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蕾拉无意中一句话,点醒了我这沉醉梦中的迷路人,让我开辟了新的创业模式。既然我不想跟学姐硬碰硬,那么我就另辟蹊径,蕾拉真是我的福星啊,就她一道蒜仔鱼的特色菜,把我带回了德黑兰的家庭宾馆,他们靠私人旅社可以养家糊口,甚至还能挣到不错的收益,私人宾馆在莫斯科应该不是好的出路,但是我可以搭建宾馆的平台,广泛集中中国来的客人,我能否通过这个平台来唱大戏呢?通过这个平台,我能不能提供更多的服务呢?从而产生更多的收益呢,顿悟的思维打开了我对未来的宏伟蓝图的探索。

有了些许模糊的思路,我的心情不再郁闷了,思绪豁然开朗,让烦恼见鬼去吧,此时的任务就是带领大家享受中华大餐,于是我招呼大家多点菜,我偷偷给蕾拉说,“亲爱的,你招呼大家多多点菜,他们想吃什么玩命的吃,我清客!“蕾拉眉头一皱,有些不悦,“azizam(波斯语:亲爱的),不是说好了我清客吗?你觉得我很没用吗?“我微笑着回答,”zanman(波斯语:我的老婆),如果您请客,他们舍不得吃,嫌贵,我请客,他们可以放开吃,不好吗?回家后,我有好消息告诉你,我还得感谢你呢。“蕾拉听了这话,粉脸马上阴转晴,于是她开始吆喝大家点菜,这丫头下手还真不赖,平时一餐饭一百五十美金都用不完,这次居然用了三百美金,只要大家都开心,这点钱我还掏得起,感谢蕾拉他们这一家子开心果,不然我的人生怎么能写到俄罗斯来呢。

一顿大快朵颐之后,全家人兴高采烈回到家中,我认真地跟蕾拉谈起了未来的人生设想,我问了她一个现实的问题,“亲爱的,我现在存了一些钱,已经够我在俄罗斯未来学习和生活,中午你问我蒜仔鱼的时候,我发现了一个创业机会,可能需要投资一大笔钱,我的钱或许不够,我现在也有些犹豫,成功了我们从此可能衣食无忧,如果失败了,我可能又是叮当响的穷光蛋了。现在继续从事原来的工作,我可以每月请你们吃大餐。你觉得我该去尝试一下吗?“对于有些模糊的前途,我还有犹豫不决。

“人生不在于你是否能行多远,而在于你能在沿途看到多少风景,有了想法你就去做,反正人是饿不死的,我有吃的,你也会有的,大不了我们从头来过。“我压根就没有想到这丫头会这么回答我,答案让我很吃惊,人生有这样一知己感到欣慰,不管你的人生到达多高的高度,重要的是享受追求过程中的快乐,多么精辟的想法,我必须为蕾拉点赞,我的人生,必须与她同行。如此爱人,夫复何求?

第五十九节、携手蕾拉创业苦,背水一战见曙光

人无远虑,必有近忧;纵使家财万贯,如无规划,亦有千金散尽之隐忧,为此为了这个大平台的计划,我做了详尽的战略规划,大概规划提纲如下:

一、第一步是搭建酒店平台:寻找合作酒店,该酒店生意不是特别好,他们需要更多的客户,这样他们才有合作的意愿,能给出比较优惠的合作条件,吸引中国客户入住,对于选择的酒店,必须做到价廉物美;

二、完善酒店对中国客户的服务:住宿、中餐、翻译服务、机票、旅游、交通等一站式服务,尤其是中餐,中国的美食世界闻名,很多中国人出国,吃不惯当地的饭菜,如果顿顿去中餐馆,费用太高,可以通过酒店为中国客户需要提供免费中餐,费用含在房价里面,我们从中国邀请厨师。

三、提升这个平台的附加服务:特产代购、国际货代、清关、国内小型企业的俄罗斯市场拓展,帮助中国的企业建立国外公司等各种企业服务

这个方案的成功与否在于几个关键点:

一、这个平台的规模效应;通过这个酒店平台,吸引足够的中国客户入驻,有了足够多的客户,然后可以利用庞大的客户群产生经济效益;

二、服务延伸的宽度与精度:所谓宽度,就是通过酒店平台能产生效益的项目都可以引进,精度:提高各项服务的专业水平,从而提供客户的满意度;

三、平台的宣传:酒好也怕巷子深,如何做好平台的宣传工作,吸引更多的入驻客户;

四、标准化的管理流程:所有服务项目管理标准化,流程化,从而达到高效的流程服务管理。

路漫漫其修远兮,我将上下而求索。光有计划,没有强大的执行力做后盾,任何完美的计划也无异于纸上谈兵。我历来主张令行禁止,既然有想法,那就实行,为为了寻找这个平台,我带着蕾拉在莫斯科洽谈了上百家的酒店。八月底的莫斯科骄阳似火,好比烤炉一样,真是苦了蕾拉这丫头,她跟着我受了不少罪。功夫不负有心人,我们联系了一家三星级宾馆,他们愿意跟我合作,酒店共有客房一百二十�6�1多间,经过拉锯般多次协商后,终于达成下列的共识:

一、所有房间按照房价六折给我结算,所有入住的中国人都算我的客户,高于结算价部分算我的利润;

二、酒店方提供给我办公室,厨房后堂给我提供灶台进行独立经营,办公室和厨房的设备租赁以及水电气等等每月的费用1200美金,餐具清洗酒店统一处理;

三、免费提供楼顶平台给我使用,我可以改造成楼顶花园,供客户喝茶,休闲娱乐使用。

谢天谢地,酒店平台算是找到了,万一长征的第一步算是跨出去了。以前没有这方面的管理经验,我就摸着石头过河,没有路,我就闯出一条路来。平台有了,我当务之急是完善对酒店中国式服务风格改造,我必须做一下几方面的的工作:

一、招聘一位中餐厨师,我老家是川菜之乡,我委托姐姐在老家寻找川菜厨师,办理护照,工作签证,计划需要三个月时间

二、建好楼上的楼顶花园咖啡屋,作为中国客户会客访友的交流场所;

三、收集整理各项服务信息,并且建立这些服务项目的标准流程;

四、建立宣传的渠道:互联网网站、建立服务qq群、国内同行杂志宣传;

五、收集:交通、翻译、机票、特色商品等网络渠道

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风骚的姨子,文静的老婆,善良的岳父母,苦娃的俄罗斯人生第82章

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