醒来后的第一件事先看手机,看到有刘璐的未接来电,立马回来过去。
刘璐在电话那头道:“酒店已经订好了,东狼谷那边也协调好了,但是翠华庭那边遇到点困难。明天晚上市领导要去吃饭,已经全部订出去了,要不你看更换地点还是……”
去翠华庭吃饭,马哲自有他的道理。法国酒庄多得是,户外宴会也见怪不怪。既然来到坞州就应该带他们品尝当地特色菜系,并领略异国风情。可人家市领导吃饭,总不至于……
马哲突然想起上次与邵中华一起的吃饭的四合院,看了看表道:“行了,宴会地点我解决,随后告诉你。”
挂了电话,马哲直接下楼往郊外驶去。来到四合院,里面冷冷清清,没什么顾客。按道理说这是饭点,难道是太偏远的缘故?
进了门,一位约莫四十多岁的男子笑脸迎了出来。急忙道:“先生,吃饭啊?”
“呃。”马哲四周看看,问道:“你是老板?”
“对,我是老板。”
“你这里有些冷清啊。”
老板叹了口气,摆摆手道:“甭提了,我都快赔死了,明天我就打算关门。”
听到老板如此沮丧,马哲笑着道:“那我来得还正是时候?”
老板无奈地道:“没办法,五六天了,才卖出五桌饭,今天还没开张。这样下去不关门等什么,连工资都发不出去了。”
“老板怎么称呼?”
“姜海,您呢?”
马哲报出姓名道:“我还打算明天晚上在这里订两桌饭,看来是不行了?”
姜海眼珠子一转道:“看老板订什么规格,要是值当我就再坚持一天。”
马哲问道:“你这里最高规格是什么?”
“那就看老板如何吃了,什么规格都有。”
“哦。”马哲道,“知道你这里生意为什么冷清吗?”
姜海疑惑地道:“马老板有何高招?”
“这事随后再说。”马哲道,“我给你十万,能按照我的要求做吗?”
听到马哲如此阔气,姜海瞪大眼睛道:“乖乖,我没听错吧?”
“当然了,钱不能白给你,如果达不到我的要求,一分钱都不会给的。”
姜海拍着胸脯道:“马老板尽管吩咐,我尽最大努力做好。”
0386先请示再执行
马哲道:“距离明天晚上还有不到30个小时,在这短短的时间内你要全方位改造装修。”
“啊?”姜海惊讶地张大了嘴巴,连连道:“马老板,你不是开玩笑吧?”
马哲一脸严肃道:“你看我像开玩笑吗?”
“那您说,怎么装修改造?”
“跟我来!”
马哲走出门外,指着大门道:“你这里也没个名堂,不是说这里以前的主人是知府吗?那就叫知府苑。你连夜做个牌匾,要那种鎏金大字,悬挂上去。”
“另外,从大门口开始铺红地毯,一直铺到正房。所有房檐房角全部悬挂大红灯笼,院子里再安装两个镁灯。明天晚上点亮后,要与白天无区别。”
“还有,至少要找十个服务员,要年轻漂亮的,尤其是要腿长,全部着装中式旗袍。还要请省京剧团的人来唱大戏,要青衣,不要老生,吃饭时唱一个片段就行。以上我说得你能做到吗?”
姜海听得都傻了,半天没回过神来。道:“马老板,您是来吃饭的吗?”
“那你觉得呢?”
姜海直摇头道:“我怎么听着您想砸场子来了?”
“呵呵。”马哲笑笑道,“姜老板,我看你年纪也不大,应该是同龄人。和你说实话,明天晚上我要宴请重要客人,而且是老外。我作为时代集团的人有必要诓你吗?”
听到是时代集团的,姜海脸上顿时乐开了花,道:“嗨!马老板,你要早说是时代的,还用费这么多口舌干嘛。你们那位邵董事长经常来我这里吃饭,熟得很。”
“既然认识那就更好了。”马哲道,“我刚才说得有难度吗?”
姜海挠挠头道:“难度肯定有,时间实在太仓促了,你要是提前两天和我说,这没问题,保证给你安排好。但现在……这样吧,我尽量去办吧。”
“我不要听尽量,而是给我一个准确的答复。”马哲铮铮道。
姜海想了想,一狠心点头道:“好,我保证达到你预期效果。”
“好!”马哲强调道,“咱丑话说在前头,如果你能做到,十万元一分钱都不会少你的,如果你达不到我的预期,抱歉,一分钱你都别想拿到。”
面对这么大一笔数目,谁不动心。姜海信誓旦旦道:“请马老板放心,保证完成任务。”
看到姜海认真的样子,马哲被他逗乐了,笑着道:“行了,我们接着说细节问题。”
进了院子,马哲看了看道:“明天晚上就在院子里摆两桌,餐具一定要新的,而且要准备刀叉,以备后用。环境一定要整洁干净,里里外外打扫一遍。包括服务员的礼仪都要进行训练。”
“好好好。”姜海满口应承着。
“接下来说说饭菜吧,你这里拿手的特色菜是什么?”
姜海道:“主打闷烧叫花鸡,蘸酱黄鲫鱼。”
“哦。”马哲看了看菜谱,似乎找不出相对经典的名堂。想了想道:“你就做这两道主打菜,剩下的不用你管了。”
“啊?两桌饭吃两道菜,你可真节省的。”
马哲道:“我自己带厨子过来,你这边配合就行。对了,服务员也不用考虑了,我一并带过来。”
“那太好了,省得我眉毛胡子一把抓。”姜海隐隐担心道,“要是你带人过来,是不是就给不了十万了?”
马哲忍不住笑了起来,道:“放心吧,我说话算话,一分钱都不会少你的,前提是你要做好。”
“好好好,我保证您满意。”
这时,手机响了起来,是常江打过来的。接起来对方道:“马总监,我已经在你楼下了。”
“你先去吧,我随后去机场。”
“邵董特意叮嘱让过来接你,这么做有些不妥吧?”
“我来和邵董解释。”
挂了电话后,马哲再次嘱咐道:“你现在就可以开始开动了,到时候你加我微信,到时候发照片过来我要看效果。先走了。”
见马哲要走,姜海追上来道:“马老板,您说了这么一大堆,我也没见钱啊。到时候我都张罗起来了,你却不来了,我不是白忙活一通嘛。”
看到他也是小打小闹,马哲道:“这样吧,待会我让人先送过五万来,剩下的等结束后一起结清,怎么样?”
“那好吧。”
从四合院出来,马哲一边开车一边给孟瑶打电话:“孟瑶,我需要你的帮助……”
孟瑶听完道:“这地儿是你选的?征求对方意见了没?”
“还没有。”
孟瑶担心道:“要是对方鸡蛋里挑骨头,说不定会搞砸。”
马哲心里也没底,道:“那我只能赌一把了。”