【赞同主播，鹅肝酱我吃过，也……一般。】

章笑又吃了一口，独特的鹅肝清香在舌尖晕开，浓腴的触感细腻滑润，依旧是入口即化。他微微思索，说：“实话实说，味道一般，也许鹅肝酱的在嘴的触感才是这道菜存在的真谛，这道菜品将‘入口即化’这个词诠释的淋漓尽致。”

【好像是这样的，国外料理好像起味道更注重口感与食材本身的味道吧】

【瞬间对鹅肝酱的幻想破灭了，谢谢主播，让我的口袋又鼓了一份】

【不管你们怎么说，我还是想吃啊啊啊啊】

吃完鹅肝后，章笑用餐巾优雅的点了点嘴旁，总结说：“当然，鸭肝跟鹅肝是有一定差距的，鹅肝的口感细腻绵密，油脂丰富，入口溶化；相反，鸭肝的口感会较实，入口时味道较浓。故前者品尝的是口感，后者则是品尝香味。但是，我想你们当肯定有想品尝鹅肝的。如何将两者的差距缩减到，我想是做法了，一般鹅肝的做法都是香煎，国内，大部分鸭肝的做法都是卤煮，所以吃起来感觉完全不同，大家可以试一试用作鹅肝的方法来制作鸭肝。但是，因为鸭肝的味较大，所以大家要煎制的时候，可以腌在清酒，放点百里香等香料去去腥，这么煎制下来，估计是我们平民版的鹅肝了，我想，味道也绝对不差。”

【明白了，买不到鹅肝，我去买鸭肝】

【主播666666，这么为我们着想。】

【听主播这么一说，我打算明天买两斤鸭肝，来个嫩煎鸭肝】

【我知道主播是安慰我，但我还是想试一试鹅肝酱】

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章笑小声的对摄像头说：“说实话，这种礼仪附加下的西餐吃法，吃得是‘小心翼翼’，相之下，我还是更喜欢自己一个人，或与两三好友，一起吹逼，大快朵颐的感觉。”

【赞同主播，我也喜欢这样，感觉吃西餐太作了！】

【对的，对的，拿手吃东西才美味。】

但是，即便放开了，这小鸡食般的前菜，分量也根本轮不掉章笑大快朵颐，他吃了没几口，再看盘子内，只剩下几片菜叶叶了。

“这没了，可怜我的牙缝还没塞够了。不过，咱事论事，味道确实不错，食材很新鲜，看出来，这道前菜是主厨心血凝成的精华，用来开胃确实不错，点个赞吧。”

弹幕讨论之间，主菜来了，开过胃后的章笑，愈发饥饿。服务员将菜品，优雅的放在了他的面前。

首先，给章笑的感觉是，肉香扑鼻，美丽的摆拍；但是，分量依旧少的可怜。，

章笑在摄像头面前，给观众们展示了一下主菜：精美的菜盘立着一小块煎至焦色的肉块，成圆柱形；肉块的右则斜跨着几根金黄色的长条炸物，肉块旁边，似作画一般，淋了一圈淡粉色的酱汁，酱汁之，撒着五颜六色的香菜与可使用的花瓣，看起来非常的漂亮；同桌的其他客人也不忍不住惊叹起来，拿出手机，在吃前拍着照。

【哇，好精致的肉啊，看起来好好吃的样子。】

【不过，分量好小啊，我一口能吃完。】

【这是什么肉啊？】

章笑用刀叉微微拨动着菜品，猜想，“这应该是牛肉吧？”

怎料，听到服务员的介绍之后，章笑微微瞪眼，稍稍吃惊，没想到，这一块肉竟然是马肉！

章笑心想：我的天，前半辈子没吃多的东西，没想都来齐了；不知道为什么，作为吃货的章笑一听是马肉，竟然产生了点心理障碍，有一种吃不下去的感觉。

章笑对摄像头自嘲一笑：“不好意思，我犯了个错误，这不是牛肉，是马肉！”

