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酒足饭饱之后,喻颜送我们回到了酒店。

我给我的大学同学、在国务院办公厅当处长的杨明亮发了微信,把受到大使馆的热情款待和大使、经济商务参赞、喻颜的热情接待说了一下。

喻颜说要接我们到她家里吃饭,我问杨明亮,能不能到她家里吃饭?如果去吃饭,需要带什么礼物?杨明亮说可以去她家里吃饭,不用带什么礼物。

我觉得,经济商务参赞讲的东西很实在,很有用,把参赞跟我们讲的话,根据记忆做了笔记,以便将来能随时重温、学习,少走弯路。

躺在床,开始想明天怎么跟克思曼先生谈,想来想去,困顿来袭,很快进入了梦乡。

早七点钟,微信抖动,新华社省分社记者高迎春群发了微信,让我们起床。

盥洗完毕,我们到餐厅吃早餐。

早餐是一天的开始,德国人对此毫不含糊,因而德国的早餐,甚至午餐和晚餐还要来得要丰盛。

德国人对早餐的重视也可以从一句德国谚语看出:“国王的早餐,绅士的餐,乞丐的晚餐。”与我们熟悉的“早饭吃的好,饭吃得饱,晚饭吃得少”的提法有异曲同工之妙。

自然,我们的早晨很丰盛。主食有面包、肉类、蔬菜还有新鲜的水果、饮料等。品种丰富,注重营养搭配。面包的种类都分得很细,有燕麦的、白面的、杂粮的,可以自己搭配杂粮、牛油、奶酪等。

是没有我们国的面条、馒头、包子、饺子、混沌、油条、油饼、面窝、米粉、蛋炒饭等。

当然,也没有北京的炒肝儿、天津的煎饼果子、东北的疙瘩汤、山东的焖子、河南的胡辣汤、湖北的武汉热干面、江苏的灌汤包、海的海大馄饨、台湾的蚵仔面线、福建的沙茶面、浙江的生煎包、广东的肠粉、广西的桂林米粉、云南的米线、重庆的酸辣粉、四川的抄手、新疆的烤馕、甘肃的兰州牛肉面、陕西的肉夹馍等。

而在德国家庭的早餐桌,常常有采用藤子或是竹篾编织的小筐,里面放着各种不同的面包。常见的类型有乡村式面包、烤面包和小圆面包等,南部德国还流行面包圈。其小圆面包据说有150多种,并且特别讲究吃新鲜的。

为此,德国的面包匠每天凌晨三、四点开始辛勤劳动。家庭主妇们早起来,第一件事也常常是出门去买面包。新出炉的小面包热烘烘的,外脆内稣,十分抢手,以致走俏的商品,在德里,常常被形容成“如热烘烘的小面包一样”。

近些年来,在德国一些家庭流行使用一种烤面包机,头天晚把面粉和相应的配料及水放入面包机,面包会在程序控制下,自动完成搅拌、发酵和烘烤等工序,可准时在第二天早晨供热烘烘地食用。既节约了不少时间,又省去了不少的麻烦。

一些去德国旅游的国人,常常害怕吃黑面包。另一些人则不然,他们听说黑面包健康,尽管口味不适,仍然硬着头皮大吃特吃。其实,黑面包也要分真正古铜色的黑小麦全麸面包,和含有不同例的黑小麦面深色面包。

前者确实含有大量维生素和纤维素,属于健康食品品;后者则与一般白面包在营养不相下,仅仅是因为口味不同而得到一些德国人的喜爱。

在德国吃早餐,离不开面包。吃面包当然离不开黄油、果酱,以及加在面包的奶酪和香肠。早餐桌常常备有三、四种切成薄片的香肠或熏肉,主要是以猪肉、牛肉或火鸡肉为原料,偶然也有德国人喜欢马肉或是野猪肉的风味香肠。

