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其实那汤圆是用枇杷树皮焙干磨成细粉做的,实心无馅,有甜味,入口软和,糯而不黏,即好吃还扛饿。

东方黍的父亲东方殷说,吃的时候,他们不舍得一口吞下,用牙齿一点一点地咬,然后放到嘴里细细咀嚼,直到连牙缝里的残渣都吃进了肚里才开始咬第二口,那种滋味到现在都忘不了,这是他一生中吃过的最好吃的食物。

由此一例可见东方家族的人对食物确实精于此道。

到了东方殷时代,政策放开,政府归还了他们祖上的家业,因了东方闻德的名气,东方殷任职上海餐饮烹饪行业协会的副会长。

而东方黍恰逢此时出生,碰上了一个改革开放的好时代。这时候,物资不再匮乏,人民的生活水平不断提高。做为吃过苦的老辈们哪还舍得让下辈人再吃苦,再加上祖上留下的产业,东方黍打一出生就没被委屈过。

和穷人家的孩子早当家相反,东方黍从小顽劣,恶习累累,读书学习喊苦恼,不学无术拈花草,长大后更是吃喝玩乐赌和嫖,招摇过市瞎胡闹。

东方殷夫妇工作忙,开始是疏于管教,后来对东方黍的胡闹也没了招,于是,惩罚就成了东方殷最后对儿子使用的武器。

终于有一天,东方黍再次犯错,东方殷气急,冲儿子吼道:“滚,我没有你这个儿子,有本事就别回来...”

东方黍早就对父亲的苛求不满,听了这话马上接道:“此处不留爷,自有留爷处。”

说完,东方黍跑出了家门。

说实话,当东方黍喊出那句话时,心里感到了一种快意,从此以后,再也没有人能管的了自己了。

赶紧去找自己的狐朋狗友,好好的玩乐了几天,但一个星期后,所有的朋友开始躲着他了。

这世上,除了自己的父母,谁也不可能一直管你吃喝。

没办法,东方黍只好四处晃荡,直到这个时候他才体会到家的温暖。但人要脸树要皮,他无颜面对自己的父母。

就这样,东方黍饥一顿饱一顿的晃荡了几天,最惨的一次是连晃了两天多还没找到吃的,饥饿让他忘了羞耻,他决定去讨饭。

他拐弯抹角地走到一个弄堂里,慢慢观察着,他在等待着时机。讨饭也要有技术含量才能讨到,他想找老人去讨,因为老人家最有同情心。

他无师自通。

终于,一个老太太挽着根拐棍从弄堂的一头走来,摸摸索索掏出钥匙,打开门准备进去时,东方黍不失时机地走过去。

“阿婆,有没有东西切(吃),吾两天莫切饭了。”

东方黍问的直,阿婆回答的也直:“剩饭切的伐?”

“好啊,好啊...”东方黍忙不迭地点着头。

阿婆给东方黍吃的就是茶泡饭。

很是简单,就是给剩米饭撒上盐浇上茶水,再配上几根榨菜。

但东方黍却吃的很香。

“阿婆,这是什么饭啊,太好切了。”东方黍一边吃一边问道。

“好切吗?这不就是上海银(人)天天早上吃的茶泡饭伐,你是饿了,所以切什么都香,我再给你冲一碗去。”阿婆微笑着答道。

“阿婆,家里就你一个人吗?你的孩子不和你住一起啊?你应该请个保姆来照顾自己...”东方黍边吃边问。

“孩子大了自己有家,我有手有脚的干吗要别人来侍侯,自己挣钱自己花,自己做饭自己吃,这样才心安理得啊...”阿婆说着又端来一碗茶泡饭。

东方黍不客气地又吃了起来。

这是我明白的第一个道理:美味的定义不在于名贵,而是定位于肠胃的需求。“厨王”说。

“厨王”讲到这,申帅已经吃完了饭,因为要收拾饭桌,东方黍暂停了他的讲述。

轻手轻脚地将碗筷拿出房间,交给阿尔瓦后,申帅又开始想着慕容的晚餐了。

“晚上给慕容做什么?”申帅悄悄地问。

“嗯...慕容刚有了胃口,晚上要吃点主食补充一**力才行,我看到阿尔瓦家的厨房有一个烤箱,就给她做红豆饼好了。”“厨王”沉吟着说。

“怎么做?要准备些什么?”申帅问。

“就准备点红豆和面粉就行,不过,要做好恐怕要费点时间和工夫。”“厨王”回道。

“不怕,反正下午也没事,我觉得做饭也挺有意思的。”申帅高兴地说道。

“那好,你去找红豆和面粉,找回来,我教你怎么做。”“厨王”说。

红豆和面粉都是平常人家最基本的食物,在阿尔瓦的帮助下,申帅没费什么周折就将“厨王”吩咐的材料给备齐了。

“红豆和面粉就要一点就行,谁让你找这么多了,你拿的这些够十多个人吃的了。”“厨王”批评道。

“粟粟阿爸一家和阿土他们都帮着救慕容,我多做点,让他们也尝尝。”申帅解释道。

“嗬,没想到你小子还想着别人,不错,我们没看错人,有爱心的人才能做出美食。好吧,你先把红豆用温水泡上,然后我教你和面。”“厨王”赞许道。

红豆刚泡上,阿尔瓦走进厨房,埋怨道:“说了不让你做,这不,刚才阿爸批评了我,怎么能让客人来做饭呢...”

申帅赶紧解释:“不怪你们,是我喜欢做饭,反正闲的无聊,我想尝试一下新学到的手艺。”

“我来给你打下手。”阿尔瓦说着挽起了袖子。

有外人在,申帅就无法和“厨王”交流了,于是,他赶紧将阿尔瓦往外推:“别,别,我一个人够了,这是我第一次做红豆饼,你在旁边看着,我太紧张,呵呵...”

“没事的,我不打扰你,如果我不帮你的话,阿爸见了又要骂我了。”阿尔瓦抓住门框不肯走。

“厨王”在申帅耳边说了句话,申帅对阿尔瓦说:“这样吧,你们族里的人会木雕,帮我刻几个圆形的模子,呆会馅和面搞好会用的上。”

“好,这个我拿手,我现在去做。”

阿尔瓦说着走了。

“好了,面怎么和?”申帅问道。

“会者不难,难者不会,凡事都有技巧,掌握了技巧要领才能达到事半功倍的效果。首先你去将面盆洗干净,然后放在小火上烤,使面中水分蒸发,之后在面盆稍微有些烫手时开始和面,这样就不会粘盆。”“厨王”开始像老师一样的授课了。

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衰神来了第287章

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