弹幕一下沸腾了。

【马肉？我靠，马肉能吃？你别骗我啊！】

【不敢吃啊】

【主播，你好残忍啊，竟然吃小马马。】

【一群没见识的，我去XJ工作的时候，马肉很普遍的，马肠和熏马肉，美味的很，至今让我难忘】

【对，马肉不错，牛肉的营养还高】

章笑看出来了，弹幕大部分都没吃过马肉，看到同桌的人动手了，他知道也不能光呆着不动。

此刻，他有一种第一个吃螃蟹那人的感觉，有些艰难的举起刀叉，慢慢的切开马肉。

切肉的时候，章笑感觉不妙，切肉的时候，竟然有种切生肉的感觉，切开一看，果然……粉红色的汁水立马流出，外面的焦层向肉的心处慢慢过度，在肉心处的位置，完全是红红一片，生的！

不是吧！

章笑露出了惊恐的眼神，用摄像头照了一下心处，苦涩一笑：“各位，你们看，是生的，恐怕这传说的三分熟吧。”

弹幕也被吓到了。

【我的天，这完全是生的啊，主播，我为你祈祷】

【我查了下，听人说马肉是酸的啊啊啊，好恐怖！！】

【我感觉主播这不是给我的放毒了，而是给自己下毒啊】

【看到弹幕的反应，我真是无奈，RB有一道著名的料理，名为‘樱花肉，是生马肉，本人有幸吃过一次，那味道，美味得无法描述，主播别怕，吃下去吧。】

章笑鼓起勇气，叉起一块马肉，心处还溢出丝丝血丝，真有一种饮毛茹血的感觉，对着摄像头做出一副大义凛然的眼神：“兄弟们，我了！”

吃之前，看着周围人都吃得满脸陶醉，章笑深吸了一口气，直接将这块半生不熟的马肉吞入嘴；反正死不了！

章笑嚼了一口，心一惊，哦？随后便慢慢的咀嚼着，什么情况？他感到怪，这块马肉竟然没有阻碍的咽了下去；还挺……好吃的？

好似没有流传的马肉是酸的这一说啊？

外面温热，里面冰凉，熟肉的香与生肉的鲜融为一体，口感层次丰富，肥腻嫩滑，油脂内着一股甘香的味道，带着一丝回甜，嚼劲十足，夹杂着丝丝绅士般优雅的血腥味。

看到章笑将半生的马肉吞下，弹幕一片666外加礼物，刷得飞起！

【啊啊啊，看不下去了啊，主播加油】

【主播，你看你嘴边还沾着血丝呢】

【主播，你让我想到了的汉尼拔】

笑太妹送出火箭*88，并说【哎，无语了我，马肉真得很好吃的！】

章笑松了一口气，笑说：“嗯，笑太妹这位朋友说的不错，其实，没有想象的恐怖，而且，我要澄清一点，马肉其实不是酸的，味道还不错，跟牛肉有点像，但却又完全不同。”说着章笑又切了一块，与配菜一同吃入嘴：“嗯~说实话，好吃是好吃，但是，我肯定不会主动去吃马肉，偶尔尝个鲜还不错，吃多了感觉胃会受不了，毕竟是生的。”

【嗯，是好吃的，在欧洲吃马肉很正常的，马肉的营养非常的丰富】

【我只记得以前打仗什么的，实在没东西吃了，把马杀了，吃掉】

【肯定很好吃的，我感觉，很多大厨都将马肉视为珍品】

不知不觉的几口，这块肉没有了；说实话，章笑感觉这个分量刚刚好，生肉的吃多了可不好；吃完后，他看着盘子留下的血渍，微微一笑，还真有一种回到原始人的感觉。

在美妙的甜点结束了这趟新鲜感十足三星级主厨的料理之旅，对章笑来说，很新鲜的感觉，不错的经历。