德国盛产草莓等一类浆果,不仅商店内各种果酱玲琅满目,而且许多家庭主妇都以自已能制作果酱为荣。常见的果酱主要是草莓酱、覆盆子酱、英式橘皮酱、李子酱、杏子酱等。

世纪七十年代,黄油在德国都较贵,生活水平一般的家庭,都采用人造黄油做为经济型代用品。随着食品化工工业的长足进步,人造黄油不仅口味越来越好,而且还被认为对降低胆固醇有好处,受到一些注重饮食健康人士的青睐,而价格也升到几乎与黄油相差无几的程度。

德国家庭早餐的饮料主要是咖啡和牛奶,家庭条件好一点的,一般都有刚刚挤出来的新鲜橘子汁。德式咖啡和国内常见的咖啡一样,基本原理是以开水慢慢地或反复地浇在咖啡豆粉过滤而成,一般德国家庭都备有电咖啡炉,只需加入咖啡豆粉和水,并放入滤纸后开启,15钟后即可享用咖啡。

这样炮制的咖啡色深味苦,咖啡因含量高,正适合一些人清晨提神的需要,另一些人则用牛奶和砂糖冲淡、调味后饮用。另外,近年来,意大利式的香浓咖啡和卡布诺咖啡也开始流行在德国的早餐桌。

对于孩子和不喜欢饮用咖啡的人来说,牛奶则是最受欢迎的早餐饮料。最普及的是帕氏消毒、含3.5%脂肪的新鲜全脂牛奶,高温消毒的牛奶则仅因为其易于保存而保持了一定市场地位。许多德国孩子,还喜欢在牛奶加入粟米片和葡萄干等干果,甚至以此代替面包等主食。

煎、煮或炒的鸡蛋,酸奶等其它奶制品以及各种新鲜水果,也都是家庭早餐桌广受欢迎的食品。

自然,我们酒店的早餐品种,由于除了满足本国客人的需要外,还要满足包括我们在内的外国人的需要,德国家庭的早餐品种要丰富多了。

我记得,几年前,国家旅游部门公布了国人出境陋习十项黑榜,这十项是,1、随处抛丢垃圾、废弃物,随地吐痰、擤鼻涕、吐口香糖,厕所不冲水,不讲卫生留脏迹;2、无视禁烟标志想吸吸,污染公共空间,危害他人健康。

3、乘坐公共交通工具时争抢拥挤,购物、参观时插队加塞,排队等候时跨越黄线;4、在车船、飞机、餐厅、宾馆、景点等公共场所高声接打电话、呼朋唤友、猜拳行令、扎堆吵闹。

5、在教堂、寺庙等宗教场所嬉戏、玩笑,不尊重当地居民风俗;6、大庭广众之下脱去鞋袜、赤膊袒胸,把裤腿卷到膝盖以、翘“二郎腿”,酒足饭饱后毫不掩饰地剔牙,卧室以外穿睡衣或衣冠不整,有碍观瞻。

7、说话脏字连篇,举止粗鲁专横,遇到纠纷或不顺心的事大发脾气,恶语相向,缺乏基本社交修养;8、在不打折扣的店铺讨价还价,强行拉外国人拍照、合影。

9、涉足色情场所、参加赌博活动;10、不消费却长时间占据消费区域,吃自助餐时多拿浪费,离开宾馆饭店时带走非赠品,享受服务后不付小费,贪占小便宜。

我们五人虽然是个小团队,但我们尽量绅士、明,说话细声细气,尽量避免这十项黑榜在我们身出现,不给我们国人丢脸。

早餐是自助餐,我拿了几片面包、一小盒蜂蜜、香肠、烤肉、鸡蛋、青菜、牛奶和水果。

我分别把面包抹蜂蜜吃,把面包夹着香肠吃,夹着烤肉吃,夹着青菜吃,边吃边喝牛奶。把鸡蛋吃完后,我稍事休息了一下,开始吃水果。我吃的水果是西瓜、菠萝、油桃、草莓、樱桃、葡萄,每种水果的份量都很少,西瓜、菠萝各两片,油桃一个,草莓、樱桃、葡萄各两个,主要是尝一下。

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