技，一身胆色，而笑傲江湖。

试想，按业内规矩，河豚烧好后先由厨师试吃，厨师没事，食客再吃。光凭玩命这一点，就是高级技师也未必有这个胆。

一个吃货不是好吃吃的多才叫吃货，真正的吃货是对食物的渴望、对食物的关注和对食物的感恩。