章笑眼睛一亮,寓意如此美好的食物自然要来一份,而且,他从未吃过猪脚馅的香肠,想尝一尝那是什么味道。伸出一根手指,对着服务员说:“来一份。”
最后,章笑点了一份意大利的香草云吞,名叫“Tortelloni”。
图片,那形状跟GD的云吞、北方的馄饨相似,或者说,是意大利版本的饺子。喜欢饺子的章笑自然也不想错过,点了一份。
当章笑点完餐,合了菜单的时候,服务员却慌张了,他尴尬一笑后问:“先生,您是一个人吗?”
【我靠,小章鱼哥哥竟然直播了,都一个多星期没有直播了,想死我们了。】
【啊啊啊,终于看到小章鱼哥哥英俊的脸庞了,想死了,想死了,不过,这是什么情况啊!?没有预热,直接高丨潮丨!?】
【哇!一整桌子好吃的,主播,你真得是一个大大大的吃货啊!】
【这样吃,不会吃出什么毛病吧主播?你悠着点。】
【你们担心什么嘛,主播吃的那么享受,他又不是狗狗,吃饱了自然停了下来。】
【主播,你嘴的酱汁,我想……舔】
【楼,你好恶,主播,你牙缝里肉,我想……嗦。】
【………………………………】
直播画面,章笑吃的是天昏地暗,满脸幸福,一会嗦手,一会舔唇,吃成了小花脸,完全顾不去弹幕在说什么,沉浸在他的美食世界。
当整桌菜品一下子齐的时候,章笑嗅一嗅,香喷的气味马会进入他的五脏六腑,令他“口水直流三千尺“。他看着有诱人的菜品摆在自己的面前,觉得自己真得真得好幸福。
章笑先饮一杯餐前酒作好‘开战’的准备,通通喉咙,润润肠胃。随后,便拿起刀叉,满桌珍馐,让他真不知道从哪开始吃。
不管如何,开动!
先来一口意大利火腿之王,入口的瞬间,章笑嗯~的摇着头,原始的滋味在嘴无限放大,猪肉的油脂好似将舌头融化,越嚼越香。
接着从经典意式蔬菜杂烩肉捞出一块大肉,哈哧一口塞入嘴,咀嚼,章笑迷离的眨着眼,大块的肉迸发出酸爽的汁水,入口酥烂,太过美妙。
肉块入喉后,章笑再叉一块沾满软糯小扁豆的猪脚肠,看着它微微一笑,却毫不犹豫的吃下,咀嚼之间,味道丰富的猪肉肠,时不时能嚼到Q弹的猪皮,不仅有趣,也让之愈发美味,唇齿留香。
最后,吃一块沾满肉酱的意式水饺,小巧的个头,一口一个,鲜美十足。
章笑满足的哈了一口气。一口气吃下来,像是经历了一场的味觉的旅行,妙不可言。
然而,这场旅行才刚刚开始而已。
当章笑吃得正尽兴的时候,才想起忘开直播了,他放下刀叉,将直播打开,把手机架在餐桌前的水杯,对着观众们打了招呼后,却又是自顾自埋头品味起来。沉浸在美食的世界,不可自拔。
于是乎,便出现了开头的那一幕。
吃到一半,在章笑饮了一口红酒后,进行着场休息,趁这个短暂的时间,便对观众们介绍着每一道美食。
他先叉起一块意式水饺,说:“你们看,这是意大利版本的馄饨。告诉们一个好玩的信息,意大利人把它称为,维纳斯的肚脐,传说从前有一个喜爱偷窥的客栈老板,有一次在偷窥爱神维纳斯和战神玛尔斯时,他瞥见了维纳斯美丽的肚脐,并试着用面做出维纳斯肚脐的形状。于是,意大利小馄饨此诞生。”
【我的天,这个故事,有点……】
【哈哈,还有这种有趣的传说,真是好玩呢】
【我好爱吃饺子啊,好像尝一尝。】
之前,章笑在莫德拉小店工作的时候,不仅仅是掌握了他家店里的秘方,也学习到了很多意大利家常菜品的做法,其,正巧包括了意式水饺。
“不要看这个饺子小,做起来还真不容易,首先。要用到黄油炖煮甜菜和菠菜叶子,而后加入欧芹和百里香,然后再与意大利特产的帕玛森干酪混合。馅料里含有大量香料和辅料,包括胡椒、肉桂皮、丁香、藏红花、葡萄干等。包成意式饺子后在肉汤里煮熟,吃的时候还要再撒一遍香料调味。”
【我的天,真得好复杂,根本记不住,怎么破】
【是,是,根本记不住】
“没事,过后我会把详细的菜单发布在【毒王小厨房】。”说着章笑一口把那个小饺子吃掉,“嗯~真好吃,说实话,这样一盘意式馄饨,很容易让我体验到故乡食物的熟悉感觉。但是,混合了香草和奶酪的味道又会让我的味蕾体会到新的刺激。”
随后,章笑叉起了一块被切成块的猪脚肠,介绍说:“这个是意大利猪脚香肠,是将多种猪肉、猪皮绞成肉糜之后填入猪前脚皮里做成的香肠。馅料厚实,猪前脚皮极具弹性,口感绝佳,非常的美味。”
【听起来好怪】
【我的天,直接把猪前脚皮当做肠衣,从来没有见过】
【我最爱吃猪脚了,好想试一试。】
【听起来很美味,看起来更美味了。】
吃掉猪脚肠后,章笑用勺子舀了舀蔬菜杂烩肉,画面,大块的肉,鲜红的汤刺激着人的感官。
“这是意式传统乱炖,里面全是大块的肉,各种肉,猪肉,牛肉,还有鸽子肉!肉食者的不二之选。”
【我的口水,已经止不住的流了】
【我也是,好想吃。】
最后,章笑直接手了,捡起一片火腿,放在摄像头前后,调皮的说“噔噔噔,这个火腿是摩得那地区特有的火腿,被称为意大利的火腿之王。每年,摩德纳只生产18万片薄薄的熏火腿。我有幸吃了十八万片的……嗯,我数数,一二三……八片!这种火腿经过来自亚平宁山脉的新鲜空气滋润之后,尤其美味独特,不负它王的称号。”说着又是呼哧一口,吃下去了。
“好了,各位,我该介绍也介绍完了,我开吃了哦,还是那句话,你们自便哦。”
【2017年度大戏,毒王归来!】
【这一开直播,扔出这么一颗重磅丨炸丨弹,让我们怎么活啊!】
之后的这几天,章笑在摩得那宛如一个美食的搜寻着,在城寻找着各色美食。
几天下来,收货颇丰,极大的满足了章笑的口舌之欲。
章笑吃到了正宗的肉酱千层面。千层面像是意面的豪爽吃法,一层层之间,食材丰富到溢出。从面皮,到肉丁,甚至酱汁,都有其独到之处,肉酱鲜嫩,面皮软糯,搭配热融的奶酪,有种入口即化的口感,章笑无法抵挡它的诱惑,即便每一次吃,都弄得一身狼藉。
章笑也吃到了肉酱宽面。他发现,但凡来这里餐的人,这道面基本是必点的。宽面配美味的肉酱,再撒一些干酪丝,嗯~~飘香四溢~
宽面的面积大,能更大程度的吸收酱汁,吃起来弹滑十足。酱汁也不得了,这里的人愿意用好的葡萄酒,配新鲜的牛肉末,再放入一些洋葱,欧芹,胡萝卜,西红柿等,花几个小时的时间慢慢地耐心熬制出的酱汁。章笑吃一口,只能用一句‘哇’来形容。好吃得不得了。