乐家看得出他很气愤,却并未放在心。
这叫自信。
这也是他以前从未有过的东西。
他忽然觉得,开高价让食客心大骂太坑的同时,却又忍不住再次光顾之外,还有个让顶级大厨极有成感的事情,那是高冷到让对方想打自己,然后再用食物让对方对自己又爱又恨。
这么做虽然有点贱……不过成感满满。
目送黎辰离开,乐家继续摆出高冷的表情,对好者们不理不睬。
倒是围观的学生和学生家属们,全都有些糊涂了。
说好的托呢?
怎么稀里糊涂把托给气走了?
而且,真要是托的话,应该也是当场做菜,然后开始表演才对,预定个时间是什么鬼?
“应该是托没错!他肯定是想吊胃口,让我们明天继续过来。要不然,干嘛把时间说得那么详细?三点半,还怕口味不是处在最佳状态。开玩笑,他不会等人来了再开始做?”
“没错,肯定是托。这叫欲擒故纵,故意把托气走,是让我们怀疑不是托。”
“散了散了,明天来看影帝表演。”
观众们还是不信。
1788元一盘菜,这并没什么稀的。可他们实在无法相信,会真的有人花1788元在学校的小饭店里点一盘菜。
乐家依旧如故。
不过,他觉得应该雇个帮手才行。
不是一个,得好几个。
要是有一个帮手,他不用在这干等了。可以直接去买食材准备好,明天也不用临时去找了。
要是有好几个帮手,食材都不用他去买,直接坐等食材门行。
这么愉快的决定了。
他立即找来一张白纸,开始写招聘启事。
门吃饭的食客没有,但招聘启事一贴出去,门应聘的却一抓一大把。
很快,乐家便挑一个服务员和三个采购员。
之所以要三个采购员,在于东宁市安排一个、苍南市安排一个、塔山镇安排一个。
这样一来,他菜单里面的各种食材,无论高低档,都能在第一时间采购到,然后送过来。
一个小饭店,一个服务员外加三个采购员,这成本可不低。
算他一盘菜卖1788元,可毕竟每天只限十人。而且这里是‘全职业名师学校’,点菜顶多只能点一个,除非破坏学校规矩,否则没人能点一大桌的菜。
这么高的人工成本,外加还要提供三位采购员的食宿,他虽然亏不了本。但除非每天的营业额都能达到极限,否则,想赚太多的钱也可能性不大。
不过也没办法,乐家一直觉得,身为厨师,在价格方面可以黑心,但在食材方面却不能黑心。
为了最新鲜最好的食材,他必须给采购员提供优渥的待遇,让他们愿意在所在地四处东奔西走,去寻找和认真挑选让他满意的食材。
当天,乐家把三位采购员给派了出去。他虽然六点钟要回竹林,但也用不着关门,让服务员开店行。反正也只是接受预定,其余没什么事情。
翌日午,乐家收到塔山镇的采购员发来的消息,他已经在附近的村子收到一只符合要求的童子鸡,相关的食材也全部收齐。
乐家让他拍个视频过来,确定那只童子鸡和相关的材料都不错之后,这么确定下来。
等到下午两点,乐家在完成了所有的训练任务之后,立即赶往他的小饭店。
服务员一脸讪讪的告诉他,一天下来,一个预定的也没有。
这早在乐家的意料之,压根没觉得有什么不对。
等了没几分钟,采购员带着食材过来。
乐家也没急着处理,等到快三点,才开始杀鸡去毛,把姜葱切片。
把鸡去掉大骨切块,加黄酒、酱油和佐料腌渍……三点半,一盘热腾腾,香味扑鼻的糖酱鸡块成功起锅。
那浓浓的鸡香,令服务员忍不住深吸了口气。
“好香!”
等到乐家把糖酱鸡块给端到大圆桌,连门外过来看热闹的学生和学生家属们,也忍不住吸起了鼻子。
那股沁人心扉的香味,令所有人口的唾液都在加快分泌。
“卧了个槽,里面放了什么调料,怎么这么香?”
有人忍不住咽了口唾沫。
“不会是放了什么增加香味的化学产品吧?这玩意听说闻起来特别香,可吃了对身体有严重的副作用。”
“估计是,这可乐子大了。这里是‘全职业名师学校’,下两层的租金才五百块。李老师这么定价,可是为了给开店的学生和学生家属降低成本。要是有人贪心不足,还要在食材面动手动脚,那可是作死了。”
众人你一言我一语的讨论起来,他们是来看黎辰这个托的演技,可不是来看着一盘香喷喷,又色泽殷红让人食指大开的鸡块咽口水的。
“来了来了,那个托来了。”人群后面,有人兴奋大叫起来。
哗啦啦……
人群霎时分开,露出了间的区域。那情形,仿佛是为了夹道欢迎什么领导和贵客到来。
黎辰黑着张脸走了进来。
他的心情并不怎么好,虽然已经过了一天,但气仍旧还没消。
要是不好吃,直接把菜盘扣在乐家脸的想法仍旧存在,起昨天,则心思并没有淡化多少。
由此可见,乐家昨天的高冷确实把他气得不轻。
踏进店门,一股清香扑面而来,让他的目光,忍不住移向了大圆桌。
面,摆放着一盘糖酱鸡块。
色香味,前两样,在他看来都堪称完美。最起码,光是看看色泽和闻闻香味,他食指大动,觉得自己能够干下一大锅饭了。
“这是……我的?”
有了昨天的经验,黎辰这次不敢按自己想法来行动了,而是先看向乐家。
“对!”乐家点头。
“我还没来菜干嘛?”黎辰有些不悦,还好自己只是晚了一两分钟。这要是晚个一二十分钟,菜岂不是要凉了。
什么时候菜,这应该是顾客说了算。
“预定的时间是三点半。”乐家不冷不热的回了一句。
黎辰深吸了口气,决定不跟这竹竿一样的家伙一般见识。
他没好气道:“米饭总提供吧?”
乐家点头,示意服务员去盛一小盆米饭过来,自己也跟着前往厨房。
一分钟不到,服务员端着一小盆米饭过来,放到糖酱鸡块的旁边。
让人意外的,是乐家也端着一碗白米饭出来,坐在了收银台。
黎辰弄不明白他这是要干嘛,不过也懒得再问。他现在,口水已经不断在喉咙滚动,只想快点尝尝这糖酱鸡块的味道。
当然,这之前,他还得忍住欲望,因为有件事情还没办。
“老板,过来一下。”
他朝着乐家招了招手。
乐家有些疑惑的看着他。
“老板,边吃边聊呗?我一个人吃多没意思,一起吃。”黎辰笑呵呵的,心却是在冷笑不断。乐家若是不过来,他可没办法第一时间把菜盘扣在他的脸了。
而且,乐家在收银台那边,他若是端着菜盘过去,肯定也会让对方猜到自己的用意。
把人叫到旁边来,那才能第一时间达成所愿。